作者：理性蒸FA型咸鱼
不得不说，墨白先前化身绿茶婊吊人胃口的行为相当的成功。
一举一动都牵扯起了包间内姑娘们的情绪。
墨白将擀好的饺子皮，包入猪肉、虾仁、甜玉米馅，捏成狭长的月牙饺放入蒸笼。
接着又是取出冷藏的黄油面团擀平，中心放入挤压成饼状的黄油，像是包馅饼一样将其包起。
擀面杖再开道！擀平！折起再擀平！再折起再擀平！
趁着面皮不注意，墨白擀了四折，接着再送入冰箱以防黄油融化。
“包油开酥？”五更瑠璃大眼睛明亮无比。
甜点这方面，大到蛋糕、小到面包，师从玛丽太太的她算是小半个行家。
“墨白师傅是想做酥皮一类的甜品吗？”
没有人回答她，只因墨白将包油的面团送入冰箱后，又马不停蹄的调起了面浆。
“低筋面粉过筛，白糖、奶粉、泡打粉、鸡蛋、玉米油，这是要做什么？”看着墨白混合出的一大盆面浆，五更瑠璃触碰到了盲区。
看着似乎是甜品，可她完全没有印象。
“是马拉盏。”五更瑠璃身旁的北条美代子恍然大悟的开了口。
“马拉盏？泰国料理的调料？”这也接触到了爱丽丝的盲区。
闻言绘里奈悄悄的转过了脑袋，闷声发大财。
“不，虽说是一样是马拉盏，但起源应该是广式茶楼的马拉糕。”
“一种面粉、鸡蛋、猪油做成的面浆微微发酵后加入泡打粉蒸制的蛋糕。”
“而马拉盏则简化掉了发酵的步骤，直接用泡打粉，算是相当简洁的蒸蛋糕。”北条美代子似乎想起了北条酒楼的点心，忍不住的舔了舔嘴角。
“口感非常的松软，甜美，奶香十足，还能加入些许果干来丰富味道。很多华夏料理酒店应该都有。”
女孩子哪能拒绝的了甜点，顿时包间内一阵咽口水的声音。
然而将马拉盏送入蒸笼，墨白的表演还没结束。
层层包裹类似荷花花苞，又好似果实的的绿色植物。
“洋蓟！？”
富有辨识度的“蔬菜之皇”洋蓟被众人一语道破。
别看洋蓟那么大一个，但实质上能吃的也就是底托的那点类似菱角、马蹄口感的肉质，花杆心虽然也能吃，但墨白总不至于让大佬们啃边角料。
所以别的不说，削它！
一刀横向截掉三分之二，又一刀侧面砍进去，像扒拉笋衣一样扒拉掉老叶直至嫩黄的内心。
第632章.究极缝合怪
这时就不得不联想到一句至理名言：
女人就像鸡蛋，外表是硬的，扒拉开后里面是清的，但内心还是黄的。
男人就像芒果，外面是黄的，里面也是黄的，但果核却是白的。
面对着表面朴实无华，里面绿意盎然，内芯嫩黄嫩黄的洋蓟，墨白陷入了沉思。
这玩意某种意义上有点糟糕。
嘿呀！我在想什么乱七八糟的？
“吔我直径三厘米的钢勺突击！”日常走神的墨白拿起不锈钢勺一发入魂直戳洋蓟中心，抠出一大片乱七八糟毛毛赖赖的花蕊。
切半个柠檬使劲摩擦着洋蓟上，以防止氧化，丢入沸水中煮透。
“洋蓟啊~”绘里奈面露沉思。
洋蓟的话在远东有着神之舌名号的她吃过许多次，虽然食用起来有些麻烦，但富有特色的味道和口感以及食用后清晰的回甘，还是称得上“蔬菜之皇”的美称。
唯一的问题是——在家里后厨制作洋蓟的厨师从绘里奈这里得到赞赏之后，跟风拿洋蓟来做主打菜品的厨师，基本无一例外全部被她喷的狗血淋头。
在此之后，就算远东厨师精心制作的洋蓟料理，她也少有好评。
原因很正常，洋蓟的味道和回甘实在太富有特色，不论怎么样调换烹饪方式做出来的料理仍然能让人一口品尝出这是洋蓟。
高级的食材往往只需简单的烹饪，便能引导出其珍馐的味道。
同样的越高级的食材烹饪方式也越是难以突破。
绘里奈脑海中最好吃的洋蓟印象，还是第一次自家后厨那平平无奇的水煮洋蓟。
“他会怎么做呢？”绘里奈凝神屏息的注视着幕布。
趁着苦主……哦不，洋蓟在锅中煮的时候，墨白另起一口炒锅。
橄榄油起锅烧热，红葱头碎倒入炒出汁，红葡萄酒入锅投入欧芹、百里香、胡萝卜、大葱、月桂叶，改小火为沸而不滚。
收汁到一半后，倒入鸡高汤大火煮开，滤出香料及碎末。
关火微微降温后，加入黄油块、盐、黑胡椒粉，搅至黄油块与酱汁融为一体。
“这……搭配牛排的红酒酱汁？”绘里奈没想到墨白整了这出，被惊得目瞪口呆。
不过转念一想，红酒酱汁的浓厚香醇、微酸适口、芬芳鲜美的特点似乎确实和洋蓟很搭。
当然最主要的是——“蔬菜之皇”洋蓟配“贵族标配”红酒，端的是上流！
“他是怎么想到这种搭配的？”
绘里奈明白把两种风马牛不相及的东西相契合的组合到一起，需要的可不止是想象力。
再看满料理台的食材在墨白忙中带稳的操作中逐渐成为料理，傲娇绘里奈内心少有的诞生出一份钦佩。
你永远可以相信半路出家的墨白！
读者说得好，作为远月度假村头牌兼隐藏大BOSS，墨白是实打实的带师投艺。
仗着礼之厨心的调和，再加上之后流传出的神之天赋，墨白在一众远月度假村主厨中可谓是如鱼得水。
串门、送礼、品评新料理……
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