作者：斯文客南宫恨
只是幸平创真如今还年轻，天赋和方向已经找对了，那么接下来的其他短板补齐就会很快了。
…
本来剩下的料理人就不多，如今便已经几乎上去了大半，剩下的几人里面志村次郎也是终于从那炭火炉灶前站起了身子。
也没有做其他的调味，甚至没有打开锅盖。
但他就是知道自己的这道料理已经完成了！
直接拿着斧锅炊具，直接向着评委台走去，众人的目光也就都汇聚在了那不断的冒着高温蒸汽的锅子之上。
这种铁器打造的小锅，在过去的时候，是炊饭的最佳工具。
有些时候农忙时节懒得再做菜，就将食材和米饭放到一起，在锅子里面煮熟。
这就是东樱国流行的炊饭的来历。
而这种炊饭，也是志村次郎今天要呈上的料理。
山珍炊饭！
第一百三十二章 四个人选
山珍炊饭，说起来好像没有那么突出，可是当斧鼎放在了面前的时候，在场的几位主评委们也彷佛感受到了一股震撼人心的力量，即将揭晓。
烟气撼云波，直上三重天。
那种正在孕育的力量好似要脱身而出的感觉，令人感同身受的同时，也在等待着爆发的那一刻。
无数的目光炯炯的看着志村次郎手上的那个锅子，此时所有人彷佛都屏住了呼吸。
只有赵扶余目光一闪，露出了恍然的神色。
‘竟然也是类似香气夺神的法子…’
‘利用手上的动作，带着一丝祷告的味道，让料理多了一种祭祀的神圣感，也将那种肃穆吸引住了食客的目光。’
显然他之前掌握的一些料理技艺，在这个世界并不是无人知晓，只不过他们往往将其当成了某种秘传，并没有大肆宣扬。
反而是赵扶余并不在意这一点，将这些细节的东西传播出去以后，未来料理界必然会出现更多掌握了这些东西的料理人。
那会是一个更加绚烂的时代。
不过现在的赵扶余对此还是无法想象。
知晓了志村次郎掌握的料理技艺后，赵扶余对这位明显与那些厨神有着直接联络的传承者，更加感兴趣了。
思衬着在御前神厨大比的一切麻烦都结束之后，去找他交流一下的事情。
也就是在这个时候，志村次郎将手里的斧鼎给直接揭开了木盖，那隐藏在其中的美味，顿时扩散出来。
一道金色的料理之光，璀璨纯粹，直冲天际，就好像是一根天柱，与其他人的料理之光有着巨大的不同之处在于，这些光芒并没有往外逸散，而是就在锅内向着天空而去，非常集中也是异常的光华洁净。
甚至持续的时间也是极其的久，直到锅内的烟气蒸腾起来，那道光芒才终于渐渐的暗淡了下去。
“山珍炊饭，请各位评委品尝！”
志村次郎依旧是那一副带着轻笑的样子，看着好像是很傻很天真的模样，可如果有人被他这幅模样给欺骗了，那么在料理对决的时候，肯定要吃上一份大亏。
能够从志村一脉的族地离开，来到京都御的人物，必然是异常不简单的存在。
这一点从一开始，志村次郎就没有掩盖过。
可惜似乎从没有人注意到这么明显的一件事情。
…
“我们就不客气了…”
难得的说了一句敬语，薙切仙左卫门也展现出了对于这道料理的认真度。
说是山珍炊饭，可实际上汇聚的绝不止是山珍，里面也绝对脱离不了海味。
很多人不清楚，对于很早之前的东樱，在众人都吃不饱饭的时候，大部分的时候就得靠着海边的那些渔获来充饥，所以东樱人的炊饭，绝对是不能缺少海味。
只是志村次郎将那海味并没有放在明面上。
仅仅是融入在了米饭当中，在那不起眼的细节之处…
台面上炊饭可以看到的是摆满了各种食材，牛蒡，白玉孤，松茸，这还仅仅是其中的一小部分，旁边更是有着许多的肉类。
鸡肉，牛肉，猪肉，都是常规的食材，甚至还有不常见的鸭肉，以及在东樱极少会有人用在料理当中的去骨蛙肉。
可以说，这些食材的配搭，再加上胡萝卜，白萝卜，土豆，山药，一锅丰富到了极点的料理就已经摆在了眼前。
而在这些丰富的食材下面，拥有的是那几乎令人一眼就难以忘记的米粒。
带着淡淡金黄色，泛着些许褐的米，并没有那么纯白，有了这么多的食材在上面，如果米粒还能雪白，那也是一件怪事。
