食戟之万物苏生 第443章

　　总之看不懂的话牛逼就完事了。

　　俗话说得好：外行看热闹，内行看门道。

　　比起不明真相尽数呼唤牛逼的学子，小林龙胆明显就属于知情人士。

　　能够如此处理龙虾的，除了华夏秘而不宣、能够催动厨技将食材以超乎寻常速度处理完毕的气劲外再无其他。

　　小林龙胆不知道华夏那边是什么情况，但单单以墨白毫不费力的模样上来看，后者绝对是超越了他们【十杰】正常认知中的天才。

　　一指排干净了龙虾尿，一弹震开了龙虾肉与甲壳之间的连接。

　　匪夷所思的同时强悍如斯！

　　对比刚刚戳完龙虾屁屁排完尿，开始用变冰块降低龙虾活性，以便接下来取肉的豪田林清志和绘里奈来说，双方的速度完全不是一个级别。

　　小林龙胆打了个寒颤，她感觉自己之前的担心正在演化成现实——万一，真的连【必杀】级别的料理都入不了墨白的眼呢？

　　直到墨白剔除虾线把整条晶莹剔透的龙虾肉放入冰水中挤入些许柠檬汁冷藏，春日柳才从堪堪回神。

　　你要问春日柳刚才墨白的表现正常吗？

　　那春日柳肯定会回答正常个鬼！

　　虽然她是主持人，可常识在线的她也能看出墨白使出了超常规的手段。

　　问题是，这能往外说吗？

　　春日柳余光悄悄打量了两位默契中双双闭口不提的大佬，顿时她明白该怎么做了。

　　“墨白主厨处理龙虾的速度纯熟到令人说不出话来！”

　　“不愧是【光辉の魔术师】，简直就像施展了魔法一般，轻松将龙虾肉取出！”

　　“没错，这等技术在顶尖的特级厨师中也不常见。实在是神乎其技。”科尔森帮衬道。

　　随着春日柳的引导，光辉の魔术师的喊声响彻云霄。

　　呐喊声中春日柳擦了擦额头的细汗，不管怎么说总算是混淆过去了。

　　“……”刚用料理机揉好黄橙橙鸡蛋面团的绘里奈死瞪着清理着料理台的墨白。

　　后者无论干什么都要搞出点大新闻的热搜体质着实令人纠结。

　　话说，现在还有人记得这是一场赌上十杰席位以及社团生存的食戟吗？

　　“嘿呀！好气啊！”裹上毛巾防滑的绘里奈手撕波士顿龙虾泄愤。

　　一秒身首异处的波士顿龙虾走得格外安详。

　　抖出虾脑送入冷藏保存，掀开虾头除去虾鳃斩开放一边作为龙虾高汤的食材。

　　接着绘里奈将沸腾的热水舀入器皿中控温至刚好能使蛋白质迅速凝结，又不至于过熟流失汁水的七十度至八十度之间。

　　焯烫后迅速取出，再用剪刀剪开腹部软甲的两侧，一边使劲一边还得小心翼翼的控制力气大小，把注意集中到两侧缝隙以免扯碎。

　　处理完龙虾肉，绘里奈再卸下波士顿的两个大钳子焯烫。

　　哪怕绘里奈整个过程行云流水丝毫没有停顿，一套走下来仍旧花费了近二十分钟。

　　菜刀、剪刀、小锤锤齐上阵的她才得到了一条完整的龙虾肉以及两只饱满的钳子肉。

　　这才是正常处理龙虾的打开方式！

　　“今天的状态还算不错。”完成前置步骤的绘里奈吐出口浊气，调整着下一步的状态。

　　歇息片刻的她目光率先投向身为竞争对手的豪田林清志，后者由于是火锅形式的料理，还处于切配食材的步骤。

　　“呵~不过如此。”视线扫过豪田林清志切配的食材，绘里奈神色轻蔑。

　　(③④②⑨⑥⑦④⑥⑤)

