作者：欧阳若雪
不算材料加工的时间，仅仅是将半成品放在一起，便要熬煮长达半年的时间，不断地撇去浮沫杂质，才能够达到如此清澈透亮的地方。
但是，汤并非是越熬就越好的东西，半年的时间，火力大小、是否添水、何时闷煮，何时透气，油盐等调味品何时加入，那成千上万的食材又该以什么顺序投放其中。
更重要的是，如此数量的味道凝聚在一碗清汤之中，又该如何协调它们的味道，避免那可能存在的冲突？
节乃婆婆在这道汤上花费了数十年来的钻研，其中的奥秘自然不是雁夜仅凭味道就能看穿的东西，究竟如何，还是要入口才能知道。
浅浅的西式汤盘中装满清汤，那只有借着老式灯泡那略带昏黄的光线才能够隐约看到汤水边缘的清澈感让人只能通过力量去捉摸自己究竟有没有舀起目标。
“雁夜……”幽幽子委屈的声音响起，那拿着汤匙不敢动的样子，让雁夜不免有些莞尔。
是啊，幽幽子现在可是控制不住自己力量的，能够以视觉校准的粗犷盖浇饭也就罢了，可是这汤连看都看不见，别一不小心把汤碗凿漏了！
“没事没事，尽管下手，我餐厅里的餐具可结实着呢！”节乃婆婆笑呵呵的阻止了雁夜想要去喂食的念头，指着盘中的汤道：“趁着食物美味的时候喝才是最好的！”
于是……
“我开动了！”×7
第五百一十八章 樱的天赋
世纪浓汤，上辈子其实已经在HOTEL GOURMET公开出售，但雁夜却并没有尝过。
或者说，绝大多数玩家都没有尝过。
因为小松并没有公开食谱，所以只有他一个人才能够制作出来，而问题就在于，小松制作出世纪浓汤之后，就开始和阿虏到处浪了，等到美食庆典之后，更是甚少有回归人间界的时候，一旦开始上班，各种预约早就排得满满当当，至于阿虏的婚礼……你以为是个人就能参加的？
如今这份传说级的食物就放在眼前，虽然不是完成品，但那份鲜美的气息也让人不由得食指大动。
舀起清澈的汤汁，雁夜的脸上露出一丝迷醉，仅仅只是汤水滴落的那一瞬间迸发的涟漪，都会产生数十上百层的嗅觉风暴，让无尽的食材剪影映入他的脑海。
将汤匙送到嘴边，甚至还没怎么用力，醇厚鲜美的滋味便已经顺着舌尖滑进了腹中。
一般来讲，过于浓郁的味道在吞咽的时候总会产生一些说不清道不明的障碍感（特别是早上吃豆腐脑的时候，明明明很嫩很滑，但是咽的时候却必须用力才能吞下去），但是这世纪浓汤却完全没有这样的感觉，明明是鲜美浓郁到了足以将人的头脑冲昏的美味，却比之前喝过的空气水更容易下咽。
说不出究竟是什么味道，因为有太多的味道包含在这一口之中，以至于汤盘中的汤水已经少了一半，雁夜脑中的印象却仍就只有美味二字，至于如何持续分辨，却仍旧没有头绪。
其实以前雁夜就很纳闷，世纪浓汤中的食材成千上万，小松不过是尝出了一种，就被节乃婆婆看好，要知道，尝味不过是厨师的基本功，经历了十八铜人阿鼻地狱级修业的他当年可是必须一次尝出数十上百味香料调制的汤中的每一分配料才算过关的！
可是现在，他却有些明白了，当初他尝配料，是为了锻炼味觉敏感度和对香料的知识广度，而节乃婆婆的世纪汤，则没有这些考虑，从一开始，就只是为了美味。
在熬煮的过程中，无数的美味被梳理，凝聚，统合，不分彼此，除了盐、糖等常规作料之外，想要得到更进一步的情报，对味觉的要求远不是当年的入门试炼能够相提并论的。
再次舀起一勺清汤送入口中，有了准备的雁夜在食道处布置了一个结界，这才没有下意识的将世纪汤吞入腹中，伴随着鲜美的汤汁在舌尖上徘徊，伴随着美味的因子不断地冲刷，雁夜终于开始深入那被梳理后编织成的美味链条之中。
最先察觉到的，是雁夜最熟悉的部分，来自河豚鲸的鳍，节乃婆婆是第一个完成河豚鲸脱毒的厨师，她对于这种食材的料理深度，远超于雁夜，仅仅只是这汤汁中微不足道的一份，就让雁夜对于河豚鲸的料理方式有了更多的想法。
继续向下挖掘，是鱼骨的味道，具体来说，应该是旗鱼之类的鱼骨，还有斑纹乌贼的干货，呆呆兽的尾巴，鲤鱼王的骨头……
人间界如今发现的食材数量实在是太多，雁夜能辨认出的也只有自己见过的那些而已，除此之外，还有更多虽然察觉了些许蛛丝马迹，却完全无法判断出其源头的味道。
经过长时间的熬煮，食材的精华被节乃婆婆以高深的厨艺统合起来，化作难分彼此的绝妙滋味某种意义上来说，厨师就好像是一名裁缝，料理的过程，就好像是将一根根纤维（食材）纺纱成线，织成布匹，漂染上色，缝成衣物。
如果说雁夜以前的作品，是倾注着个人心血的私人订制，那么节乃婆婆端出的这一碗汤，便是传说中的无缝天衣。
（天依：叫我咩？）
也许是时间洗去了匠气，也许是配伍成就了经典，这一碗汤中蕴含着太多让雁夜为之迷醉的技术，外行人看热闹，内行人看门道，只有深谙此道的人，才能够了解这一碗任何人喝了都会觉得好喝，却又不知道为什么好喝的汤中，有着何等夸张的技术。