作者:看广告养我
当然了。
这也不意味这个发现就没用了。
了解食材。
这样才能够更好的烹饪出自己的菜品。
另外。
这个发现说不定什么时候就派上用场了,正是这种对于食材的特殊方法窍门的积累,才成为美食料理人的底蕴。
一张请假条
症状加重。
刚刚从医院挂完水回来。
原本以为就只是普通感冒,结果是流感,好有几个同事也中奖的。
我这种坐办公室还好,负责现场的同事才是要命。
我明天可以休息。
现场停不了。
今天要鸽一天,挂完水,吃完药后,身体很沉。
看看明天身体恢复怎么样…
好一点。
争取多还一点。
情况不好。
也争取将保底的更新码出来。
第203章 合战的胜负
另一边。
女木岛冬的醒狮酥也已经来到尾声,算好时间后后,将已经炸开的醒狮酥从油锅中快速的捞了起来,并使用吸油纸吸走多余的油份!
餐盘中。
八个活灵活现的醒狮酥在餐盘中探头探脑了起来!
料理完成。
女木岛冬辅拿着自己完成的料理后,然后就其中三份醒狮酥呈送到了神田总司三人的评审席面前。
“醒狮酥!”
“华夏料理的传统点心啊!”薙切仙左卫门看着那憨态可掬的醒狮酥,感叹了一声。
醒狮酥。
作为华夏料理中招牌点心之一。
无论是薙切仙左卫门,又或者是薙切真凪自然都不会陌生,毕竟华夏料理可是世界三大的料理体系之一。
“看上还不错。”
“这道料理算是合格了!”薙切真凪手中的筷子的轻轻的敲压了一下醒狮酥后,炸得酥脆的外皮发出吱吱的声响。
醒狮酥。
这道菜品对料理人火候的把控能力,可是十分的严苛。
火候不够。
醒狮酥则不能够完成的炸透,无法到这种轻轻一碰,表皮就能够酥脆的散落下来的地步……
火候过头。
那么醒狮酥的色泽和酥脆度也受到影响。
会场中。
在场的远月学生们也在这个时候,纷纷七嘴八舌对于女木岛冬辅的这道菜品发表自己的看法。
“好精致的醒狮酥!”
“真不愧是十杰第三席的女木岛前辈,除了拉面外,竟然对于华夏料理的面点也有着这么深入的研究。”
“女木岛前辈料理是很不错了!”
“只不过。”
“一色前辈的料理可是我们霓虹料理中传统甜品,从这一点看上,还是一色前辈的优势更大吧?”
“你在说什么胡话?”
“什么时候菜品的胜负,是根据料理的类型来决定的了!”
“白痴!”
“既然是食戟!”
“那么食客的口味习惯自然也是重要的一环,相比较华夏料理,自然是霓虹料理更符合评审员的口味啊!”
“要知道。”
“总帅、薙切理事长他们可都是我们霓虹人……”之前出声的那个学生,振振有词继续的说道。
虽然评审员立场是中立的。
然而。
评审员的立场也不会是绝对意义上公正,在菜品味道差距不怎么明显的情况下,自然会更偏向自己喜好!
在这位学生的眼中。
薙切仙左卫门、薙切真凪、神田总司都是霓虹人,比起华夏料理,口味自然会更偏向了霓虹料理。
从一点上说。
女木岛冬辅选择华夏料理作为这次对决的菜品的时候,就已经将先手拱手让给了一色慧了。
只不过。
这也是就这位学生想当然罢了!
料理倾向。
这确实是会可能影响食戟胜利的天平,只不过如果认为神田总司三人会因为料理体系就作出某种倾向。
那么只能够说太看不起神田总司他们了。
以薙切仙左卫门、薙切真凪两人的身份,所谓的料理体系的优势在他们两人的身上根本就存在。
对于他们而言。
惟一评判胜负的标准就只有一个,那就是菜品的味道。
至于神田总司。
那就更不用说了!
先不说神田总司穿越者的身份,即便是要倾向也是倾向于华夏料理!
在美食细胞的影响下。
神田总司评判的标准就只有一个,那就是一色慧他们菜品能否让自己的美食细胞感到满足……
“哼哼!”
“这个醒狮酥确实比一色君的羊羹更可爱一些!”
“只不过。”
“它们还是没有办法和我的甜点相比,我的甜点才是最可爱的!”
“对吧?”
“波奇!”茜久保桃的脸庞紧紧埋在布偶熊的身上,只露出了眼睛以上的部位,自问自答了起来。
……
下方学生们议论声。
这自然无法影响到主舞台上的情况,神田总司三人已经开始品尝起了这道女木岛冬辅的醒狮酥!
主舞台上。
小林龙胆的虎牙已经迫不及待对着醒狮酥落了下去!
有着赛前的专门交代。
女木岛冬辅自然不会忘记了给小林龙胆留下一份醒狮酥,女木岛女岛女辅的八只醒狮酥其中两只就是专程留给小林龙胆了!
随着酥脆的外皮咬开!
顿时。
黑草、杏仁卷心菜、砂糖番茄的味道在她的口腔中爆发开来,形成了一股惊人的美味风暴!
风暴之下。
小林龙胆仿佛看到了黑草、杏仁卷心菜这些食材。
更准确的说。
这场风暴本身就是由黑草这些食材形成的,这些食材形成的剧烈风暴瞬间就将自己身上的衣物给撕裂开来。
紧接着。
这些食材紧紧的贴着自己的身躯,然后一股温润的感觉弥漫开来!
在这场味觉风暴中。
小林龙胆感觉黑草这些食材像是一双双大手一样不断的按摩自己的身躯,然后将自己这段积累的疲劳从身体抽走。
“唔唔唔!”
随着口中发出的呻吟声,丰润的双腿不知觉的交错在了一起的小林龙胆,才从这个美食幻境中重新回到了现实。
“这,这是……”望着餐盘中还剩下的那一只醒狮酥后,小林龙胆的眼眸不由闪动起了意外的目光。
小林龙胆也没有想到。
女木岛冬辅的这道醒狮酥,并不是单纯的面点甜品!
在这道醒狮酥上。
女木岛冬辅除了华夏料理油酥点心的传统技法外,还融入一些特别的东西!
……
“这是……”
“药膳?”
“女木岛前辈的这道菜品不是单纯的甜点,而是融入药膳的甜品!”新户绯纱子喃喃的说道!
“女木岛前辈!”
“他竟然将药膳和酥油点心结合在一起么?”在香气散开的时候,作为药膳专家的新户绯纱子自然也发现了这道醒狮酥中的特别之处。
“绯纱子?”
在听到新户绯纱子的话后。
薙切绘里奈的目光也不由朝着新户绯纱子望了过去,等着新户绯纱子接下来的话。
说到药膳的话。
即便是薙切绘里奈的认知也远远比上新户绯纱子。
“绘里奈大人。”
“这道狮醒酥其实是用来的调理五脏药膳,用酸、苦、甘、辛、咸来补养肝、心、脾、肺、肾五脏……”新户绯纱子低声的解释道。
药膳。
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