　　光是食材与龙虾相性的问题，绘里奈就能找出好几处。

　　如此实力实在是枉为二年生，又怎配与她争锋？

　　暗骂一声草包，绘里奈带着骄傲的双眸落到了墨白的料理台。

　　料理台上一片整洁只余一个餐盘，灶口那边也只有蒸锅和汤锅底下开着火冒出热气。

　　而墨白则依着料理台雕刻着白萝卜。

　　“他的料理呢？”绘里奈有些摸不着头脑。

　　注意到了绘里奈的视线，墨白得意的冲她使了个眼色，把已经雕刻成型的萝卜龙虾放到了餐盘上，装上龙虾的脑壳，稍加盆景假山绿植点缀，一只霸气外漏的白玉龙虾跃然餐盘之上。

　　“先做摆盘干什么？”不解中绘里奈隐隐感受到一丝不妙。

　　下一刻，墨白关闭蒸笼灶口的开关，从中取出大口浅底的青花瓷盏。

　　浅鹅黄色的蒸蛋在洁白青花瓷盏的映衬下越显细腻。

　　忽然间，想到一种可能性的绘里奈心跳停了半拍。

　　当然霎时心肺停止的不止是绘里奈，观战室内，始终盘坐在沙发上的小林龙胆不由自主的站了起来。

　　“完成了。”小林龙胆的喃喃自语在全员凝神屏息的观战室内格外清晰。

　　“啊？”睿山枝津也、久我照纪、司瑛士不明所以。

　　尤其是前两者蒙蔽的表情——明明他们两才是墨白吹好不好？怎么还没开口吹起来就被告知料理结束了？

　　“华夏料理中对龙虾的料理，有一种独特烹饪方式叫做【过桥龙虾】。”神色肃穆的小林龙胆带着一种野兽般的压制力。

　　“墨白主厨接下来要做的应该就是那个了。”

　　料理台上，墨白掀开汤锅，诱人的香气随之四散。

　　只是还问等众人沉醉，墨白拿起汤勺，将奶白滚烫的龙虾高汤浇在了盛放龙虾肉的碗中。

　　一勺、两勺、三勺……

　　在高汤的浇筑下，改刀成块的龙虾肉由晶莹剔透缓缓收缩转变为洁白。

　　不等细煨，墨白迅速将龙虾肉转移至青花瓷盏上，最后浇上两勺龙虾高汤，便盖上瓷盖放置到餐盘之上。

　　顺带着盖上餐盘盖之际还不忘在萝卜龙虾雕下方塞了两块干冰。

　　一声清脆铃响，宣告料理完成——上菜！

　　勃然变色的绘里奈感觉胸口一阵绞痛。

　　气、冷、抖！

　　她绘里奈到底什么时候才能站起来啊！？！

第756章.二十分钟的特级料理，快男参上

　　“喂？发生什么了？”听闻到消息马不停蹄赶来的学生还未喘匀气，只见全场寂静中墨白站在了评审席前，顿时一阵傻眼。

　　“不是说墨白主厨下场了吗？”

　　“嗯……确实下场了……现在墨白主厨完成料理了。”被入场学生拉住的在场学生口齿不清，语序也有些混乱。

　　“哈？”迟来的学生们满脸费解。

　　他们接到消息后一路狂奔而来，最多也没超过二十分钟，结果刚到场你说料理完成了？

　　逗他们呢？

　　非要说的话，这位全程在场的二年级学生自己都没能缓过来。

　　他见过双方寸步不让死拼着食材处理速度的激烈食戟，也见过食戟双方灵感爆棚在食戟中更改食谱重新制作料理的拖沓食戟，更见过精益求精只因一个步骤不满意便重新制作让观看者凝神屏息、提心吊胆的食戟。

　　可墨白这样像是家常料理般轻描淡写的开始，又轻描淡写到结束的食戟过程——不只是这位二年级学生，在场的所有学生都没能反应过来。

　　甚至有些在食戟过程中办了些许琐事或是转移视线的学生也就比刚刚来的学生多看了墨白雕萝卜的步骤。除此之外压根就没看清墨白外料理的过程。

　　“发生甚么事了？”

