作者:豆豆伊伊
“道理其实很简单,是新鲜咖喱叶的功效!”
“新鲜的咖喱叶,比起干燥的咖喱叶,香气要强上十倍以上!”
“一些难以入味的食材,在处理的时候,可以考虑选择新鲜的咖喱叶。”
“并非香气强烈一定是好的,不同的时刻要做出不同的选择。”
“来吧,继续尝尝第二道22!”
说着,第二道再次推到了众女的面前。
田所惠紧闭着眼睛,享受着香气的再次冲击。
“干炒过的红胡椒和香菜,焙煎过的香辛料竟然有这种口感?”
“竟然能够和刚刚有如此大的差别!”
“香气的释放……似乎更为集中了?”
“是我的错觉吗?竟然感觉有一种瞬间到达味蕾的滋味!”
田所惠描述的相当的透彻,也是陆玄羽想要传达出来的意思。
陆玄羽解释解释道:
“小惠说的没错,通过焙煎的方式,将干料混合在一起,制作而成的咖喱。”
“本身具备着集中性,也会将其他辅料的风味,全部整个在一起!”
“在一些较为清淡的食材中,这种咖喱的选择最为合适。”
“若是采取第一种,会因为强烈的香气,掩盖食材本身的味道。”
“现在明白了吗?”
“为什么我说香气强烈,并不一定是个好事。”
几女听了之后,跟着迅速的点头。
在当前接触的课程上,可从来没人这么细致的讲过咖喱的不同程度区分。
陆玄羽描述出来的内容,绝对是课上听不到的真正经验。
“所以,最后一道是?”
“最纯粹的……咖喱对吗?”
薙切绘里奈看向了最后一道咖喱料理。
从陆玄羽的描述与分析中,大概掌握到了他的教学技巧。
“果然聪明,来试试看吧,最后一道料理!”
陆玄羽话音刚落,几女已经迫不及待的张口品尝了起来。
水户郁魅:“比刚刚的风味……还要强烈好几倍!”
新户绯沙子:“扩散的速度更快,扩散开后扎实的香意,让人完全无法忘却!”
田所惠:“简直要将人贯穿一样,整个人都在被香气所折服!”
几女沉沦的同时。
薙切绘里奈也不安心的回味了起来。
“去掉了所有混在熬制的辅料,单纯用……”
“清水熬煮的咖喱!”
“好强烈的口感!”
薙切绘里奈很不想承认,却又不得不承认。
陆玄羽的对比教学法,最为深刻直接的告诉众人。
什么样的条件下,如何选用适当的咖喱香辛料,才能够完成自己的作品。
“绘里奈已经分析的很透彻了。”
“清水熬煮的咖喱,听起来是不是会少了很多浓厚的风味?”
“但风味这种东西,本身便是个悖论的命题。”
“增加的选项多了,会混杂出很多的味道,让你忽略重点。”
“而在咖喱的考题中,审查员吃了太多混杂口味的咖喱料理。”
“突然有一道味道更为直接的纯正咖喱,直接他们的鼻腔、舌头……”
“结果的对比,你们心中应该很清楚。”
“今天我要讲的内容大概就是这么多,剩下的要靠你们自己来选择了。”
“一会儿剩下的时间,你们好好的思考一下要做的料理。”
“明天开始,便是品鉴你们料理的测试!”
陆玄羽授课完毕,将自己掌握到了关于咖喱的知识,无私的奉献了出来。
“感谢玄羽老师,辛苦了!”
“感谢玄羽老师,辛苦了!”
“感谢玄羽老师,辛苦了!”
三女异口同声的说着。
今天她们所接触到的知识,确实要比课堂上听讲要更加的精髓。
尤其是针对秋季选拔赛的初赛,更是极为重要的一环。
“辛,辛苦了。”
绘里奈犹豫了片刻,依然跟着说了出来。
“难得啊,我们的绘里奈大人竟然会……”
“叮铃叮铃!”
“叮铃叮铃!”
“……”
陆玄羽刚准备调侃两句,手机铃声响起。
他摸出手机看了看……
“陌生号码?”
“可能是食材供应商打来的吧。”
“你们继续讨论研究,我去接个电话。”
陆玄羽没多想,接听电话的同时,朝着门口走去。
“喂,您好,哪位?”
“陆玄羽同学,你好,没有打扰到你的工作生活吧?”
沉稳阴柔的男人声音,从手机内传出。
听对方的谈吐与语气,487不像是白天留下联系方式的食材供应商。
“陆玄羽同学,我的名字你可能比较陌生,但是对于我的姓氏,你应该听的比较多。”
“我的全名叫做……薙切蓟!”
怔!
薙切蓟!
薙切绘里奈的父亲!
不久的将来,策划远月“变革”的野心家!
听到对方的称呼,陆玄羽脑海中自动浮现出现了诡父薙切蓟的形象。
震惊持续了三秒钟,陆玄羽便回复了正常。
随着自己在十杰之中的风光越来越高。
与越多的十杰成员产生瓜葛,薙切蓟会盯上他是迟早的事情。
在思索未来的生活时,怎么看诡父都是绕不开的一环。
他设想过,薙切蓟会主动的找上自己。
只是没有想到,竟然会是现在,提前了不少的时间。
看来自己在十杰中的影响力,已经让他无法小觑了。
“薙切蓟?”
“薙切家族的人吗?”
“从来没有听过这个名字呢!”
“不会是骗子吧?打给我做什么?”
陆玄羽装作一副不知情的样子,继续让薙切蓟发表自己的言论。
他倒是想要看看,薙切蓟准备怎么来劝服自己,加入到他的阵营之中!
…….
114 绘里奈你爸给我打电话,要夺取远月!【求自订,求订阅!】
“呵呵,陆玄羽同学不必紧张,我的确是薙切家族的人。”
“而且是,薙切绘里奈的父亲!”
薙切蓟说完之后,陷入了短暂的沉默之中。
陆玄羽还在纳闷,薙切蓟是等什么呢?
说完了一句之后,继续说啊?
脑袋转了一下,才意识到……哦哦哦,对方是等自己反应呢!.
“绘里奈的父亲?”
“你说你是绘里奈的父亲!”
“我从来没听她说过自己父亲的事,也没有在远月见过你啊!”
陆玄羽配合默契的给足了铺垫。
现在能说了吧?
该给的气口都留足了,顺着往下说就好。
“你没听过我是很正常的事,因为我的名字在远月应该不会再被提起。”
“因为我与家族内的料理理念不同,所以在家族中被除名了。”
“可真正开发绘里奈神之舌强大能力的人,正是我!”
“陆玄羽同学,你也具备着神之舌的天赋,对不对?”
薙切蓟语气虽然儒雅温和。
可陆玄羽依然听出了诡计多端的算计。
没什么好意外,陆玄羽拥有神之舌的信息,太多人知道了。
以薙切蓟的能力,既然准备联系自己,一定是对自己进行了多般的调查才对。
在没有彻底掌握自己的信息之前,绝对不会贸贸然的选择联络。
所以,他会知道神之舌的信息,是很正常的事。
“料理理念不同?”
“薙切蓟先生,我估计相信你真的是绘里奈的父亲。”
“你今天找我,是因为我同样拥有着神之舌。”
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