自然蒸煮出来的各色食材的油脂，如今已经将这些米粒外层完全的包裹住。
或许志村次郎处理米粒的手段没有赵扶余那么仔细，可是他绝对也有不简单的手艺，至少在光泽度上看，这些米粒的米脂流失，并没有太多。
与赵扶余相比，也是差距极小！
这对于任何的一个料理人来说，都算得上是极大的夸耀了。
能够与赵扶余比较并且差距极小，证明了志村次郎的料理基础打得极为的牢固，甚至比如今的薙切绘里奈都要强上不少。
这说明厨神世家传下来的东西，在这么多年内并没有被摒弃，反而是继承发扬了。
足以证明暗地里，依旧有着不少可以与IGO的会长和美食会会长比肩的料理人，只不过他们更加注意的是其他的事情，而非简单的在明面上的这些小事情。
要知道美食细胞降临以后，主世界就已经成为了一个潜力无限的世界。
即便是在周围的许多可以探索到的空间内，也是令人无比的垂涎，之所以这些异空间一直没有出现造成灾难。
一方面是因为当年那些厨神留下的力量，不但封镇了大多数的美食细胞构建成的力量，也镇压住了他们世界的外围。
不过随着第二次冲击将要到来，这种力量不免还是出现了许多漏洞，一些并非这个世界的存在，也开始对于主世界有了觊觎之意。
这些存在拥有许多超越了这个世界大多数人想象之外的能力。
也只有拥有了厨神留下的一些东西和力量的这些世家之辈，可以处理掉这些东西。
不过这些漏洞其实非常稀少，否则各国也不会如此的安静。
只不过未雨绸缪下，各国和国际上的各大势力也准备了一支机动部队准备随时协助。
然而在这样的时代里，美食依旧是当之无愧的主流，所有人都知道，一旦能够突破天王领域，迈入之上的存在，那么离那触不可及的厨神之境就更近了一步，其他的一切麻烦也就成为了苔藓之疾。
而御前神厨大比的作用，其实不是选拔出什么能够激活传说中厨具的潜力人物。
对于那种死物，没有几个有远见的人会在意，他们真正在意的是，借此让一干东樱料理界的年轻料理人受到历练，甚至是在食林寺内见识到自己的不足。
因为许多人很早就知道，对于那前四的名额，早就已经被某些存在预定了。
那是当他们一出现在名单后，就是不可能落空的选择！
只不过是当志村次郎出现后，在品尝到这一道炊饭的那一刻，在场的几位主评们就知道，他们悬而未决，本来是当做变数的第四个名额，已经有了人选…
第一百三十三章 御前神厨大比的终结
说起来好听，要考验全东樱的年轻一代的料理人，就连赵扶余对此也是颇为的期待。
可是在薙切仙左卫门等大人物的眼中，这场大比的结果早就已经产生了，无非是这些料理人，能够在比试当中给他们带去多少惊喜的区别罢了。
或许听起来不公平，可是这世上本来就没有什么公平，他们的料理技艺与同代拉开了这么长的距离。
在这个时候，你难道让他们用最粗陋的办法来对待御前大比么？
平等的给予东樱料理人一样的机会，让他们可以见识到料理的未来到底可以迈入什么样的地步，这对于许多料理人来说，就已经是极大的机缘了。
这样的平等机会，才是某种意义上的公平。
至于他们能够达到什么样的境地，就得看每个人的天赋程度，努力程度。
在食林寺修行的时候，他们能够享用的资源，绝对是靠他们每个人的努力换回来的，不会掺杂其他的什么东西，这就已经足够了。
而在一口口品尝着志村次郎的炊饭的评委们眼里，此时他们除了手中的炊饭，就已经不会再想什么其他的东西了。
与其他在场的料理人想象的完全不同，在评委们品尝到第一口的炊饭的时候，首先的感觉就是淡，清淡到不可思议。
正当他们以为志村次郎是失误了，没有调整咸淡的时候，一抹清雅至极的咸度就跑了出来，在咀嚼间，从食材里，从米饭当中生长了出来。
逐渐包裹住了食材，米饭，让它们本身的味道得到了如画龙点睛一般的升华。
这样的惊喜，简直是味觉体验里的绝杀，就算是见多识广的这些评委们，也是被这种转变弄得有些措手不及。
