我萨卡斯基才不会轻易狗带 第252章

作者:春秋兵

162.火锅是军团特色

“这是...火锅?”罗宾歪了歪脑袋,有一次杰西卡倒是给她和强纳森准备过一次“一番高汤”海鲜火锅。

所谓“一番高汤”,是由天然干燥昆布,及研磨柴鱼薄片,经过长时间熬煮、过滤、沉淀而来。

融合两种高级干货的甘美滋味,色澄味鲜,琥珀般高雅色泽中,还透着浓郁海洋风味,清爽回甘,精致香醇,是最容易引出食材原味的日式汤底。

萨卡斯基对这种歪门邪道的日式汤锅根本不买账,虽然在他以前的家乡火锅的种类和花样都层不出穷。

但在他的固有观念中,火锅怎么能吃不辣呢?

不辣还叫做火锅吗?

“呐,萨卡斯基,这能吃吗?”罗宾望着眼前咕噜咕噜在锅内翻滚的红汤有些犹豫,童年的生活让她可以坚强的适应最糟糕的食物:硬得可以当武器用的面包棍、只留骨头的烤排骨架、吃剩下的菜汤肉汁她都无所畏惧。

一片黑面包一杯清水的日子她也能咬着牙过上几年,但她第一次对这种冒着呛人的味道和锅中泛起深红色的油汤感到了一丝担心。

为什么总有一种生化武器的既视感呢?

萨卡斯基的回答是肯定的,他一边将手掌贴附在锅底继续加温,另一只手并指如刀从生牛腩径直切下一叶薄薄的肉片扔进了锅里。

他有些感慨,以前自己吃火锅时并不在意,但实际上操作起来还颇为复杂。

火锅辣椒的炒料极为重要,这也是他为何迟来一步的原因,大块大块的牛油融化在锅里,牛油能有效吸收辣椒的味道。而姜末的辛香能丰富辣味的层次,辣椒将那种艳红和香辣释放在油锅里,最后再绽放在萨卡斯基的舌尖。

”别闲着,都坐下来吃,林德曼,你把盒子里的黄喉拿出来,要先煮”萨卡斯基动筷子在锅内涮了几下便直接将烫好的牛肉扔进了口中。

虽然比起家乡那种麻辣兼备的口感仍差上不少,但作为异世界的第一锅火锅已经让萨卡斯基颇为满意。

“嗯...萨卡斯基,味道怎么样?”小女孩依旧持怀疑态度,但见对方已经开动,还是不由自主的询问道。

海军本部中将爽快地点了点头:“很不错的,肉质鲜嫩可口,又渗入足够的味道。”

祗园一边将牛肉切片,便于萨卡斯基用筷子夹起,一边问出了一个众人关心的问题:“不辣吗?”

“不辣,”萨卡斯基的回答充满了自信,比起家乡的五十万高维斯的辣椒,这种普通的辣椒真的不算什么。

说罢他还怕众人不信,又捞起一夹辣椒就这么空口咀嚼着。

因为嘴里有食物的缘故,萨卡斯基的声音有些含糊不清:“不辣,真的。”

众人仔细地观察着他的脸色,发现不但没有变红的征兆,额头连细汗都没有。

林德曼率先动筷,先是将那一盘盘白生生的条状物倒入了锅里,学着萨卡斯基的吃法,狐狸也用筷子夹起一片牛肉放进了火锅中。

几人有样学样,纷纷夹起肉片置入锅中。

“黄喉?黄喉是牛的喉管吗?”罗宾对萨卡斯基提及的那个古怪的名词有了兴趣 。

而下午负责料理这种食材的林德曼摇了摇头:“不对,再猜猜。”

女孩仔细回想了一下方才倒入锅中的食物模样“是牛的韧带?”

萨卡斯基一边给围坐在桌旁几人示意牛肉已经熟了,一边给罗宾讲解道:“黄喉,并不是牛的喉管,而是它的大动脉,其上附着了一层腻滑的膜,林德曼今天下午的工作就是帮着撕膜。”

“原来如此,”罗宾点了点头,将煮好的牛肉送入了口中,她没想到吃晚饭又学到了一点新东西。

然后,女孩的身体僵住了。