作者:理性蒸FA型咸鱼
还不如一开始就期待破灭了嘞!
“整道料理完全在口中成了混成一堆的杂乱味道!”
“摆上这样完成度的料理,你是在开玩笑吗?!”
小胡子副厨遍体生寒,瑟瑟发抖。
这道料理其实是他们在仿制了两道完成度不错的料理后,开始忍不住膨胀的作品。
也许当时是觉得特邀来的朱三金主厨不过如此,只会做些简单的东西,模仿起来还不是绰绰有余?
他们也没细品,粗略的按经验做了出来就直接上了餐车。
正在小胡子副厨无比懊恼,想着解决方法的时候,刘雪怡开口了。
“啊这……”
“这道料理啊……”
“嗯,怎么说呢……”
“我在华夏有个朋友,说来也巧,还是姓朱的。”
刘雪怡话音刚落,包间内气氛变幻的诡异了起来。
第562章.你这位朋友有点马蚤
绘里奈和爱丽丝两没尝出什么的姑娘都回过味来。
一次或许是巧合,两次还是巧合?
华夏姓朱的主厨就那么多吗?
……
好吧,联想一下人口基数,那应该还是挺多的。
咳咳,但她们两人有信心相信这个美美的墨白长辈大姐姐是碍于身份所以在暗示着什么。
两人不约而同的看了眼低着头打着哆嗦、冷汗淋淋的小胡子副厨。
爱丽丝脸上写满了嫌弃,而日常炸毛的绘里奈罕见的没有神奇,紫罗兰双瞳中流露出的是无尽的冷漠,仿佛已然对小胡子下了厨师生涯的死亡通牒。
敢用抄袭来的料理来糊弄她绘里奈的,北条酒楼还真是第一个!
现在碍于场面不太好撕破脸皮,可这笔账,呵呵——等待会品鉴完了慢慢算!
“那位朱主厨的料理是什么样的?”对于已经宣告死刑的家伙就好像弹开衣服上的柳絮,绘里奈转过头向着刘雪怡问道。
“松软适口,鲜美多汁,咸甜适宜,唇齿留香,风味独特。”
刘雪怡字正腔圆的二十字点评看似平平无奇,却意外地让听着的两姑娘眼前重新浮现起糯米鸡肉丸未入口时的珠圆玉润模样,两人下意识的咽起了口水。
连带着墨白同样没忍住。
“行啊,雪姨,没想到你还有做吃播的潜力。”
“你没想到的还多着呢,准备接着在两姑娘面前秀吧。”
墨白和刘雪怡两人视线不经意交织的瞬间,便以完成了意念相通的千万条信息交流。
“鲜美多汁?鸡肉丸真的能达到这个程度吗?”爱丽丝看向碗里剩下的半个糯米丸子中心还没有一个蜜枣大小的鸡肉丸,这是最好的证明——为了想要解决鸡肉糜成熟后汁水流失发柴这个问题,即便是缩小鸡肉丸的体积使其快速成熟,也依旧阻挡不了细嫩的鸡肉纤维无法锁住汁水的问题。
除非……混合了其他的肉馅。
那么混合的会是什么呢?
“猪肉馅!”
“是猪肉?”
爱丽丝和绘里奈眼睛一亮异口同声道。
“没错,口味平和的猪肉是混馅的不二之选,基本上大多数食材都能和猪肉馅料相配来焕发出不一样的光彩。”刘雪怡微微颔首,望向墨白轻轻挑眉。
“大侄子,换做是你,你会怎么做这道料理?”
上吧!大侄子!
是你在两姑娘面前刷分的时候了!
做僚机,刘雪怡是专业的。
墨白只感觉有些没眼看。
这两姑娘平常都挺机灵的,怎么一遇上刘雪怡就立马被治的服服帖帖?
这完全是顺着刘雪怡预设的跑道策马狂奔!
一、两道食谱真的那么重要?
用句不好听的,这踏马是被牵着鼻子走啊!喂!
啊?什么?那就别装逼?
送上门的装逼机会为什么不装?!
虚荣使人愉悦(划掉)
在绘里奈和爱丽丝的注视下,体嫌心正直的墨白再度闭眼片刻。
“我会把鸡肉和猪肉混合,再取撇去油脂的清鸡汤冻成汤冻,包在肉馅之中。”
“滚上提前泡制的糯米,蒸制后盘底浇上南瓜泥,糯米丸入盘。”
说道这里墨白停顿了些许时间。
如果说按着抄袭的思路来看,那么小胡子副厨用鲑鱼子顶替的装点物起码在颜色形状上应该是相似的。
“点缀在糯米丸上的……难道是枸杞?”墨白思来想去,找到了个有些令人啼笑皆非的答案。
“正是枸杞!”刘雪怡为墨白倾力点赞。
靠!
保温杯里泡枸杞还不够吗?现在料理上都要点缀枸杞了!?
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