作者：上善若无水
这是世界上最重要的豆类，是华夏的原产物。
想做酱油，首先你的有厚实密封的大缸。然后浸泡黄豆进行发酵。
最后把发酵好的黄豆与盐和水，按照3比1比1的比例一层黄豆一层盐一层水的装满大缸，再用牛皮纸封好。
经过几个月的酿制，开盖之后出来的就是酱油了。
当然，为了调味再加些糖浆什么的那都是小事情。
这些方法王霄都懂，区别在于他手头上没钱。
大豆不算贵，水也不要钱，可盐贵呀。
酱油齁咸齁咸的，就是因为盐放的足够多。
王霄家里只是路边摊式样的小店，哪有那么多的积蓄去做买缸买盐买豆的。
“从哪里去弄笔钱呢？”
在多个世界里富甲天下的王霄，陷入了深深的苦恼之中“果然是一文钱难倒英雄汉。”
为了维护自己的名誉，王霄不可能去做些偷鸡摸狗的事情。
最终他从邻居家里借了一副弓箭，一把横刀就出城去了秦岭。
古代并不禁止民间持有弓箭刀枪，真正做这事的是蒙元与某清。
王霄选择的办法很简单，那就是靠山吃山。
他准备进山去打几张上好的皮子，然后到毛皮商人那里换一大笔钱来。
大唐年间可没什么保护动物一说，山林之中虎豹成群，熊熊出没啊。
带着干粮的王霄向着秦岭深处走了三天。
这三天里倒是遇上了不少的猎物，可王霄都没看上眼。
既然来了，当然是要弄最好的。
这天中午王霄在一条活水小溪旁生了个火堆，三脚架支起了个罐子开始烧开水。
在丛林之中生活，最可怕的还不是那些豺狼虎豹，而是喝生水。
没有净化没有过滤过的水源，尤其是水潭那样的死水之中，天知道蕴藏了多少的细菌与病毒。
直接饮用这样的水源，那不等遇上猛兽你就完了。
坐在河滩石子上的王霄动了动耳朵，手上已经握住了弓箭。
不大会的功夫，不远处的草丛树林里，走出来一个身穿破旧道袍，灰白头发用一根木簪定住，手里拿着一把小锄头，身后背着一个药筐的老人。
“这位小兄弟。”老人行了个揖礼“老道在山中采药，看到你这里有烟火就寻了过来，不知可否讨碗水喝。”
“道长请坐。”
王霄也算是学过道家之术的人，自然不会拒绝。
老道士拿出陶碗接了碗水，倒了一声谢就在一旁坐下喝水。