作者:理性蒸FA型咸鱼
“爱丽丝!注意你的身份!”绘里奈出手拎住爱丽丝脖颈重新把后者按回了椅子上。
封印了爱丽丝后,绘里奈冒火的双瞳怒视着墨白。
眼神中充斥着一种自家白菜长出腿去拱野猪的悲愤与恼怒。
怪我这只野猪太过眉清目秀、水嫩撩人喽?
墨白翻起死鱼眼。
“来来来,继续品鉴,还有一道料理呢。”
压下心中的震惊和喜悦,将三人互动全程收入眼底的刘雪怡不自觉的又开始了宠溺的姨母笑。
“所谓的花雕酒,就是女儿红。”
“华夏江南地域,一般在女儿出世那年酿制。酿成后,将它罐装在有彩绘图案和花纹的坛子里,或放入地窖或埋入地下。”
“这坛子俗称【花雕】,这酒就是【花雕酒】了。”
“之后直至女儿出嫁,才会将酒挖出,一部分用于婚宴,另一部分用于陪嫁。”
“清代笔记《浪迹续谈》上便有记载:最佳著名女儿酒,相传富家养女,初弥月,开酿数坛,直至此女出门,即以此酒陪嫁。其坛常以彩绘,名曰花雕。”
刘雪怡开启吃播声线控场,一番引经据典讲的爱丽丝和绘里奈两人心驰神往,看着瓷盘中散发出淡淡酒香的花雕醉鸡止不住的吞咽着口水。
“可以吃了吗?”爱丽丝眼巴巴的看着刘雪怡问道。
“额,当然。”刘雪怡感觉这个白发红眼的小姑娘有些蠢萌蠢萌的。
大侄子有福……
没等刘雪怡又要泛起自家野猪贼能拱的宠溺笑容,墨白直接开口。“这做法不对。”
“啊?”吃的还算愉快的爱丽丝和绘里奈纷纷停下动作。
墨白扭头看去,两个豪门大小姐,一个食指和拇指捏着鸡块直接上手啃,一个叼着半条鸡皮鸡肉落到了碗中。
面对墨白渗人的死鱼眼,绘里奈把鸡皮吸溜到了嘴里,纸巾擦了擦嘴,假装刚才什么事都没发生。
爱丽丝反应过来后也连忙丢了手里的鸡块,擦了擦手指后,乖巧的坐着。
可仔细一看,两姑娘隐藏在头发下的耳朵都红了。
“咳咳。”见气氛有些尴尬,刘雪怡再度控场。
“难道雪姨你还有个朋友,还是姓朱?”被吸引了注意力的墨白略显惊悚的表情充斥着放飞自我的味道。
刘雪怡:???
讲真要不是你是我大侄子,现在起码得吃我一拳。
打出一排问号的刘雪怡心情是凌乱的。
“哪、哪里做法不对?”这时候绘里奈总算从羞耻中缓了过来,她强装着镇定问道。
她并没有在这道料理中品尝出任何异常。
色——鸡皮的嫩黄搭配着一层薄薄的琥珀色汁水,虽有些不出彩,但不算差。
香——芬芳的酒香下,不仅仅是鸡肉的香气,更是有着些许微妙地果香和甜香,几种香气交织下变得富有层次感。
味——鸡肉的鲜甜、话梅的果酸、酒酿的甜美、在花雕酒的醇厚滋味下都仿佛焕发了新生,显得格外纯粹与和谐。
不论抄袭与否,在这三道料理中,绘里奈最中意的或许就是这道花雕醉鸡了——简单却不平凡。
“不,这道料理本身没有问题,有问题的是呈现上来的时节。”
“虽然我不太喝酒,对酒也不太懂行,但是在师傅的耳濡目染下倒是听到了不少东西。”
“章余主厨?”绘里奈一愣。
“没错。花雕最讲究的喝法有两种。”墨白竖起食指。“第一种夏天时加入话梅,煮到酒温三十八度至四十五度之间,挥发些许酒精使之入口更加清爽,之后放凉至室温即可饮用,亦或是放凉后加入冰块做冰饮。”
“而到冬天时,就不是这种喝法了。”墨白接着竖起中指。“冬天最适宜的喝法,同样是煮至三十八度到四十五度温热,但加的可不是话梅一类的东西,是姜丝和枸杞子。”
“之所以都要煮制三十八度到四十五度之间,只因这时候是花雕酒酒力最为活跃的时刻。”
“酒力催发药性,驱寒滋补、活血行气。”
“所以,你想说……”绘里奈听明白了墨白真正想要说的内容,看向小胡子副厨的紫罗兰双眸寒光涌动。
“这份料理同样不是出自副厨之手?”爱丽丝接话道。
“正是这个道理,能够明白夏季的花雕酒用法,那么不应该不知道冬季的花雕用法。”墨白打了个响指。
“通过这道料理,副厨你已经完全暴露了。”
“你就算再不想承认,到时候薙切家的保镖直接调取北条酒楼夏季的菜单,一切都将水落石出。”
墨白注视着小胡子副厨,但凡有点动作,等待他的将会是下辈子都难忘的毒打。
坦白从宽,抗拒……你见过人车吗?
第564章.气氛严肃不起来
啊~我这火一般炙热的二头肌终于又到派上用处的时候了吗!
墨白眼神肃穆的盯着小胡子,肉食系的gay里gay气笑容下是从体内鼓动奔腾的气劲。
他墨白一拳一个嘤嘤怪!
“……”刘雪怡扶额,背景满是自屋顶垂落到地面黑线的她眼前浮现出墨白肉身撞碎气劲圈的壮举。
大侄子你鼓动气劲的模样是认真的吗?
你这一拳下去不是一个嘤嘤怪了,很有可能演变成一拳下去一滩嘤嘤酱。
还有……
你拿吓死人的气势压过去到底是想让对方回答呢?还是不想让对方回答?
此刻作为被针对的那个,小胡子副厨最有发言权。
感受着全身宛若被针刺的他不是不想开口,而是被墨白暴躁老哥的气势所慑,连言语能力都丧失了大半的他张着嘴颤着舌头半晌都不能发声还怎么坦白从宽?
如果不坦白从宽会怎样?会被打吗?
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