很快就彷佛身心都进入了一片竹林绿海之中，大地到处都飘荡着稻香的味道，这难以理解的美食世界当中，一抹优雅的鲜美如同春风一般萦绕在评委们的身边。
也就是在这一刻当中，之前志村次郎烹饪的主菜的味道也逐步浮现在了嘴巴当中。
那种大爆烤肉浓郁的镬气，火味，也在那个时候彻底的将一切的味觉底层都叫醒，在火与春风之中，这道炊饭竟然彷佛是屹立不倒的神庙一般，散发着沉重肃穆的气息。
让人能够感受到料理之中，那种令人无法忘怀的神圣。
越是品尝，越是可以感受到其中各种各样食材交织出的美味，那种彷佛是出自于天然，不加任何凋饰，却偏偏惊艳得出奇的味道。
就好像是佳肴本天成，妙手偶得之一般，志村次郎彷佛并不是这道料理的烹饪者，只是将这道菜带来到食客面前的引路人一样。
越是品尝，越是让在场的评委们有一种说不出的心绪。
‘这就是厨神一脉的厨艺传承么？’
‘太惊人了…’
这种浑然天成的烹饪技巧，就好像是无数机缘巧合下，形成的绝世佳肴，没有一丝人工的痕迹。
可是所有人都明明看到了志村次郎从一开始就蹲在了这个斧鼎之前，一直在细微的控制着它。
人力堪比天成，这样的料理厨艺，简直是在走另一个他们并不理解的路数。
难怪从头到尾，志村次郎烹饪的都是带着乡土本源气息的料理体系，如果是真要做到毫无痕迹的天然烹饪之路，那么还有什么比这一条路更适合帮助入门的？
要知道，这可不是西美那种纯粹靠着食材的天然之路。
而是以人工不断的细致微调烹饪，让食材好像处于自然的情况下，被完美的烹饪。
其细致程度，几乎已经达到了精微的地步。
可以说，这样的料理手段绝无仅有，至少在主流的料理界当中是首见。
也因此志村次郎的料理，应该要怎么给出评价，在场的许多评委都一时间犯了难。
还好薙切仙左卫门不愧是食之魔王，他的直觉和敏锐，一如既往的帮助着他解决着这些麻烦的事情。
当机立断的就给出了他的评断！
“以数种山珍为引，不经修饰烹调，就放在米饭上，配合着，鸡，牛，猪，鸭，蛙五种肉类，再搭配蔬菜逸散出的水份甘醇，淡雅的鲜美味道汇聚成为了浓郁的海洋。”
“但…更加关键的是其中的米饭，以及炊饭用的汤汁！”
“米饭选用专门挑选了那种圆粒的越光米，经过一次淘洗，就没有再多余的动作了。”
“这样可以最大程度的留下米香味，而混合了米香的淘米水，也被加入了许多海鲜干货，经过熬煮后，又经过几次纯化，最终成为了炊饭里咸度的来源以及炊饭的汤汁！”
听着仙左卫门的言语，在场的许多料理人就有些摸不着头脑了。
怎么听都感觉这道料理没有多少出奇的地方，怎么会让薙切仙左卫门如此的在意？
可接下来，薙切仙左卫门的话就令人无法理解了。
“在炊饭的时候，不管是火力的微调，还是锅子的转动，都彷佛呼应了食材的需要，自然而然的达到了一种完全舒展的效果。”
“炊饭在嘴巴里迸射的味道，浑然一体，没有一丝外力修饰的感受。”
“只有，浑然天成四个字方能形容。”
“这道料理…已经是老夫平生仅见！”
此言一出，顿时整个食林寺广场上都掀起了一阵躁动。
要知道即便是赵扶余那样的料理，也没有得到这样的评价，可是志村次郎竟然能够得到如此的断言，简直是令在场的所有人都大跌眼镜。
可惜的是，即便如此志村次郎的料理也并没有能够压过赵扶余或者幸平诚一郎，仅仅是稍稍压过了才波朝阳的那道拉面而已。
不过最终能够进入第五轮的四人已经被筛选出来了。
对于评委们来说也算是了却了一个心事。
后面的料理人即便再次端上了自己的作品，也始终难以真正的打动在场的这些评委们。
而第五轮的烹饪，则是显得颇为的简单。
即便也有展现出了美妙味道的蛋糕一一登场，可是在场的料理人都知道，这些不过是最后的余兴节目。
对于一切都已经没有了补救的可能。
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