作者:看广告养我
但是白毛辛迪蕾拉牛的腹肉(五花肉)富含着大量着胶原蛋白,如同骨胶原蘑菇、天空黄瓜一样有着美容的作用。
如果长时间使用白毛辛迪蕾拉牛的话。
那么食客的皮肤就会光滑变得如同辛迪蕾拉(一种蔷薇花)娇嫩,这也是白毛辛迪蕾拉牛名字的由来。
根本停不下!
在木久知园果两人的眼中,水原冬美的这道料理的美味程度完全不输给四宫小次郎的料理!
“太、太厉害了!”
“原来。”
“想要在神田先生的农场中经营一家自己的餐厅,厨艺要到这种程度么?”木久知园果喃喃的说道。
然而。
在木久知园果两人惊叹的时候。
一旁的四宫小次郎、关守平……哪怕是乾向日子都放下了手中的刀叉,脸上的表情变得有些严肃了起来。
“不行啊!”
“水原,这道料理你应该没有真没出手吧?”四宫小次郎望了一眼水原冬美身后的五十岚加奈子后,缓缓开口说道。
“五十岚。”
“好好记住四宫他们的话!”水原冬美对着五十岚加奈子说道。
“是!”
“白毛辛迪蕾拉牛牛肉腌制的时候橄榄油、黑胡椒的分量有些给多了,另外牛排的厚度也有问题……”
“火候需要注意一下!”
“煎制的时间过长。”
“白毛辛迪蕾拉牛本身的鲜味,流失了一部分!”
随后。
四宫小次郎等人就对着五十岚加奈子说出,自己认为这道料理中不足需要改良的地方……
至于如何改良?
抱歉。
这可不是四宫小次郎他们应该考虑,甚至都不是水原冬美这位五十岚加奈子的”指导老师”应该考虑的范围。
这些问题。
则是需要五十岚加奈子依靠本身的力量来解决。
听到四宫小次郎他们的话后。
木久知园果、矢部可奈味两人脸上露出一阵的茫然的表情,这道白毛辛迪蕾拉牛牛排原来还有着这么多不足么?
随着四宫小次郎他们逐一点评完后。
很快。
在场所有的人目光落在木久知园果两人身上,在等待着木久知园果两人的评价……
感受到众人的目光后。
现在。
木久知园果两人才终于回想起来,现在在神田农场用餐的规则,平常完料理后,需要说明自己料理中认为的不足……
“呜唔……”
随着四宫小次郎等人的目光望了过来,木久知园果紧张甚至都忘记呼吸,将自己的脸庞给憋的通红了起来。
第273章 不同的指导方式
“好了!”
“好了!”
“小木久知你不要一直想着刚刚的事,等你在我的餐厅多实习一段时间,就没有问题了……”乾向日子安慰着木久知园果说道。
聚餐结束。
木久知园果、矢部可奈味她们两人,根本就没有办法在那道煎白毛辛迪蕾拉牛牛排找出什么的不足之处!
在木久知园果两人的眼中。
煎白毛辛迪蕾拉牛牛排这道料理,根本就不存在的什么的缺陷!
“向日子学姐。”
“我是不是很没有用……”木久知园果低着脑袋对着乾向日子说道,表情看上去显得格外的丧气!
“怎么会呢?”
“小木久知,你也只是刚来而已!”
“en~”
即便乾向日子不断的宽慰的自己,可是木久知园果依旧是一幅大受打击的样子,提不起任何的精神。
“真是的。”
“既然这样的话,那么就从明天上午开始好了!”乾向日子有些无奈望了一眼木久知园果,然后锤了一下的手臂。
从一开始。
乾向日子可不准备让木久知园果立刻就进入到那种特训的状态,毕竟再怎么说距离餐厅正式对外还有着一段的时间!
这段时间。
乾向日子认为让木久知园果一点一点的习惯雾屋餐厅的节奏更好一点。
在住宿研习的时候。
乾向日子就是那么教导着久我照纪等人的,而见到木久知园果这个样子后,乾向日子现在也只能加快一点教导的步骤。
只要忙碌起来。
那么木久知园果后面也就不会有着多余的想法。
“诶诶诶?”
“向日子学姐,这是真的么?”听到乾向日子的话后,木久知园果的脸庞重新恢复了活力……
“当然了!”
“不过。”
“我的要求可是很严格的的!”乾向日子的手指,在木久知园果的面前轻轻的晃动了一下……
“明天上午!”
“六点的时候来到餐厅集合吧!”
“至于现在。”
“你先回去好好的休息一下,毕竟如果不休息好的话,明天可不一定能够坚持下来……”
“是!”
“向日子前辈!”
……
夜晚。
虽然在不同的地方。
只不过。
角崎泷、五十岚加奈子、木久知园果她们都在床上展转,根本就睡不着。
角崎泷。
她现在的脑海不断的闪过是四宫小次郎对自己说的话,以及那一叠叠还没有尝试过的建议单……
五十岚加奈子睡不着。
那是因为她在思考着如何改良,四宫小次郎他们对于自己料理上提出的不足。
木久知园果。
则是在期待木久知园果说的,明明就要开始特训。
至于矢部可奈味。
在四人当中。
她是休息的最好的那个。
谁让矢部可奈味的性格就是那种大大咧咧个性呢?
……
翌日。
在亚伯三人来到了SHINO ' S的时候。
刚刚开门。
亚伯三人就已经见到角崎泷已经在后厨中忙碌着,已经将需要蔬菜高汤、腌制的小菜这些工作都已经提前完成好了。
“亚伯主厨!”
“雨果主厨!”
“我能够耽误你们一点时间么?”角崎泷见到亚伯三人带来后,然后对着雨果三人的问道!
“关于套餐C前菜的实验!”
“我现在已经将客人们提供的意见都尝试一遍,只是客人们提出那些单独指出不足之处的建议,我还没有什么思路?”
“小角崎!”
“你该不会昨天一个人偷偷的跑了过来吧?”雨果盯着角崎泷拿出来的厚厚的一叠意单后,忍不住的问道。
除了食客的意见单外。
角崎泷手中的单子还有着自己按照客人意见修改后的菜品,参照对比之下的优缺点的分析……
虽然使用的梦幻食材。
然而。
在同一种的菜式的情况下,还是能够分辨的出修改后,菜品所带来的冲击力上的细微差距的!
不过。
为了能够分辨出菜品的差距。
每一道菜品。(以一种意见算一道)
角崎泷可不止做了一遍,有的甚至重复上了数十遍……
“嗯。”
“我今天早上起来的有些早,索性早点来这里准备了!”
“雨果主厨……。”
“那么现在我可以占用你们一点时间了么?”角崎泷的目光紧紧的盯着亚伯三人,等待他们的回答。
“当……”
当雨果回答的时候,四宫小次郎却突然出现了,在见到四宫小次郎出现后,雨果瞬间就闭上自己的嘴巴。
“嗯?”
“这就是你给我的答案么?”四宫小次郎走上前,从角崎泷的手中拿过了角崎泷手中的表格。
四宫小次郎粗略的翻看了一下后。
在这些表格中。
角崎泷将自己重新烹饪的菜品的变化,详细的记录在起来。
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