作者:跳海的卡夫卡
不料话音刚落,另外一道香味忽然像原子弹爆发,在整个考场内弥漫了开来,将之前的那股香味彻底压制了下去!
沉重无比的铁锅在陆小天的手中好像玩具一样,每次轻轻一颠,锅中的料理就会高高抛起,然后准确的落回锅中,凶猛的火焰在陆小天的手中,更是像被驯服的毒蛇一般,乖巧无比。
和陆小天魔术师般的惊人操作一比,山下洋介立刻就落了下风。
桃谷太郎惨被打脸,神色有些难看,冷哼了一声。
……
很快,一个半小时就过去了。
北条美代子将锅中的料理盛到碗中,下意识的往陆小天那边一看,却发现他早就已经做好了。
陆小天在装料理的盘子上倒扣了一只碗,显然是为了防止料理的热量和香味散发。
她愣了一愣,道:“小天,你还不将你的料理让考官品尝吗?”
陆小天淡淡一笑,道:“不急,我就是想让考官先品尝你的料理。”
北条美代子一愣,随即便反应了过来,心中暖暖的。
显然,陆小天是怕自己的料理给考官形成太过坚固的味道堡垒,这样的话,等到再吃自己料理的时候,就没有味道了。
不过山下洋介听了这句话,内心的滋味可就不同了。
在他看来,陆小天有点太自以为是了,他显然觉得自己的料理凌驾于其他人的料理之上,这未免自大的可笑!
好,既然如此,那就让你见识一下什么是差距!
这时候,其他的厨师们也已经做好了料理,纷纷端上去给考官品尝。
“这是我的料理,素汉堡。”
那位脸上有刀疤的中年人沉声说道。
薙切绘里奈,桃谷太郎,千俵织江纷纷切下了一块,然后品尝了起来。
“不合格。”
三人异口同声的道。
“为什么?”
中年人不不甘的叫道。
“你将豆腐油炸之后夹在面包片中,用来代替一般汉堡所使用的肉饼。虽然创意不错,面包烤的也非常酥脆可口,淋在生菜上的酱汁也很甜美,但是豆腐你炸得太老了,完全破坏了豆腐鲜嫩的口感。”薙切绘里奈面无表情地说道。
“看的出来你对汉堡这一料理非常精通,可是你对豆腐这一食材的了解还是太少了,用炸肉饼的火候来炸豆腐,这就令豆腐变老了。”千俵织江淡淡地道。
中年厨师脸色灰白,沉默了一会儿之后,就沮丧的离开了。
第二名是福山清。
“这是我的拿破仑千层酥。”福山清微笑着道,显然对自己的料理充满了自信。
三位考官二话不说,就品尝了起来。
“好美味!竟然将豆腐创造性的裹在了酥皮之中,一口咬下去就是香甜的黄油和软腻的豆腐,实在是杰出的料理。”千俵织江惊叹道。
福山清立刻笑了起来,他也是灵光一闪,才完成了这道料理的。
“但还是不合格。”桃谷太郎冷冷地道。
第六十九章 正宗的麻婆豆腐
“为什么?!”
福山清脸颊一阵抽搐,他将豆腐这一古老的东方食材完美的融合在法式甜点中,结果却是不合格?
“因为你完全跑题了。”薙切绘里奈淡淡地道。
“跑……跑题?”
“不错,这次的食材要是我没记错的话,应该是豆腐吧?可是这道料理到底是法式甜点,还是豆腐料理呢?”
“你的这道料理,核心还是拿破仑千层酥,至于豆腐,只不过是其中的点缀而已。所以,你做出来的料理,根本就不符合这次考核的题目!”
薙切绘里奈冷淡地道。
福山清沉默了一会儿,忽然大吼了起来,“我不服!这次的考核题目本来就是不公正的,我们做法式料理的,平常怎么可能会用到这种食材?”
“呵呵。”桃谷太郎冷笑了起来,“想要成为一名厨师,首先就要对世界上的所有食材都有所了解,然后创造性的融入自己的料理当中。”
“豆腐这一食材,对西式厨师来说都很陌生,但反过来,法式厨师常用的食材,鹅肝松露鲟鱼这些,对中华料理难道不也是一样陌生吗?所以,根本就没有所谓的公不公平这一说法。”
“所以,你可以离开了!你根本就不具备成为一名三星厨师的潜质!”薙切绘里奈冷冷的下了逐客令。
福山清全身的力气好像都被抽光了,脸色灰白的退出了会场。
“下一位!”
很快,除了陆小天等三人以外,其他的七位厨师的考核结果都已经出来了。
除了那位擅长做日式料理的女性厨师顺利通过考核之外,其他人,统统都不合格!
“接下来,就剩下你们了。”千俵织江微微一笑,“在一个考场中,同时出现三道相同的料理,真是非常罕见啊。”
“不错。”桃谷太郎点点头,“不过这样就能让一些人更好的认清自己了。”
说完,不着痕迹的看了陆小天一眼。
“美代子姐姐,你先去吧。”陆小天微笑着道。
“没错,美代子你先呈上你的料理吧。”山下洋介傲然说道。
陆小天是想要让北条美代子能顺利通过,山下洋介当然也不会抢这个位置。
北条美代子迟疑了一会儿,最终还是点了点头,然后将料理呈了上去。
刚出锅的麻婆豆腐,色彩鲜艳,白玉般的豆腐静静躺在鲜红的辣椒油中,褐色的肉沫零碎的点缀在上面,再加上一小撮葱花,让人的口水都要流下来了。
三位考官没有说话,纷纷伸出了筷子,然后夹了一块豆腐放入口中。
三人的眼睛都是一亮!
“果然是杰出的料理!”桃谷太郎第一个称赞了起来,“辣,香,色,麻,烫五位完美的融合在一起,那种麻辣的感觉在舌尖上跳跃,实在是太美妙了。美代子,你合格了。”
“合格。”
上一篇:替身使者的灵异日常
下一篇:ACG大佬的自我修养