作者：跳海的卡夫卡
第六百三十五章 没有豆腐的豆腐料理
“好……好厉害！”
田所惠等人目瞪口呆的看着在评委席上大快朵颐的三位评委，喃喃地说道。
“要是没记错的话，之前他们已经吃的不少了，现在竟然还能吃这么多，真是可怕啊！”
北条美代子震惊地道。
“看来做评委也是一项很艰苦的工作呢。”
新户绯沙子说道。
“可是，看爷爷的表情，好像很满足的样子，都幸福-的流泪了。”
薙切爱丽丝说道。
如果让台上的薙切仙左卫门听到自己孙女说的话，肯定会欲哭无泪。
他这那里是幸福的眼泪啊，分明是痛苦的眼泪！
可是，虽然很痛苦，但身体却不听他的使唤，不断将一勺又一勺鲜嫩的豆腐送入口中。
这碗豆腐煲又烫又辣又酸又甜又鲜，一吃起来，就令人欲罢不能，尤其是那豆腐，更是爽滑细嫩无比，入口即化，光是看着就令人流口水。
没过一会儿，三位评委面前的碗就都空了。
好在辛智贤盛的并不多，否则评委们真的要把胃给撑爆了！
薙切仙左卫门缓了口气，喝了一口水，缓解了一下胃部的不适。
虽然胃很痛苦，可是他的舌头却是异常的满足。
“这道料理，非常美味！”
他想了很久，才用了美味这个宽泛的形容词。
其实不用他多说什么，能令三个吃撑了的人，都能吃的像饿死鬼投胎一样，已经很能说明这道料理的美味了！
“确实，这道料理的口感缤纷，烫，辣，酸，甜，鲜，好像炸弹一样轮番轰炸，令人欲摆不能，无法抵抗。”
西本雪穗用白皙的手指，揉了揉紧皱的眉头，猫般妩媚的大眼睛中痛与愉悦并存。
“表面上看，这道料理很像拉面，但其实豆腐和泡菜才是主角。”
金日恩有些自豪地说道。
虽然整场比赛，寒国料理学校可能会输，但如果击败对方的首席，薙切绘里奈，对于他们来说，也是一个不错的结果。
“说的没错，这道料理中的泡菜，是我用青龙坛制作出来的泡菜，口味酸辣清甜，非常爽口。”
辛智贤微微一笑，颇为满意三位评委的表情。
“这道料理中的辣，我知道来自辣酱和泡菜，酸甜也来自泡菜，可是鲜，又是从哪里来的呢？”
西本雪穗问道。
因为肚子太饱，导致她的味觉出现了下降。
“来自于柴鱼和牛肉高汤。”
辛智贤微微一笑，解释道。
“我先用麻油，将蒜末和葱段炒香，然后，放入制作好的泡菜炒出香味，接着，再倒入传统的辣面酱和黄豆酱，继续炒出香味。”
“接着，放入切好的里脊肉，炒成半熟，接着，再倒入清水，以及准备好的牛肉和柴鱼高汤烧开，然后放入西葫芦片，藕片，乌冬面，鲍鱼菇，黄豆芽，魔芋丝烧滚，最后，加上豆腐和葱段，就大功告成了。”
“原来如此！”
薙切仙左卫门恍然大悟。
“这道料理的核心是豆腐，但实际上泡菜才是灵魂。如果没有出色的泡菜的话，这道料理也就无法做的如此美味了。”
西本雪穗说道。
“这道料理的美味使我印象深刻，但令我更加印象深刻的是，这道料理出现了三种极致的味道融合！”
薙切仙左卫门说道。
“什么？三种极致的味道融合？”
“怪人年年有，今年特别多啊！”
观众席上的观众们立刻被震惊了！
之前，幸平创真做出了三种极致味道的料理，就已经令他们感到震撼了，没想到，这个辛智贤竟然已经能令三种极致的味道融合在一起！
只要能领悟出厨师之心，那么辛智贤就是特级厨师了！
看辛智贤的样子，大概十八九岁的模样，能不能在二十岁以前领悟出厨师之心，不太好说，但就算在二十出头的时候成为特级厨师，也是很了不起的成就了！
“好强！”
台下，幸平创真同样受到了很大的震撼！
陆小天等人同样脸色凝重。
“太好了！”
另一边，吴大秀等寒国料理学校的人则是无比的激动！
本来，他们已经做好了被淘汰的准备，可是眼前的辛智贤又让他们看到了胜利的希望！
能融合三种极致味道的学生，吴大秀相信，除了中华料理学校，法兰西料理学校这两个强队外，其他学校根本不可能出现！
虽然就算辛智贤战胜了薙切绘里奈，人头比分也依旧很悬殊，但至少有了一丝希望！
0……
有辛智贤这个无敌的存在，至少可以拿下对方三个人头分！
“绘里奈小姐，不知道如何应对呢？”
田所惠叹了口气，很为台上的薙切绘里奈担心。
“放心吧，她没事的。”
陆小天笑着说道，倒是对薙切绘里奈充满了信心。
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