作者:理性蒸FA型咸鱼
不费吹灰之力,墨白吮下了鸡肉吐出干净的鸡骨。
嫩、滑、弹、香!
珍珠鸡肉质最嫩的鸡种之一名不虚传!
墨白脸上带着赞许。“鸡汤汤底和鸡肉不错……”
然而下一刻,重复的画面再度播放!
绘里奈开炮!
“小青菜和蟹菇的加入请恕我无法苟同!就好像在温泉沐浴时,突然触碰到了黏腻的青苔石块!”
“简直令人恶心!”
还未等绘里奈换口气,小母牛骑火箭——牛逼上天的爱丽丝跟进输出!
“青叶菜的叶绿素在煮制时会扩散汤水中,哪怕你之前在热水中汆烫过小青菜,后者依然会随着时间的推移放出叶绿素。”
“绿叶菜和肉汤一起煮,会抢味就是这个道理。”
“至于蟹菇的问题那就更简单了,蟹菇本身就有着独特的气味,煮熟后仍会残余些许。”
“这些问题搭配着寻常鸡汤汆锅或许不会有什么问题,但对于有着特殊香气的珍珠鸡来说就显得有些格格不入了。”
“说到底,御所主厨你还是再用以前的经验来烹饪珍珠鸡,并没有把它作为一种崭新的食材来对待。”
“卧槽。”墨白眨着眼睛看着爱丽丝。
虽说爱丽丝抢了绘里奈的show time,可怎么感觉爱丽丝比绘里奈还能喷?!
好似猜出墨白所想的爱丽丝得意的冲着墨白眨了眨眼。
也不看看本小姐是跟谁学的。
“……可以可以,很强很强。”墨白想起了和白梓淑一通混合毒打爱丽丝的场面,心中一阵五味陈杂。
御所主厨第二度感受到了来自薙切姐妹的降维打击,就差在地上画圈圈,开始怀疑起自己的厨艺和对厨艺的信仰是否真的已经懈怠。
“那个什么……御所主厨?要不然我们先缓缓再继续品鉴?”墨白开始怀疑起御所主厨的精神状况是否能经得起降维三连击。
“不……”御所主厨努力的搓了把脸,重新打起精神。
长痛不如短痛!
一想到作为窥视者在墨白面前还要继续提心吊胆下去,还不如直接让对方品鉴完等待最终结局来的痛快。
“三位能够在百忙之中抽出空,接受飞鸟屋的品鉴申请,已经是我的幸运。”
“怎能够继续耽误各位的时间。”御所主厨满脸光正伟。
然而,说者无心,听者有意。
墨白突然意识到了一件事情,飞鸟屋好像是出了钱请绘里奈来品鉴料理的。
或许单方面的夸赞并不是他们想要听的,他们想要的恰恰是那部分料理的缺陷。
想到这点的墨白环顾了一下两旁的绘里奈和爱丽丝,两位纯洁花季少女的表情都没有喷人的惭愧感。
也对,在她们眼中喷的她们喷的是料理,还是对方花钱让她们喷的,自然是心安理得。
说到底,又不是对厨师的人身攻击。
是他太过客气没有放开!
恍然间,墨白懂了!
于是乎下一刻,包间内一股难以言明的……或许能称之为威严的气势升腾而起。
花钱挨打?磕唠这个,那我可不能置身事外了嗷~
第531章.就这?真是有够好笑的呢~
“我懂了!”
墨白憨憨一笑。
而等待着最后一道料理品评的御所主厨只感觉浑身汗毛都炸了起来。
“发生什么了?”御所主厨疑神疑鬼的环顾着四周,只是并没有发现什么异常。
最后一道品鉴料理——珍珠鸡肉熔岩烧。
虽说这名字起得霸气侧漏,可认真一看——这不还是岩烧吗?
墨白不太明白为什么非要加个【熔】字——乌漆墨黑的岩盘朴实无华的摆放在便携式的小灶上,就算命名为熔岩烧,压根也看不出有哪里有霸气的模样。
可能这就是远东独有的中二特色吧。
感觉有些尬的墨白点火热盘,用行动来掩盖想要吐槽的内心波动。
稍待片刻,岩盘温度上升之际,墨白拿起油刷沾上油刷一遍圆盘。
再待片刻,见岩盘上微微冒起青烟,刷上的油滋滋作响。墨白夹起一旁生鲜盘中厘米厚的珍珠鸡鸡肉片。
珍珠鸡鸡皮的颜色很有特色,明显深于普通的鸡皮带着几分乌黑。除此以外断面层次分明的鸡肉片一眼就能看出其来自于鸡腿的部分。
鸡肉于岩盘接触的刹那,只听一声美妙的呲啦声,顿时好似天雷勾动地火,又好似干柴遇上烈火,从此一发不可收拾。
饱满的鸡肉瞬间卷曲,香味随之肆意而出!
眼前岩盘上随着热量传导微微跳动的鸡肉开始变色,耳边是不绝于耳的呲啦声,鼻翼间的浓香更是直冲脑门。
墨白有些明白为什么会有老餮偏爱这种自己动手式料理的原因了——将美食的诞生和完成全部收入眼底,其过程不亚于浏览一遍血脉偾张的电影所带来的满足。
不,或许是更甚于后者。
因为前者观赏完了还能继续大快朵颐,电影能做到吗?
视觉、听觉、嗅觉,三重结合,连带着完成料理后内心的成就感……这便是现场烹饪的魅力。
“看来不仅是听觉和嗅觉,视觉同样是很重要的一环。”
“食戟上或许可以用庞大的场面来营造期待感……”
有所领悟墨白挑动筷子翻面,微微卷曲的鸡肉片上不见半点焦痕,随着筷子的压力流淌而下的饱满肉汁中碎金点点。
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