食戟之我的妹妹不可能这么可爱 第872章

作者:跳海的卡夫卡

之后,面团就在她的一双素手之下,变成了一朵又一朵美丽的花卉。

有玫瑰花,郁金香,百合花,造型别致高雅。

“茜久保学姐要做什么?”

田所惠忍不住想起了上次的情景。

那时候,茜久保桃也是用面粉做出了一只又一只可爱的动物形象,不过那一次是蛋糕卷,这一次也不知道是什么。

“是蝴蝶酥吧。”

薙切绘里奈说道,“因为她用了高筋面粉,然后裹入黄油,应该是西式著名的点心蝴蝶酥了。”

很快,他们又将目光投向了许小晴。

当看到她的时候,包括陆小天在内的人都愣住了。

第七百二十章 两种终极天赋!

许小晴也在做甜点。

她先将用猪油,面粉,水揉成了水油面皮,又用面粉,猪油揉成了干油面皮。

她将干油面皮包裹入水油面皮内,再用擀面杖压成了一个薄片,然后,折叠三次,继续压成一个薄片,然后继续折叠,继续压成薄片。

这样做的目的,是为了令两种面皮一层又一层的分布在一起,这样油炸之后,口感就会非常的酥脆。

做好面皮之后,她又将用猪油,莲蓉,白糖做成的馅料,包入了面团当中,然后,用刀在顶端向四周分别切成五个等份。

这样,这团面皮就从中心开裂了,中心是粉红色,外表则是白色的面团,看上去,就好像一朵含苞欲放的荷花一样。

“好漂亮的点心啊!”

田所惠惊叹着道。

“这莫非是……荷花酥?”

北条美代子眉头一皱,有点拿捏不准。

“确实是荷花酥,这是杭帮菜中一道很有名的点心。”

陆小天点了点头,肯定了北条美代子的猜测。

“最开始是四川料理,然后是粤菜,现在又是杭帮菜,这个小妮子,真的什么料理都会做吗?”

薙切绘里奈惊讶了起来。

然而,许小晴带给他们的惊讶还没完。

她又用菠菜汁,猪油做成了两种面团。

然后,将一种面团包裹在另一种面团当中,接着,折叠,用擀面杖压成薄皮,再折叠,再压成薄皮。

接着,她用刀将面皮切成了一个长方形,又在三个角上切了一道口子,将切开角的对角线用鸡蛋液沾了起来,这样,就成了一朵兰花的形状。

“这莫非,是兰花酥?”

北条美代子又惊讶了。

“没错,这是兰花酥,是华夏一种挺有名的点心。”

陆小天也同样感到非常的惊讶。

接着,许小晴又制作了梅花酥,菊花酥……

薙切绘里奈等人彻底惊呆了!

“好多酥啊!”

田所惠被这么多的酥给弄晕了,板着手指头,数不过来。

观众席上的观众们也是一片哗然!

一边,是茜久保桃用蝴蝶酥的做法,将面团捏成了玫瑰,郁金香,等多种花卉的形状。

另一边,则是许小晴制作了荷花酥,菊花酥,梅花酥,兰花酥……

这简直快成为了花展了。

各种美丽的花卉应接不暇。

“这真是甜点的技艺大比拼啊。”

薙切仙左卫门惊讶的说道。

无论是茜久保桃捏成的各种花卉形状,还是许小晴制作的各种酥,都极为考验她们的功底!

茜久保桃能有这样扎实的基本功,薙切仙左卫门并不会感到意外,毕竟她专精甜点,可是许小晴有这么的表现,就很令他惊讶了。

尤其是,许小晴的难度其实要远高于茜久保桃!

毕竟茜久保桃说到底,制作的还是一种甜点,可是许小晴就夸张了,荷花酥,兰花酥等这些都是不一样的甜点,制作方法有差异!

茜久保桃咬着牙,脸上满是不甘之色。

因为这还是第一次有人,在甜点方面,全面碾压过她。

这令她感到非常的不服气!

“布奇,我们不能输!”

她对坐在厨台上的玩具熊沉声说道,眼中有熊熊的火焰在燃烧着。

因为她,绝对无法容忍有人在甜点这一项艺术上,超过自己!

任何人都不可以!

“加快了!茜久保学姐的速度变快了!”

薙切爱丽丝第一个注意到了茜久保桃那边的情况。

“看来她也感受到强大的压迫力了吧?”

薙切绘里奈忍不住笑了起来。

只见一朵又一朵,造型精美的花卉在茜久保桃的手中出现,没过一会儿,她的厨台上就变成了一座壮丽的花园!

可是……许小晴的动作也一点没有变慢!