作者：九星少将
怪不得老爸让自己出来。
如果一直在家，恐怕这辈子都看不到这种场景吧？
“十杰？我也从来没见过这种技巧，只在记载中有写。”一色慧认真的道：“这是华夏料理的绝技！”
“绝技？”幸平创真看向了一色慧。
“没错，华夏的美食文明，实在是太过久远，各种各样的绝技，层出不穷，据说，曾经还有人能一刀将一头牛完成分解，用手指直接在一瞬间将一只鸡的骨头和内脏全抓出来。”一色慧道：“想不到，学姐竟然学会了这种绝技。”
“这，这，这是什么鬼？”霞之丘诗羽也惊呆了。
“白罗绝技·白龙蛇转练。”洛尘微笑道：“厉害吧？”
“不止是厉害可以形容了吧？这就是功夫吗？”雪乃皱眉道。
“没错，这就是功夫。”洛尘点了点头道。
“好厉害，她是跟你学的吗？”团子看向了洛尘。
“这招我还真不会，是我妈教她的。”洛尘道：“这种不适合打架的功夫，我没必要学。”
“暴力狂！”团子撇过了头。
洛尘自然会一些四两拨千斤的技巧。
不过……
以他的力量，学那个好像有点多余。
“这和面技巧，除了快还有其他作用吗？”绘里奈看向了言和。
“自然。”言和点了点头：“白龙蛇转练’揉出面，不仅口感更佳，而且发酵也会比普通手法揉出的面更快。比如这老面，正常需要很长的时间发酵，现在嘛……”
木久知园果将老面，加入到了和好的面中。
在观众眼中，赫然是一块以肉眼可见的速度，膨胀起来的了的发酵面团，这面团就像活过来了一样！
“完全……发酵完成了！”绘里奈瞪大了眼睛。
她觉得她的三观正在被刷新。
“嗯，快吧？”言和笑道。
“这些，我可以学吗？”绘里奈也是一个很有追求的料理人，自然希望学习这种技巧。
“你学不到。”言和缓缓的摇了摇头道：“园果是洛家的儿媳妇，才能学这种技巧。”
“好吧……”绘里奈一脸失落的表情。
她也知道，华夏很多的绝技，是不会外传的。
要是当言家的媳妇能学，她还可以考虑一下……
虽然场上震惊之声不绝于耳，不过薙切蓟丝毫没有受到影响，而是呈上了自己的料理。
这种绝技，他也有所耳闻，可很多技巧，现代的工艺就能代替。
就算用了这种震撼人心的技艺能怎么样？
对味道的提升，还是有限。
不用这种绝招，靠时间发酵，也能完成这种程度的作品。
不过……
能驾驭老面吗？看来不是什么无聊的对手啊。
这种奇怪的食材，其实未必是更好的选择，因为很多人根本就没料理过这种食材，第一次做很可能会做的不伦不类。
特殊的食材薙切蓟有的是，可他没有用那些东西。
就算把老面给他，他也不会用，因为用不好。
现在薙切蓟总共做好了十份拉面。
除了五个评委，还有五个蹭吃的家伙。
这次他绝对是全力以赴，狮子搏兔亦用全力，他可不想莫名其妙的栽掉。
就算输了，对改革也没什么影响，可脸上不好看啊！
洛天依尝了一口拉面，眯起了眼睛。
“在你的拉面中，我仿佛感觉自己置身于狂风骤雨里了！”
“没错，有种被‘美味’撕碎的感觉……”
砰！
薙切仙左门卫更直接，吃了两口之后，直接衣衫绽裂了。
不过，洛天依没有受到任何影响。
“这酱油，是特殊的酱油吧？”一个评委一脸享受的道。
“没错，这酱油在某种特制的木桶中贮藏发酵，之后将发酵两年、与发酵三年的酱油相互混合使用，至于发酵的过程中，又加了什么其他香料、需要保持什么样的特殊环境，就是秘密了。”薙切蓟微笑道。
“这美味秘诀，不仅仅是酱油，拉面的高汤，是整只的鸡、猪脚、蛤喇、香菇、野菜还有数种菌类、海鲜的干货熬制而成，很有层次感！”另一个评委点了点头。
“理论上来说，这太混杂了，不过你竟然能把这些奇怪的东西调和在一起，真是厉害。”薙切仙左门卫沉声道。
虽然薙切蓟的人品不行，可不得不否认，他的能力很强！
“我在用高汤调制汤底时，加入少量的松露，但是酱油的香味，即便是松露也无法掩饰，甚至将‘混杂’的高汤，变成‘有层次感’的汤底，同时也总摄所有香料的味道。”薙切蓟解释道。
松露的生长环境特殊，无法人工培育，同时具有很高的药用价值，用于料理的话，在欧洲被称为与鱼子酱和鹅肝齐名的三大珍馐，仅仅用酱油的香气，就掩盖、甚至是引导松露，在绝大部分料理人看来，是不可思议的。
“不过用起来应该也不容易吧？”其中一个评委道。
“没错，在使用酱油调味时，对把控温度的限制异常严格，稍有疏漏就有可能起到反效果。”薙切蓟点了点头。
“好好吃……”团子一脸快要被顶飞了的表情。
“真是，让人无法拒绝的美味，我头一次吃到这么好吃的东西。”霞之丘诗羽的双颊泛起了晕红。
“真是没白等……”比企谷八幡把汤都舔干净了。
“唔……这就是三星主厨巅峰的实力吗？”雪乃深呼吸了两下，才让自己平息了下来。
上一篇：食戟之我的妹妹不可能这么可爱
下一篇：综漫之唯一男主角