作者:大哥火啊
叶风拿出一些面粉,而后用黄油炒香,等爆出黄油的香味,在加进之前准备的黑松露糊,黑松露糊他弄得比较多,分出来一些做汤。
加入黑松露糊之后,调匀,多调几遍,然后加入厨房里原本准备好的高汤,鸡汤鲜美,然后再放入适量的盐。
将锅里的汤文火慢熬一个小时之后才能出锅。
也得亏厨房大,不然这么多工序叶风一个人还搞不完,虽然有伊莉娜阿姨在一旁帮忙,但是还是感觉手忙脚乱。
牛排在平底锅中煎得滋滋啦啦,渐渐变成了棕色。
快十二点的时候,叶风在牛排上撒了一些迷迭香,而后煎了几分钟后在牛排上面涂抹上黑松露糊,稍稍拌乐了一点点盐和胡椒粉。
两面翻煎,之后就可以出锅。
叶风看着自己做好的全松露宴,脸上不禁流露出一丝成就感。
话说想这么搞还是蛮复杂的,做西餐和做中餐不太一样。
西餐注重食物的原本口感和味道,但是我们中餐讲究做成之后的味道,色香味儿要俱全。
说不上谁高谁下,两种风格的菜现在叶风都做得比较出色,农场里工作的这些人都有口福,以至于现在伊莉娜阿姨的中餐水平也是一路狂奔!
不过中餐吃黑松露毕竟比较少,所以今天就干脆做西餐。
叶风做完之后,发现维拉也在厨房外面盯着他做饭。
他轻笑一下:
“怎么,看着我做饭想学两招吗?”
维拉道:
“我为你赚钱都来不及了,哪儿还有时间学做菜啊!”
“早晨我爸爸说松露可以采摘了,我就去伊尔库茨克市区联系了一家大的超市,和他们签了供货协议. .......”
“标注了我们农场出产,顺便给我们农场打打广告!”
叶风脸上讶色一闪而过,想不到维拉的动作这么快,他还打算给维拉说来着。
现在已经要我西伯利亚人民的生活方向开拓了,那么农场的产出肯定也要进军人们的日常生活。
所以这个黑松露就是一个契机。
罗刹人也喜欢吃这种黑松露,毕竟谁的逼格高谁就可以横行天下。
初期每天一两百斤绝对够卖,后期产量上来之后价格可以降一降。
再多提供一些供给。
还有之后成熟的大棚蔬菜,叶风觉得还是大有可为,大棚种出来的蔬菜肯定不能出口,华夏的蔬菜供应可是十分充裕的。
所以大棚蔬菜主要的销售方向就是本地人,占领本地市场之后就可以考虑向外输出,像伊尔库茨克的邻州布里亚特,以及埃文基自治区。
叶风赞赏地看着维拉道:
“不错,现在已经学会开疆拓土啦!继续加油吧!”
伊莉娜阿姨在一旁看着两人互动,有些欣喜又有些忧虑。
欣喜的是好像自己的女儿和老板的关系有了进一步的发展,但是忧虑的却是女儿和老板之间还有安娜小姐这样的完美女人。
也不知道最后会发展成什么样子。
愿主保佑他们吧!
十二点开饭,今天的农场人不多,渔夫和飞行员还有亚历山大都去伊尔库茨克运送渔获,所以只剩下几个女眷和彼得罗夫大叔。
亚历山大的老婆阿芙罗拉看着丰盛的午餐笑道:
“可惜了亚历山大竟然这么没有口福,老板做了这么一大桌子高级料理!”
“黑松露啊!啧啧,我这辈子统共也没吃过几次,更别说全黑松露宴了!”克莉丝夸张地说道。
说完拌了拌自己眼前的黑松露意面,而后吃了一口。
“嗯~我们农场的黑松露怎么味道这么浓郁?太好吃了吧!”.
第215章
“嗯?我来试试!”
维拉也赶紧尝了尝盘子里的松露拌面。
而后一脸难以置信地表情,眼睛睁的大大的。
“怎么跟我以前吃的松露差距这么大?”
“啊,不对,是我以前吃的松露和我们农场的差太多了!”
“老板!我们是不是不能把这个松露当普通黑松露卖啊?”
维拉吃过之后的反应更激烈,而且敏锐的发现了里面的商机。
叶风呵呵笑道:
“不用,就当一般黑松露卖吧,这个东西我们没法扩大太大的生产规模,每季只能种一百亩。”
“用他来当拳头产品,可以快速为我们农场积累名气,出售其他的瓜果蔬菜。”
“等到所有的市场铺开之后我们再以货源不足为借口进行涨价,来个饥饿营销,将我们的黑松露一下子提到奢侈品级别就可以了!”
“你猜,吃过我们的松露的那些富豪们,还会去吃别家的松露吗?”
维拉吃17饭的叉子还放在嘴里,没有拿出来,但是连连点头,显然领悟到了叶风的意思。
阿芙罗拉也是个很有能力的人,听到叶风的解释马上意会:
“老板,你对自身品牌的价值看的太到位了!就这个味道,我敢打赌,只要我们进军欧洲,绝对可以打下一片大大的疆土!”
“让那些欧洲贵族老爷们也尝尝我们出产的东西!”
叶风切了一块牛排,放进嘴里,赞赏道:
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