作者:星见辰
这也是在叶山亮这边,要是在其他地方,还真不好找到印度咖喱,一般都是更具霓虹人口味改变的霓虹咖喱。
思索着用量,孟游比倾倒香料稍微平稳了一点,铁勺在咖喱酱上刷过,出现一个不大不小的缺印。
随着咖喱酱的放入,原本有些要变淡红色的水面变得有些黄澄澄,轻嗅了一口,孟游从口袋中掏出手机,看了一眼时间。
香料需要煮的时间并不短,心底思量了一下,目光扫视着厨房,朝着一个地方走去。
他也需要开始除去香料外比较重要的一步。
三人的视线也是随着孟游的走动移动着,看着孟游从干燥的角落处拖出一袋面粉。
汐见润眼中有着大大的疑惑:“孟游君这是要干什么?我看他做的是咖喱鱼头吧,为什么还要面粉?”
一旁的绯沙子摇摇头,绘里奈也是有些不解。
但她们不解归不解,也没有去打扰孟游,只是静静的注视着孟游的一步步动作。
不知不觉间,这小小的厨房已经被孟游彻底掌控。
而孟游看着面前的面粉,嘴角微微扬起笑容。
叶山亮所做的鱼头咖喱酥皮汤,其中最大的创新有两点,一是加入了圣罗勒这样高级香料,增强了汤汁的美味程度。
第二就是借鉴了酥皮汤这个菜式,使用了馕饼盖子密封。
所谓酥皮汤,其实就是在汤汁之上加一个密封的可食用的酥皮盖子。
当盖子被戳破的那一瞬间,被蕴含在内尘封已久的汤汁香味就会如同炸弹一般彻底爆炸开来,这也就是叶山亮最喜欢的以香味先声夺人。
然后在品尝之时,浓郁的汤汁和馕饼一起品尝,所迸发出来的美味让人无法抵御,所以,一个本身美味度极高的馕饼在这料理当中也是极为重要。
第50章 不可描述的咖喱世界
“好,好厉害。”
看着面前孟游手中不断转动的面团,汐见润再度发出了她今天的第n次惊呼。
而一旁的绘里奈,眼神却是有些复杂。
白色厨师服的孟游,高大的身影,矫健的动作,充满自信的眼神,微微严肃的面庞,就算是她也不得不承认,孟游在料理之上所进行的一切都是无可挑剔的。
哪怕是现在,制作的只是一种比较简单的面饼类食品,但孟游给她的感觉就好似在制作一道世间独一无二的绝世料理一般。
完美无瑕!
良久。
看着面前小小的白瓷碗,上面盖着一个馕饼,厚薄均匀,金黄色的外表显得万分诱人,散发着淡淡香味,让人就想一口吃掉。
汐见润轻吸了口气,看着孟游问道:“接下来该怎么做?”
“很简单,只需要汐见老师你将这道料理放在叶山亮能够闻到的地方,然后戳破上面的馕饼即可。”孟游解释着,嘴角扬起一丝不知意味的微笑。
相信这个料理,会给叶山亮一个大大的惊喜。
汐见润点点头:“好,我这就去。”
刚走出去几步,回过头来对着孟游道谢:“谢谢孟游君。”
孟游微微摆手,看着汐见润的离开,目光转回来,看着一脸复杂之色的绘里奈,指着桌上还摆着的几碗,淡淡笑道:“要尝尝吗?也准备了你们的份,可以当作午餐垫垫肚子。”
制作这道料理也差不多花费了一上午的时间,现在他也有点饿了。
犹豫了一下,绘里奈点点头,看着碗上的馕饼,开口问道:“你借用了酥皮汤的概念是吧。”
“对,将馕饼压碎,浸入到汤汁之中品尝即可。”孟游点点头,笑着解释道。
轻吸了口气,绘里奈紫罗兰色的眼中带着一丝期待,一旁的绯沙子很适时的递给她一把勺子。
“唔……”
当裹着汤汁的馕饼入口,绘里奈的身体紧绷了起来,不由自主的发出一声轻呼,但一瞬之间也反应了过来,拼命压制着想要发出尖叫的念头,但心神还是被直接拖入到了一个特殊的场景之中。
天空的骄阳向大地散发着它的无边光芒,光芒照耀之下,绘里奈感觉身体越来越热,周围的气温也是不断升高,
极度的燥热下,她很快陷入了干渴之中,目光朝着周围看去,只见整个世界好似都由咖喱组成。
眺望远处,她能看到咖喱搭建成的建筑,周围,一颗颗高大耸立直冲云端的咖喱树木。
就在她迈步准备寻找河流之时,一声少女的尖叫声从不远处的树林中传来,只见绯沙子全身上下被一层咖喱果冻一般的笼罩着,面色通红,赤着脚快步朝着绘里奈这边跑过来。
看到绘里奈,疾呼道:“绘里奈小姐,快跑。”
绘里奈原本因为高温有些迷糊下来的脸色猛然一惊,看着绯沙子的身后,瞳孔猛然缩起。
只见一条足有十数米宽的咖喱河流追逐着绯沙子,朝着她不断汹涌而来,而沿途所阻挡的咖喱树木,也似乎因为极度的高温而融化开来,化成咖喱水滴,汇入到河流之中,使得水势更加凶猛。
正当绘里奈想要转身逃离之时,背后传来绯沙子的尖叫,却见她身上的咖喱似乎也要慢慢融化,而河流也已经追逐到她,瞬息间将她卷入到河流之中,只来得及发出一声轻呼,便被汹涌的河流掩盖了下去。
而河流似乎吞噬了绯沙子,水势越发膨胀,速度加快,只是眨眼之间,绘里奈也被卷入到了河流之中。
浓郁的辛香和呛辣之味冲击着绘里奈的心神,整个身体沉在水底,手脚不由自主的挣扎着,想要游出水面,但每动一步,河流的一次翻涌就将她的所有努力清零。
她也能感觉到身侧绯沙子也在不断挣扎,但在这堪称无边的河流之中都是无济于事。
就在绘里奈和绯沙子感觉要被溺死之时,突然,她们似乎触碰到了什么,那是一双细嫩的手掌,两人心头生出了浓浓的喜悦。
各自猛地抓住手掌,随即一股强劲的力量将她们整个人都提了起来,冲出水面。
两人终于睁开了眼睛,眼中有着死里逃生的喜悦,她们身上的咖喱也已经彻底被河流冲走,扭头一看,却见孟游面带微笑的看着她们,收回被沾了不少咖喱的手臂。
两人的脸色如同火箭发射一般迅速红润起来,发出一声尖叫。
“啊!”
看着一旁突然发出尖叫的两人,孟游放下手中的馕饼,有些懵逼的看着两人:“发生了什么?”
而就在楼下发生这起事故之时,楼上,汐见润看着手中的餐盘,诱人的香味萦绕在她的鼻尖,咽了口口水。
但想着叶山君的情况,咬了咬牙,屏住呼吸,朝着一个方向走去,左拐右拐后来到了一个小小的房间之内。
这是距离叶山君房间最近的地方,而平常叶山君的习惯就是除去刮风下雨之外,从来不会关窗。
在这里,他绝对能够嗅到这道料理的气味。
心头虽然对这个方法有些不敢相信,但最终,汐见润把料理放在窗边,眼神坚定起来,手中勺子猛然戳下。
“轰!”
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