我雁夜就是要娶时臣的女儿 第337章

作者:欧阳若雪

不再多想,生火,上汽,六种高汤的香气开始慢慢溢出的同时,雁夜盖上了配套的盖子。

水蒸气在慢慢的蔓延,厨房中开始透出各式各样奇幻的香气,不过樱却好像完全没有受到影响一般,专注的盯着矿物质椰子中由椰汁和椰肉直接熬煮形成的汤汁。

微不可查的变化出现的一瞬间,樱快速的拿起杠锥在椰子侧面扎了个洞,力道直接穿透了十厘米厚的椰壳,内部沸腾的汁液瞬间穿透柔嫩的椰肉喷了出来。

早已准备好的凛立刻拿出美食盒,准确地将近三升的液体收了起来,看着那美食盒中翻滚的透明汤汁,凛的脸色有些麻木。

在这种环境下料理原材料,就好像让你在点燃了高级熏香的房间里分辨几瓶花露的味道一样,至少以凛如今的实力是完全做不到的,相比于分辨,她的食灵似乎更擅长去品味,换句话说——她的食灵属于典型的战斗系食灵,而非厨师型食灵。

但是樱却完全不同,居然可以精确地把握完全密封的矿物质椰子中椰汁的成熟时间,并准确的在最恰当的位置开孔,让内部最为精华的部分在气压的作用下喷出。

樱用一小块黏土状物质封住了椰子上的开口,关火将巨大的椰子放在了一边,里面的椰汁、椰肉仍旧是上品食材,但是却已经不是她所需要的了。

拿出自己熬煮的半成品高汤,樱用滴管小心的取了几滴矿物质椰汁滴落其中,香甜的味道一时间竟然冲散了雁夜那六汤齐蒸的美妙鲜味,但樱却毫不犹豫的摇了摇头

“不对,下一个!”

凛麻木的将装有椰汁的美食盒调好数据放在一边,然后跟着樱处理下一个食材,这个时候她已经有些跟不上樱了,不是因为实力或者美食方面的天赋,仅仅只是因为缺了某种感触。

不得不说,单论汤品,凛已经远远落后于樱的实力了。

不过凛并没有丝毫气馁的意思,因为她很清楚这种变化是因为美食细胞的影响,单以技术而论,樱在厨师一路,还只是一只菜鸟。

“换了别的料理,我一定能做得更好!”凛这么想着,心里却不免有了一些危机感,这个丫头似乎也开始想要努力了。

时间就这么匆匆流逝,大约半个小时之后,一道金色的光芒猛然贯穿了天空,随之而来的,是一种凛冽的幽香,那是一种闻起来,会让人仿佛看到了冬日里盛开的梅花一般景色的香气,是冰冷彻骨中,却带着一丝傲骨的美艳之色。

驻扎在屋外的玩家们在这一刻不约而同的吞了口口水,他们知道,雁夜似乎又弄出了什么不得了的料理,只可惜,吃不到……

第五百五十九章 赞歌?

不管美食界在接下来的几小时内因为这突破天际的食运之光产生了如何的动荡,此时雁夜却不急不缓的掀开了蒸笼,将那被汤汁所浸透的蒸龙尾取了出来。

掀开蒸笼,露出下面的怪异锅子,原本空无一物的中央圆形格子中,此时却积了一汪清水。

这是蒸馏水,闻上去去带有一股奇妙的清香,哪怕周围六个格子中便是因为蒸干了一半以上的水分而导致气味更加浓郁的汤汁,也完全无法夺走这汪清水的存在感。

这边是雁夜所需要的最后一块拼图了!

不过仅仅只是这一小汪却远远不够,拿出日前煮出的三原色与三间色汤汁,雁夜轻轻在腰间的玉佩上弹了一下,大群的黑衣人便已经浮现了出来——如今冯雪已经可以直接绕开圣主,直接调集黑衣忍者的使用权了。

能够共享召唤者意念的黑衣忍者快速的弄清楚了雁夜的意图,开始搬运汤汁开始了重复性作业,蒸馏这种事情没有半点的难度,只要放在特制的锅子里加热,然后每隔二十分钟用美食背囊将中央的清水收集起来就好。

看着黑影兵团快速进入正轨,雁夜立刻端起六汤蒸龙尾,朝着饭厅走去,算算时间,也是时候开饭了。

“额……”厨房门推开,雁夜就看到幽幽子正靠在门边,脸上充满了期待的神色,拐杖被支棱在旁边,整个人的体重都靠在墙上,眼神迷离中透着期待与渴望,要不是知道她腿脚不灵便,还以为是快要被饿死了呢!

“那个,老师,大小姐说你这肯定有好吃的,让我晚饭推迟一点……”看到雁夜出来,一旁的妖梦立刻解释道,雁夜见状,脸上也不由得泛起一抹哭笑不得的神色,将手里的盘子递给妖梦,然后直接伸手将幽幽子拦腰抱了起来。

“喂喂!别站在那不动啊!”幽幽子扑闪着手臂,雁夜不由得无语道:“你不扑腾我倒是能跑的快一点……”

“我说妖梦啊!”幽幽子扭过头看向端着盘子还有点没反应过来的妖梦,妖梦立刻一惊,端着盘子就往餐厅跑。

折腾了两分钟之后,雁夜一家子终于全部来到了餐桌前,除了那一份六汤蒸龙尾之外,还有妖梦准备的晚饭。

“都尝尝看吧。”雁夜伸出筷子,从龙尾肉上夹下一块,算作开宴,餐厅里这才响起此起彼伏的“我开动啦”!

