作者:理性蒸FA型咸鱼
谁会想到范畴是初级的三星考核上会出现梦幻食材的身影?
虽然是烘焙师考核,但从五更瑠璃胸有成竹的姿态上来看,她已经完全掌握了这种他们都未有幸品尝过的梦幻食材。
掌握了梦幻食材的零星厨师?
“时代真的已经变了吗?”荒谬的想法在评审员们心中诞生。“不!时代未曾改变,只是有的厨师走在了时代的前沿而已。”
柳原正秀受惊吓程度明显还在几位评审员之上。
没错!不是惊喜!是惊吓!
作为IGO远东支部部长,他能得知的内幕更为丰厚。整个远东支部恐怕也只有他知道梦幻食材与伪梦幻食材的区别。
而五更瑠璃所拿出的冰棱花分明是真正的梦幻食材!
IGO总部的指令代表着未来风向标的话,那么柳原正秀相信未来时代的主角一定是属于真正的梦幻食材!
一时间,柳原正秀有些热泪盈眶。
五年……
五年!!!
从他自上一任支部部长手中接过这职位已经过了五年!
贪玩O月有多好玩你们知道吗!?
可是远东支部不景气,他在IGO中的地位等同于贪玩O月中被砍的野怪!
什么都别说了!亲女儿?
要是真的能掌控冰棱花,她就是整个远东支部的小祖宗!
yu求不满的老男人发出了丧失理智的咆哮!
虽然难免有点夸张的成分,但柳原正秀心中的想法大致如此。
五更瑠璃在台前吸引注意力的时候,墨白已经大大小小的蛋糕、饼干、布丁等点心大大小小的堆满了一桌。
“墨白主厨,您要的器皿已经消毒完毕可以直接使用了。”工作人员适时送上了直径足足80公分出头的硕大鎏金高脚托盘。
位于墨白身旁的考核者呆愣的看着工作人员送上的硕大鎏金高脚托盘,表情逐渐凝固。他看了看自己准备的纸杯蛋糕模具,整个人的画风都扭曲了!
“我的天哪!这是要做多少寸的蛋糕!”
一声惊呼,惹得不少人重新将目光凝聚到墨白身上。
“卧槽!”评审员们看到了巨无霸托盘,以及带着一次性手套往托盘上搬运各式蛋糕的墨白,他们忍不住爆了粗口。
“他到底在想什么?!”休息室内,之前有些明白墨白为什么融那么多白巧克力的薙切爱丽丝捂住了嘴,眼中透露着难以理解的情绪。
薙切爱丽丝现在又难以猜测墨白葫芦里到底卖的什么药。
甜点固然好吃,但过犹不及,物极必反。
吃多了甜点也是会发腻的,何况是白巧克力一种口味?
做的那么大的确在视觉上能够有压倒性的冲击,可完全是牺牲了食用者体验。
又不是那种大众评审团的场合,单单七人就算再怎么爱吃也完全吃不完这个都快三十多寸的巨无霸蛋糕啊!
第274章.蛋糕?食雕?当然是我流哒!
“为什么要选择这种做法呢?”随着电视屏幕上墨白将各式蛋糕越垒越高,薙切爱丽丝焦虑的咬着大拇指指甲,视线中包含着不解与困惑,几缕秀发散乱在额前都没引起她的注意。
“难道这家伙单纯的没意识吗?”看着电视中墨白没点B数的嘿嘿嘿傻笑,薙切爱丽丝想到了某种可能。
在此之前,薙切爱丽丝也没在关于墨白的报道中见到后者精通甜点的信息,而且观看墨白的各项新闻报道足以看出他是一名极具特征型的临场型厨师。
“他……他该不会只是单纯觉得这样很酷就这么干了吧?”薙切爱丽丝双手捂住了脸,从昨天的相处中她已经大致感觉出墨白是怎样的性格,再加上之前看过的新闻报道,薙切爱丽丝心中有了个颇为大胆的猜测。
实际上就像薙切爱丽丝所猜测的那样,墨白起初设想的时候的确是突然灵光一闪觉得大蛋糕真吉尔酷炫,从而奠定了现在这道巨无霸蛋糕的基调。
薙切爱丽丝眼前浮现出了墨白那张放大的脸庞,昨晚对方就是如此不着调的做出了只有关系亲密的人之间才会做的吹沙子行为。
“才、才不是担心呢!”察觉到自己有些关心过头的薙切爱丽丝傲娇的一扭头转移开视线,心虚的找了个她能接受的理由。“只是,只是……那么好的白巧克力可不能浪费啊!”
紧接着她迅速被心中的怒火所支配像小孩子发脾气般的拍着沙发,白皙的脸庞却泛起两朵红霞。“岂可修!快点给我注意到啊!!!”
虽说薙切爱丽丝和薙切绘里奈一样持有薙切家祖传的傲娇,不过相较于前者傲大于娇的状况,后者是娇大于傲。
“嘿嘿嘿……”墨白带着没点B数的笑容,鎏金高脚盘中的蛋糕已经垒到了足足有半人高的地步。
“墨白主厨这到底是?”科尔森一时间都迟疑着难以下定论,更不论其他评审员的摸不着头脑。“真的只是单纯的想做大蛋糕吗?”
根据对方的厨艺和新意,若是转行做甜点味道想来应该不差——就如同托盘上数种摩斯蛋糕、海绵蛋糕、芝士蛋糕堆叠到一起的大蛋糕,科尔森依旧对其味道充满信心。
“可是过犹不及这个道理,墨白主厨不应该不懂的啊。”柳原正秀提出异议,毕竟墨白先前可是做出了令他们感到无比惊艳的银河鸡霸王,若是连这点都不懂墨白怎么可能成功的制作出如此高等级的组合料理?
在所有与墨白有关系的联系者注视下,墨白结束了堆砌蛋糕的工作从水池中捞出了浸泡已久的菜刀。
“???”评审员们的脑袋上亮起一连串问号,做个甜点拿菜刀干什么?
“该不会……”科尔森想到了某种可能,颤声道。“墨白主厨一开始就打算把这道大蛋糕的甜点完全当做食雕来料理的吧?!”
!!!
问号刚消失,评审员们的脑袋上紧接着又弹出了一大片叹号。
“食雕?”评审员们对墨白的食雕并不陌生,迎宾宴上那道承载铂金帝王蟹的料理可谓是最为吸睛的料理,楼麟舰端的是气势磅礴。
“猪头!干活啦!”在小白刀背后轻声呼唤着五字真言,小白立刻打着寒颤清醒,一股渗入骨髓的深寒恶意让它直打机灵。
正像科尔森所想的那样,这些堆叠在高脚盘上近半人高的蛋糕,墨白压根没打算全面端上去。
闪着寒芒的菜刀呼啸而过,无慈悲的从堆叠整齐的蛋糕上划拉下好大一块。
但这还没完,寒光如游龙翩然起舞,高脚杯上的蛋糕被层层剥落。
说时迟那时快,也就几个呼吸的功夫,墨白面前原本方方正正堆叠起的外形一时间变得千疮百孔起来。
“墨白主厨这到底是……”科尔森皱着眉头刚发声,下一刻就瞪大了眼睛。他看到了墨白用裱花袋为海绵蛋糕外围的部分裹上一层保护壳后,随手拿起了又一整盆融化后的巧克力。
吉利丁片冰水泡软,牛奶、淡奶油、糖浆一起煮沸,巧克力溶液倒入再度煮沸,随后加入吉利丁片、白色色粉、均匀混合去除气泡。
完成后的这盆白巧克力能够用肉眼鉴别出比之前纯融的白巧克力稀稠了些许。
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