作者：欧阳若雪
而肉汁则像是贝斯手，虽然看似低调，却又无可替代，在肉排吸引全部注意力的时候，默默地升华着口感的丰度。
随着咀嚼的力度，食用的分量以及舌尖味蕾敏感度的变化，每一口肉排的味道也有所不同，一小块肉排下肚，就好像是倾听了一场轻音乐演唱会，充满感性的回忆仍旧在舌尖的味蕾上回荡。
ps1：前菜上桌，请慢用。
ps2：说我没陈的，抱歉，一发入陈，而且是陈和她的好姬友一起入的。
第二百章 且大口享用
“不行，似乎还差了一点……达不到人生菜单的标准啊……”雁夜舔了舔嘴角，虽然这道如乐队合奏一般的肉排确实激活了他的美食细胞，但是距离那种触动，却又好像差了一些。
并不是食材上的差距，而是更加难以用语言形容的东西，硬要说的话，那就是缺少了一种“韵味”。
也就是所谓色香味意形养中的“意”。
虽然“意”这种东西听起来有些玄，但那种意境却是雁夜的美食细胞所喜欢的东西，简单来说，雁夜，以及他的美食细胞，比较文艺。
美食细胞也是有喜好的，neo喜欢绝望的味道，萨尼喜欢华丽的味道，而雁夜的美食细胞，似乎就是喜欢食物加工后所蕴含的那种和谐的韵味，也就是意境。
而这一道小肉排虽然味道触动了雁夜，但里面却缺乏一种明确的核心，能够将整到菜品串联起来的主题。
就好像雁夜如今唯一确定下来的人生菜单——甜品·恋歌，其本身除了美味之外，还蕴含着雁夜无意识间注入其中的轮回、新生的感悟，这一丝感悟将整道菜串联起来，仿佛形成了一曲将恋爱往事缓缓诉说的恋曲，令人沉迷而心醉。
但做出恋歌的同时，也耗尽了雁夜穿越所铭刻的那种轮回的感悟，虽然他仍旧做得出恋歌，但是想要用同样的意境做出另一道菜却已经不再可能。
或者说，就算他仍旧记得，也只能做出一道失败品。
因为每道菜的灵魂，都是不同的。
刻意的使用相同的意境，也只是照猫画虎罢了。
只是这种无意识间藏匿在菜品中的意境并不是他想弄就能弄出来的，那更多的是一种体悟，说不定哪天打了一架，随便泡包方便面就有了。
摇摇头将复杂的念想甩出脑海，冯雪开始将叉子伸向了第二道菜。
烤肉。
虽然脑中已经过了百转千回，但现实中却仅仅只是片刻，此时烤肉仍旧热气腾腾，淡淡的白烟似乎诉说着它的温度。
烤肉经过仔细地分割，每一段的尺寸都与成年人的大拇指相当，这个尺寸是雁夜精确估计过的，既能够方便下口，又能够让人充分体验那种撕咬食物的乐趣。
一口咬下，富有层次感的味道开始在口腔中逸散开来，孜然、花椒、辣椒粉……各种各样普普通通的调味品却混合出令人难以抗拒的滋味。
口水大量的分泌着，在富有野性的撕咬中缓解着舌尖的刺激。
烤肉选取了水生兽海绵质内侧的软肉，足足七米长的水生兽，全身上下也只取下小臂长的两片而已。
因为平时被厚实的海绵质保护（水生兽也有海绵质），这里的肉质比起其他部位更加的细腻，嫩滑的口感带着微微的胶质，加上一层雁夜特地保留下来的海绵质的内皮，软嫩中带着一丝韧劲，焦香中称出一抹清甜。
虽然被内力打碎了多余的肉筋，但其本质并没有改变，在柔软的口感之下，却隐藏着“致命”的陷阱。
伴随着牙齿的咬合，甜美的肉汁混合胶质产生丰盈的口感，但剩下的残渣却始终拥有新的滋味，越嚼越黏，越嚼越香，感觉有点像是烤猪皮或者烤板筋，却又不至于让腮帮子难以承受。
哪怕是充分咀嚼、吞咽之后，口腔中却仍有淡淡甜味在徘徊，那是路上挖到的土蜂的蜂蜜所调制的酱料。
种花料理讲究同味相煎，煮河豚一定要用捞起河豚的河水（还是那句话，主角的能力能杀菌杀毒），炖豆腐最好的食材却是黄豆，这生活在水生兽活动区域里的蜂蜜与草药所调制出的酱汁，却是恰好与水生兽平日的食谱相配，明明使用了粗放的烧烤方式，却显得那样的和谐而统一。
烤肉，不需要精雕细琢，也不需要华丽的摆盘，它是最朴实，最原始也是最方便的美味，它是能够引出人类暴力因子的原初料理。