没有争抢,哪怕是最急切的幽幽子,也非常文雅的夹下了一块拇指大小的龙尾肉放进碗中,然后用标准的大和抚子式餐桌礼仪,取下更小的一块送到嘴边。

然而当那一小块龙尾肉进入嘴里,幽幽子原本好不容易营造出的温柔气质便瞬间化作了一种强烈的视觉冲击,随后,一声带着撒娇般语气的声音顿时炸开

“太好吃啦!”

这声音并非是幽幽子用嘴发出来的,因为她在吃东西的时候是从来不会张开嘴的,声音的源头,仅仅是幽幽子那庞大的魔力与现实发生交互,所引起的震荡发声,某种意义上来说,这也是一种精神干涉现实的体验。

如果用看客们所能够理解的方式来形容,这大概就是独属于西行寺幽幽子的,类似于薙切家衣衫绽裂的特技了。

见幽幽子少见的出现了这样的状况,雁夜也不由得期待起来,将龙尾肉凑到嘴边,还未入口,便已经闻到了一股淡雅却又充满了存在感的香气。

一般来说,蒸制食物的时候,挥发的仅仅是水蒸气(酒蒸例外,不过酒蒸一般是把酒和食材放在一起),不应该存在其它的杂质,但是因为作为蒸锅水的汤所具有的风味实在是太过浓烈,以至于蒸制过程中,难以避免的有香气渗入其中,成为水蒸气的一部分,被逼入肉质内部。

冰碎龙的尾巴本身经过了特殊粘液的腌制,并且在极低的温度下,使得其中的脂肪与胶质产生了某种奇妙的反应,经过蒸制之后,透出一种猪蹄一般的胶质感。

牙齿咬下,淡淡的黏着感在舌头与牙齿之间慢慢拉开,同时其中的鲜味也由此释放出来。

随后,肉质纤维开始散开,香而嫩的肉质完美的将龙尾本身所具有的风味完全的衬托出来。

丰盈的口感在口腔内快速的膨胀,脂肪与肉质慢慢化开的感觉,却会让这明明拥有蒸制品本身所具有的热度的菜品,给人以冰雪消融时的阵阵凉意的错觉。

随着牙齿的咀嚼,那份温度反而成为了衬托冰雪世界的背景,就如同冰天雪地中穿着厚重棉衣的人所感受到的那微不足道的温暖。

雪景,纯粹的,不带多余感情色彩的雪景。

冯雪这一次烹调少见的没有注入任何的情绪,但在吃下它的那一瞬间,无论谁都回看到那冰之地狱的壮丽画卷。

直达天际的冰之山峰,仅仅吹过就能冻结一切的凛冽之风,足以摧毁万物的恐怖严寒,哪怕配上壮美的星空,却仍旧仿若生命的禁区。

冷与热在口中交替,随着口中食物的吞咽,一切却又在瞬间发生了反转。

暖流自胃袋中蔓延开来,将那股幻觉般的严寒尽数驱散,之前那花费了大量笔墨描述的世界末日般的冬景,此时却尽数化作了衬托

为了体现那些即使在如此恶劣环境下,仍旧顽强的生存着的生命之美的衬托。

寒风渐渐化作美妙的音符,暖流编织成动听的旋律,就如同一只小提琴在独奏,演绎着一曲生命的赞歌。

雁夜的身体在慢慢地发生变化,但他却并没有注意到,因为这龙尾肉哪怕只有一小块,也足以抢走全部的注意力。

不过比起雁夜,樱受到的冲击显然还要更剧烈一些,她的小脸变得通红,在永久冻土便已经渐渐觉醒的虚影开始慢慢凝实,不过似乎是因为雁夜身后已经浮现的食灵虚影,让那初生的食灵不敢太过放肆,仅仅一闪之后,便再次隐没下来,只留下呆愣愣的樱,感受着那种奇妙的变化。

“果然,我的肉料理,就决定是这个了!赞歌·六汤蒸龙尾!”

第五百六十章 汤成

“糖,香料,还有许多美好的味道……咳咳串词了……”雁夜烧着一锅带着奇妙香气的清水,嘴里不时吐出一些旁人难以理解的词句。

完成了三原色与三间色之后,冯雪距离世纪浓汤的完成只剩下最后一步,但他所面临的问题,却是平衡。

大自然的鬼斧神工使得永久冻土能够天然的达成这份平衡,但是当厨师试图制作世纪浓汤时,便不得不自己去寻找其中的支点。

节乃婆婆与小松的味觉还原法,需要的是具有“世纪浓汤味道”的引子,而雁夜的调和还原法,重点则在调和。

三原色自然不必多说,进阶三间色时,两种汤的融合也相对容易,但是当这个过程提高到三种的时候,麻烦就来了

简单来说,就好像是方程一样,每增加一个未知数,方程的难度都会直线上升,特别是当这个未知数并非固定解,而是一个包含着无数变量的集合时,就更是如此。

(假设世纪浓汤是一个方程的解,小松他们的做法是加法,而雁夜是在乘方,换句话说,同样是只差一个素材,小松他们是用世纪浓汤的味道减去自己已经求出的味道的减法,而雁夜得徒手开方。不过好处就是小松他们就算完成了,也仅仅是知道配方,但是不知道为什么这么加起来就是世纪浓汤,而雁夜能够通过这个过程领悟高汤这种料理的规则与精髓,从而对任何高汤料理都信手拈来,当然了,节乃婆婆这位大佬本身是已经掌握了精髓,她就是想要重现汤而已,自然选择了最简单的做法,只是运气不好,始终找不到最后一个条件,小松是只能这么做但是运气好,用穷举法碰到了答案)

但是,就在之前,雁夜却靠着樱无意间的点破与念能力味觉宝库的辅助,找到了融合的要点,也就是所有汤品都必不可少的核心——水。