作者：欧阳若雪
第八百六十八章 腊八粥
炖菜吃完，宴席也终于到了尾声，伴随着压轴之物被女仆们端出，香甜的气味也开始在大厅中散开。
“中式宴席的压轴菜不是应该是座汤吗？怎么会是甜的？”小刘问道味道皱了皱眉，为了照顾好几位老板，他来之前可是做足了功课的，可是怎么会是甜的？
“你忘了今天是什么日了？”龙傲娇避着老板们的目光，对着小刘翻了个白眼，小刘恍然大悟
“结婚啊，所以改成结婚蛋糕了？”
“你这什么脑子，蛋糕用桶装啊？”眼看女仆就要过来，龙傲娇也不卖关子，直接道，“今天是2001年1月2日，农历腊月初八，懂了？”
“腊八粥啊！”
是的，没错，就是腊八粥。
中餐讲究节气时令，什么日子吃什么菜，什么日子做什么饭，小到时令蔬果，大到节令宴席，都有着一套自己的章程。
今天是腊月初八，自然，就要吃腊八粥，即使佛祖已经被压在灵山下，即使猴子的贺礼是烧佛祖化身烧出来的舍利子，但这并不妨碍冯雪过腊八节。
（腊八节的起源于佛家，简单来说，这一天某种意义上相当于西方的圣诞节，不过不是释迦摩尼诞生的日子，而是他成道的日子，这么说的话，也许更像是复活节？）
中华民族的传统就是这么朴实，能吃好吃的，那就是好节日，不管你开始是什么样，到了我们这就要吃！
就好像腊八粥，原本只是印度人为了感念佛祖成道所受之苦难所吃的杂拌粥，说白了就是另类的忆苦思甜，在这一天吃难吃的东西，好让自己不忘记佛祖承受的苦难。
可是到了种花家之后，这玩意就开始慢慢变得好吃了，简而言之，佛祖究竟受了多大苦我们不在乎，我们只希望自己不用受苦。
冯雪烹煮的腊八粥自然也秉承了这一特点，能多好吃，那就多好吃。
熬汤的基底不是普通的水，而是以汤之魂熬成的素食高汤（三原色汤之一），以高汤熬粥，自古有之，从数千年以前，种花家的先祖们就开始研究用各种各样的液态食材代替清水，为粥增加更多的风味和营养（比如豆浆、鸡汤等等）。
而粥中的米，冯雪选择了号称一粒就包含着一个世界的极乐米，这种米是一公顷的土地也只能供养一束的超高级食材，经过精心栽培的极乐米价格更是超过黄金，哪怕是节乃婆婆的厨房中，也会使用这种米作为主食。
至于配套的食材，更是冯雪手中积攒的极品。
寿星家的红枣，瑶池金藕的莲子，蟠桃的桃仁，妖食界的葡萄干，龙王血浇灌的龙眼，食域森林中的松子，相思树下的红豆……
各种各样的高端食材，从凌晨开始分锅熬制，然后再勾兑，再继续熬，熬粥过程中是不能添水的（会导致粥油流失，吃起来就没有那种润泽的口感了，我们这把这个叫做‘泄’，熬粥过程中加水就会让粥油泄了，至于原理我也不知道，也许是温度，也许是化学反应，但就结果来说，中途添水的粥就是没一步到位的粥好喝，顺便一提，粥油不是油，是那一层熬出来油汪汪黏糊糊的东西），只有用不同粥之间的勾兑，方能让粥油黏稠顺滑，粥体丰满润泽。
一碗碗呈现出淡褐色的腊八粥被端到桌前，淡淡的香甜气息中，带着一种沁人心脾的药香，在经过了一连串的大补之后，冯雪终究还是上了一道药膳，用来调理食客们的身体，以保证不会因为美食细胞的突然强化，而陷入无法控制的窘境。
言和端起了粥碗，此时的她已经将家里的饮食规矩丢在了一边，嘴对着碗沿，就这么用力吸了一口。
浓稠甜美的腊八粥涌入口中，口感香醇，米粒粒粒开花，舌头轻轻一卷，百年化作了无数细碎的颗粒，向口腔逸散着那只要一粒，就能将人引领向极乐世界的美妙滋味。
比起以迅雷不及掩耳之势抢占味觉高地的极乐米，粥中的其他成分却是姗姗来迟，已经化入粥中的枣泥缓慢而持久的散发着甘甜与滑润，名为“寿元”的力量在慢慢的优化着食客的身体。
瑶池金藕的莲子相比之下要“强硬”一些，此时仍旧能够看到相对完整的形态，牙齿轻咬，糯糯的口感与甘甜中带着一丝苦涩的味型立刻融入了粥之军势，看似没有什么变化，但却让味道更显得深邃而悠远。
紫纹桃仁在这里面更多的还是充当着咀嚼填充物的作用，独具风骨的它们坚守着自己的形态，直到牙齿研磨下来，那颗粒被碾碎时爆发出来的咬合感，细微却又不可忽视。
而这一切的一切，却又都被粥本身所容纳在了一起，如果不是言和硬是以一个厨师的身份去仔细分析，甚至都没办法从中感受到一丝半点的突兀。
是的，突兀，因为，这粥里，似乎还有一股力量，在潜伏着，明明已经喝了几口，但那力量却仍旧引而不发，仿佛在等待着一个机会，一个能让它真正大显身手的时机。
言和压下疑惑，慢慢的享受着食材的滋味，分析什么的都是次要的，好好品味，才是关键中的关键。
腊八粥缓缓的流进胃袋，暖洋洋的药力开始朝着四肢百骸扩散开来，原本因为大吃大喝而略微有些犯困的身体中散发着暖呼呼的感觉，仿佛有一双双小手，在从小腹开始，朝着指尖、脚尖的方向缓缓的揉了过去。