作者：跳海的卡夫卡
赵在振解释道：“煮好之后，将食材和鲜浓的汤汁一股脑儿淋在面上，就大功告成了！”
接下来三位评委就品尝了起来。
“真是不错的料理！佐料非常豪华啊！”
三位评委纷纷称赞道。
“豪华的佐料，令味道也变得豪华了起来，浓缩了各种食材的汤汁，更是鲜美到了极点！”
薙切仙左卫门赞赏道。
刚一品尝完，许小晴就迫不及待的冲了上去。
当大家看到她的料理的时候，差点把眼珠子给瞪出来！
因为她的料理，碗中只有光秃秃的面而已，此外，在没任何东西！
连葱末都没有一点！
“这……难道是……”
薙切仙左卫门脸色凝重地问道。
“这是我的料理，阳春面！”
许小晴将三碗热气腾腾的面端到了评委们的面前。
“果然是阳春面！”
三位评委的眼中闪过一丝惊讶之色！
他们当然知道这道华夏大名鼎鼎的面食。
阳春面是苏式汤面，又称为光面。
之所以称为光面，是因为没有加任何东西，只有面条和清汤，可以说简朴到了极点。
因此，想要将阳春面做的好吃，难度就非常的大了，关键全在面上。
面对一向以佐料豪华著称的火锅面，许小晴竟然有勇气端出这样的料理来，不能不说勇气可嘉！
赵在振一看这碗光面，立刻哈哈大笑了起来。
“这真的是面吗？连一点油水都没有，放到街上，连买的人都不会有吧？”
他再度肯定了许小晴只是一个天生力气大，却不懂制作料理的人。
关注这边的各大料理学校的人同样眉头一皱！
因为不管怎么看，这都是一场不平衡的食戟。
虽然说料理做的好不好吃，全在于厨师，可是厨师也要有相应的材料才行啊！
这样光秃秃的一碗面，如何去与这碗佐料豪华的火锅面相比？
在惊讶过后，三位评委开始了品尝。
这碗面真的太素淡了，连香气都不明显，清澈的汤水中连油水都没有一点，只零星的滴着几滴麻油。
不过，三位评委却瞬间睁大了眼睛！
第七百五十三章 远月家大业大，可是也要节省
原本平淡无比的阳春面，经过轻轻一搅拌，一股强烈的浓香顿时散发了出来！
“这股味道！”
薙切仙左卫门的眼中闪过一丝惊讶之色！
其他两位评委也是瞳孔一缩！
“怎么会这样？明明什么都没有，怎么会忽然冒出这么强烈的香味~呢？”
堂岛银皱眉不解地道。
“是因为里面的-这几点油花吗？”
才波城一郎凝视着碗中的点点油光。
“没错，这是葱油！”
许小晴点了点头。
“别看只有几滴，但阳春面的精华全在这几点葱油中！”
“将大葱，大蒜，洋葱，生姜等食材拍碎，然后放入油锅中，慢慢熬出味道来，再将渣渣去掉，这样葱油就做好了！”
她解释道。
“原来如此！真是没想到，这么几点的葱油，竟能散发出如此惊人的香味！”
才波城一郎赞叹道：“中华料理果然博大精深！”
然后，他们品尝了起来。
“这……这是何等鲜美的味道啊！”
刚品尝第一口，三位评委就被彻底震惊了！
面条滑嫩爽口，充满了嚼劲，而且香味极其浓郁，味道清淡却很鲜，爽口至极！
刚刚吃完那碗有些油腻的火锅面的三位评委，瞬间被这碗清爽的阳春面给征服了！
当下，三位评委大快朵颐了起来，一碗阳春面，瞬间就被消灭了个一干二净！
看到眼前的这一幕，所有人都震惊了！
“不应该啊，这么简陋的一碗面，怎么可能会这么好吃？”
赵在振实在想不通，这只是将面煮了一下，然后加了几点葱油而已，怎么会令三位评委如此着迷呢，之前吃他那碗佐料豪华的火锅面的时候，也不过如此啊！
“好久没吃过这么过瘾的面条了。”
才波城一郎抚摸着肚子，满足的长出了一口气。
“是啊，如果配上小天之前的那道清蒸鲈鱼的话，那简直是人间美味啊。”
薙切仙左卫门回想着之前那道鲜美至极的清蒸鲈鱼，口水都快要流下来了。
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