食戟之我的妹妹不可能这么可爱 第83章

作者:跳海的卡夫卡

此刻陆小天已经将这头羯羊的内部构造完全摸熟了,是时候展现真正的技术了!

他先摸出一把小刀,对准了脖颈处,一刀捅了进去。

这个位置,是颈动脉与静脉的交接处。

只不过这么一刀而已,就彻底结束了这头羯羊的生命,然后鲜血从脖子处喷涌而出,被早有准备的陆小天用脸盆接了下来。

这是必要的程序,因为若是不放血的话,血液留在体内,不但影响肉质,还会让羊肉带上难以去除的腥味。

放完血后,他将羯羊放到厨台上。

然后,陆小天转头拎起那把大砍刀,沉闷的会场内忽然好像有一道闪电划过,银白的刀芒转瞬即逝!

“这是!”

在场的人全部惊得从椅子上坐了起来!

只见那头羯羊的身体忽然动了一下,然后内部的骨骼好像忽然塌陷了,羊的身体平稳的瘫倒在了厨台上,内脏缓缓从肚子里流了出来!

PS:作者菌尽量再码一张出来,不过会很晚……

第七十三章 寿喜烧

陆小天走了上去,然后猛然一把将羊上面的皮掀了开来,露出血红色的羊体。

在那惊人一斩之下,陆小天已经完成了对这只羯羊的解剖,整张羊皮被完美的割了下来,肚皮也被割开,同时,四肢的骨骼也被彻底斩断了!

这惊人的刀功也震慑了在场的所有人!

“这份刀功……”

就连堂岛银也深深吸了口气,以此来掩饰内心的不平静!

桃谷太郎脸色也变得有些难看了起来。

第一次觉得这次的食戟或许不如自己想象的那么简单!

“好厉害,这么轻易就将一整只羊给料理完毕了。”

薙切绘里奈咬着牙,心中又是不甘,又是悄悄松了口气,复杂无比。

将内脏去掉,然后用清水清洗了一下,在取来细铁丝,将羊的四肢固定住,陆小天就准备开始烧烤了。

不过在此之前,还有一道极为重要的工序要做。

他将葱段,姜片,花椒,大料,小茴香末等塞入羊腹中,用铁丝缝好。

然后,再用鸡蛋,香油,精盐,酱油,胡椒粉等调配好的酱汁一层又一层的刷在了羊肉上,没过一会儿,整头羊就显出悦目的黄褐色。

虽然现在还是生的,可是光看这色泽就令人忍不住的吞咽口水了。

最后,陆小天再将羊放入了特制的大烤炉中。

于此同时,桃谷太郎的料理已经差不多快要完成了,他将清水倒入平底锅中,开始煮了起来,同时,一股浓郁的香味不断从锅盖中透发出来,馋的人口水都要流下来了。

“呵呵,就算他这么轻易就将整只羊给料理了,但时间也不够吧?”

山下洋介忽然想到了什么,笑了起来,抬眼看了眼时间,“现在都已经过去一个小时了,还剩下一个小时而已。像这样的烤全羊,没有四五个钟头的烤制,根本就不熟的吧?”

这个问题显然也引起了会场其他人的注意。

堂岛银等人虽然疑惑,但觉得陆小天不会连这点都没有考虑到,因此都沉默了下来。

桃谷太郎看了眼依旧淡定的在那里控制火候的陆小天,笑了起来:“说实话,刚才看你展现那份刀功的时候,我还吓了一跳呢,不过看来你选择这道料理从一开始就错了。因为时间根本就不够!”

陆小天笑了笑,道:“这就不用你管了,专心制作你的料理吧。”

“呵呵。”此刻的桃谷太郎料理已经接近尾声了,而陆小天却才刚刚开始烤而已。

在他看来这场食戟胜负已经没有悬念了,所以整个人也变得轻松起来,打趣道:“我看你还是挺有天赋的,要是就此退出美食界的话,未免有些可惜了。这样吧,要是你现在认输,我可以考虑收你为弟子……”

说完就呵呵笑了起来,也不知道这句话是真是假。

“还是算了吧,我可不想有这么个为老不尊的师父,以后出门都要被人戳脊梁的。”陆小天淡淡地道。

桃谷太郎顿时一窒,气的脸都变成了猪肝色。

原本他只是想调戏一下陆小天,没想到自己反而被他调戏了,只好冷哼了一声“不识抬举”,就继续专心制作自己的料理了。

转眼间,半个小时过去了!

桃谷太郎将自己的料理端到了考官台上,道:“我的料理已经好了,请品尝。”

说完,还挑衅的看了陆小天一眼。

黑锅中,数种食材静静的躺在那里,有牛肉,舂菊,蘑菇,豆腐等,热气氤氲,香味浓郁,清澈的汤汁上漂浮着几滴油脂,让人的口水都要滴下来了。

三位评委沉默了一会儿,纷纷伸出了筷子,将一块牛肉夹了起来,然后沾一点生蛋汁,放入了口中。

接着,美味在三人的口中彻底爆发了!

三个人如被一道春风当面拂过,那瞬间而来的清爽令三人全部容光焕发了起来!

“牛肉鲜嫩而富有嚼劲,带着舂菊的清香,令人仿佛置身于大自然当中!”

“沾过生蛋液之后,不但使滚烫的牛肉冷却了下来,而且使肉质更加滑嫩顺口,几乎刚一送到嘴巴里,就滑到胃里去了。”

“太美味了!”

……

三人忽然发现自己出现在野外,身上穿着粗布缝制的简陋衣物,旁边大树参天,鸟兽不绝。

这时候,他们忽然看到几名穿着同样衣服的农夫,正站在绿油油的水稻田边休息。

他们将捕获来的野鸡洗净之后,放在铁质的农具上面烧烤,没过一会儿,鸡肉就传出浓郁的香味。

就在此时,这些农夫注意到了站在不远处的三人,露出了淳朴的微笑,招了招手,让他们一同来享用美味。

鲜嫩的鸡肉没有放一点调料,天然纯美,好吃的让人连舌头都差点吞咽下去。

令人向往的上古乡野生活啊。

……

三人闭着眼睛,长出了一口气,脸上齐齐露出了一丝幸福的微笑。

“令人赞叹的料理。接近于自然,不带一丝杂质。”堂岛银睁开眼睛,赞叹道。