　　在宣告料理完成的传菜铃香气的那一刻，观战的所有学生一脸懵逼。

　　在这迅捷到仿佛对食戟胜负漫不经心的速度之下，似乎又蕴藏着某种让学子们泛起鸡皮疙瘩的恶寒——“我无敌，你随意”。

　　评审席之上，薙切仙左卫门捋着狮子鬃毛般胡须暗自点头。

　　从登场起近700章剧情没能蹭上墨白食戟料理的春日柳早已安耐不住吞着口水。

　　同样是老朋友的科尔森则用频繁推墨镜的方式掩盖着内心的跃动，他由衷期待着许久不见得墨白能够做出何等惊艳得料理。

　　“请墨白主厨讲述一下你的料理。”科尔森压着声音道。

　　“龙虾料理，白雪藏龙。”墨白说着迅速掀盖。

　　万千光华从缝隙间喷薄而出，随后凝聚成通天光柱直射云霄。

　　“发……”

　　“发光了！”

　　“和电视上一样，墨白主厨的料理真的发光了！！！”

　　于神情亢奋的学子们狂热的目光下，金色光柱渐歇，纤毫毕现的金色炫彩龙虾姿态舒展极尽祥和之态。

　　饶是观战室里的四位十杰同样显得有些瞠目结舌。

　　“这也太华丽了。”/“不愧是墨白主厨！太强了！”

　　好一会儿，久我照纪和睿山枝津也才反应过来，接着一开口就不分先后的亮起了墨卫兵狗牌。

　　“阿士，你怎么看？”预读归预读，亲眼见证如此华丽的料理光芒，小林龙胆画风骤变。

　　Q版的圆脸上竖瞳的猫眼瞪得溜圆，长大露出尖锐小虎牙的嘴久久没能闭合。

　　司瑛士撑着下巴，专注的眼神宣告他进入了正经的料理模式。

　　金光散去，袅袅白烟中萝卜雕刻出得白玉龙虾栩栩如生。

　　“虽然不知道味道如何，但仅仅凭借这雕刻萝卜的刀工就能看出这是一道毫无争议的【必杀】级别料理。”

　　“而且……”和其他人不同，司瑛士的目光从一开始便落在墨白身上。

　　后者纯熟简练的料理步骤，他全看在了眼里。

　　龙虾本就是顶级食材，无需画蛇添足的更改其味道，只要让原本属于它的味道绽放的更加华丽便可。

　　“墨白主厨所做的料理似乎和我的料理方式有相似之处。”司瑛士眼中饱含着敬意。

　　“至于那璀璨的料理光华……抱歉，我也看不出什么头绪。”

　　评审席，在侍者们把青花瓷盏端送到面前后，春日柳第一个迫不及待的掀开了瓷盖。

　　一大团热气混着鲜香扑面而来。

　　龙虾高汤的鲜香不似浓油赤酱的味道浓烈，也不像黄油焗出的那种诱惑，可是清汤寡水的淡然香味里又宣示着霸道的抓人胃口的能力。

　　顷刻间，春日柳只感觉口齿生津。

　　再看青花瓷盏中，带着些许橘红花纹的洁白龙虾肉在奶白色汤品的浸润下显得格外显眼，奶汤的下方浅浅的鹅黄色蛋羹隐约可见。

　　“能当评审员实在是太幸福了！”

　　春日柳痴迷的嗅着香气，连睫毛上凝起了水珠都没在意。

　　一旁科尔森也忘我的深呼吸着，好似完全忘了本职的点评。

　　直到耳畔边突然响起布料撕裂声，才将两人唤醒。

　　撕拉——

　　BOOM！

　　漫天飞舞的碎步下，薙切仙左卫门老爷子露出一身年轻人见了也要羞愧的腱子肉，稳坐评审席中央。

　　“好！好一道光华异象的特级料理【白雪藏龙】！”

　　“仅是嗅着气味就让老夫的衣裳尽数炸裂！”

　　“看来你真的迈出了那一步。”薙切仙左卫门流露出罕见的唏嘘之色。

　　“运气好而已，距离老爷子您还远着呢。”墨白耸了耸肩。

　　“哈哈哈，随手之作便是特级料理的水平可不能推脱在运气上。”薙切仙左卫门豪迈的笑着拿起了筷子。

　　“各位，开始品鉴吧。”

　　唤醒了身旁有些失态的两人，薙切仙左卫门长筷稳稳地夹起了龙虾肉，夹带着些许汤汁送入口中。