作者：理性蒸FA型咸鱼
待会再感谢吧。
起码的两章先码出来。
第93章.源自特级层次的降维打击
“松鼠鳜鱼意面？”白梓淑同样和章余想到了一起。
确实大多意面都配着番茄的酸甜口底味，这么一想的话用松狮鳜鱼来配意面完全没什么毛病。
章余和白梓淑还在惊诧于墨白的奇思妙想的时候，墨白已经几刀清除了鳜鱼身上的细鳞，打上花刀裹上淀粉后划入了热猪油里。
油面顿时泛起大花，在热油的作用下鳜鱼肉似刺猬背刺般根根竖起。
定型后关火迅速捞出，墨白换了把干净的厨刀一剃，竖起的油炸鱼肉纷纷落入餐盘。
随后直接把还挂着不少贴骨肉的鳜鱼丢入葱姜爆香的锅中，开始煮鱼汤。
“煮鱼汤是要做什么？”这下别说是其他评委了，连章余和白梓淑都完全搞不清墨白的打算。
鳜鱼肉没熟只是定型就放一旁，鱼头鱼骨去炖汤？
这难道就是传说中的弃肉食其锅？
章余脑中浮现出了老友间荒诞的笑话。
趁着鱼汤烹饪之际，墨白又开了另一口火眼开始制作起手工番茄酱。
烫过的番茄去皮炒熟用蛮力碾碎，蒜泥、糖、盐、生抽、白醋、柠檬汁依次加入。
再加上老抽调色，最后加入些许猪油红彤彤的油亮番茄酱迅速出炉。
正在此时，传菜铃响起。
墨白扭头，马克正带着放肆的笑容看着他。
“主菜：帝王蟹龙虾生蚝拼盘完成。”
菲尼克斯学院的围观学生们纷纷惊呼。
“天呐！那是马克两年前成功晋级六星厨师时端上的菜品！”
“是的，我还听说过但是的评委一致认为完善后这是一道高星级的料理。”
“马克现在拿出来难带代表他已经将这道主菜完善了吗？！”
“高星级料理！”菲尼克斯学院学生们的热议引得远月学院的学生们也尖叫连连。“那岂不是意味着这个马克拥有等同于远月十杰第一席的实力？！”
听闻四周同伴们的捧场，马克自信的笑容越发洋溢。
“没错，我已经完善了这道料理。”
“并且在此次回国后，我将申请IGO七星厨师考核。”
他的话立刻让全场沸腾。
可惜的是，马克并没有在墨白脸上看到表情的变化。
墨白依旧那副装逼如风，常伴吾生的淡然模样。
“唉，高星级厨师？”
“厉害厉害。”
马克：“……（脏话）”
不知为何看着墨白淡定的脸，马克总感觉到一股浓浓的嘲讽气息。
“哼！”马克扭头就走。
“等等。”墨白叫住马克。“还是那句老话。”
“听我一句劝。”
“你的主菜现在上没有任何意义。”
依旧如上次那样，认定一条路走到黑的马克鸟都没鸟墨白一下。
“……唉！现在的年轻人啊，怎么一个个都那么头铁呢？”墨白摇头道。
小白凝视着墨白，心中无数个MMP飘过。
“敢神祭始皇，妄图饲养管理员的你才是最头铁的吧！”
他的副菜甜辣风烤鹌鹑虽然并没有引导厨心刻意去压制其他的料理，但在味觉上残留的记忆时间内难免会影响后续的菜品。
现阶段距离墨白完成甜辣风烤鹌鹑不到二十分钟时间。
墨白已经可以想象道马克上菜后的绝望场景。
高星菜品？再高星的菜品分分钟会被厨心所碾压。
厨心毕竟是特级领域的产物，和高星级是两个层次的东西。
两者之间的差距注定这是一场来自高维度的打击。
“高星级菜品吗？”薙切绘里奈感觉到自己的神之舌在香味的刺激下又复苏了。
铺满了绿叶的银白金属盘上，清蒸帝王蟹腿配金黄酱汁，海胆芝士焗蟹斗，蟹壳蒸鸡蛋，光是帝王蟹的料理就已经使薙切绘里奈有些眼花缭乱。
之后更是有手臂粗细的锦绣龙虾，一半沾染了芝士一半原味配上奶油酱汁。白兰地鲜生蚝光滑白净，焗生蚝金黄诱人。
“不错，虽然有些散乱，但主题牢牢扣住了芝士焗与原味之间的对比，还有蒸鸡蛋用来调和平复胃口。”
“而且这三者的组合，无论从味道、气味、还是形状方面都没有任何冲突。”
听白梓淑都出声夸赞，薙切绘里奈拿起拼盘上公用的刀叉各挑了些料理放入自己的盘中。
“咖喱？”薙切绘里奈蟹腿入口便知晓金黄酱汁的身份。
接着海胆芝士焗蟹斗浓郁无比，蟹壳蒸鸡蛋蟹壳中蟹膏配合鸡蛋鲜美柔滑。
芝士焗龙虾肉质紧实弹牙，在口中像是一枚连续爆炸的美味炸弹，每一次咀嚼都令人惊喜。
奶油酱汁原味龙虾，奶味浓郁衬托出龙虾新鲜的品质。
白兰地生蚝滑嫩鲜甜。
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