作者：星野空
“今天的渔场就交给年轻人了，想看看惠大放光彩的时刻啊。”
最先起来的大叔双手插着腰，脸上带着爽朗的笑，看着田所惠的目光就像是在看着自己的女儿。
不过，自家的女儿没这么可爱。
“真是的。”
田所惠有些感动的摆了摆手，一时间不知道说什么来表达自己的心情。
“她好像很被那些粗犷的大叔仰慕啊，田所惠，身上还真是多秘密呢，不知道最后能拿多少分。”
看着田所惠的背影，以及她面前粗犷的中年大叔们，早已经结束料理的北条美代子如此想道。
不愧是白渊老师亲自挑选出来的苗子，潜力果然非同一般！
“那么田所同学，拜托你快上吧。”
见田所惠和大叔们寒暄，担心耽误太长时间，佐佐木由爱出言催促起来，她也想早点下班回去休息。
“抱歉，我马上就来。”
突如其来的声音打断了田所惠，想到自己未完成的比赛，田所惠扭头便准备过去。
“上吧，惠，尽情展示吧！”
大叔拍了拍田所惠的肩膀，眼睛充满了鼓励，其他人也对她点头。
田所惠是他们看着长大的孩子，从小就陪在身边，虽然不是亲生的，但跟亲生的也没有区别。
最关键的是，田所惠待人谦逊有礼貌，即便对象是他们这些大叔，也愿意和他们聊天说笑，很招人喜欢。
“这是全羊肉锅，里面用到了羊身上的所有食材。”
田所惠手抵着胸口开口道。
这道菜的想法早于全羊烧麦，在得知白渊制作全羊烧麦后，她惊喜于自己的想法能和白渊老师撞上。
同时更坚定自己的想法，经过不断的调整研究，最终制作出了这一锅全羊肉锅。
“羊肉锅，以羊肉作为主角的砂锅料理啊。”
胖老者拍了拍肚子，拿取勺子舀了勺汤，看着其中醇厚的色泽，表情里出现了几分惬意。
“说到砂锅料理，茨城县和福岛县的渔民们喜欢制作鱼锅，我曾吃过一次，味道非常的不错，很温暖。
你这个应该是用制作鱼锅的方法，制作而成的全羊肉锅吧，我在里面感受到了那时的感觉。”
“全羊肉锅吗？”
看着面前的料理，千俵织江也舀了勺汤，勺子里夹杂着一块羊肉，被她送入了自己的口中。
“惬意”
“原来是这样啊！将羊肝剁成细碎，然后再往里面加入味噌和酒，调制成酱汁，然后再往里面加入诸多香料，让其中的味道更加丰富。”
闭上眼睛，此刻的他们仿佛回到了家，如冬天钻进暖炉般惬意，全羊肉锅浓郁厚重的味道……
第174章这才不是什么泥泞不堪，这是我来时的路！
“渗入进身和心，当真是让人上瘾的美味！”
“羊肝那绵密的口感，搭配上香辛料独特的风味，没想到居然这么合适，让羊肉都变得丰富多彩起来了！”
“不过这个怎么说呢，这种感觉，真的，很有人情味的一道料理呢。”
胖老者一边吐着热气一边说道，眼中带着怀念，有种小时候一家人聚在一起，吃着火锅唱着歌的感觉。
“主料是羊的腩肉，羊皮，羊肚……
还有小菊南瓜，立川牛蒡，赤筋萝卜。”
翻看着面前料理的食材，高瘦男子凭见识念了起来，让人惊讶的是，这里面的食材他居然都认识。
“没错，不管哪个都是我老家的食材，为了能全部发挥它们的美味，我尝试了很多办法。
后来发现将羊肝切碎，可以很好的将蔬菜的鲜美和香辛料的风味融合在一起，制作出无与伦比的美味。
我一直想让各位品尝到，我出生地的味道，这就是这么一道料理。”
田所惠一字一句认真的说着，看着千俵织江等评委的眸子里充满了炽热，像是在告诉他们，自己为这份料理注入了多少心血。
台下，观众席上的大叔们泪流满面，显然都被田所惠的这番话给感动到了，这才是他们的小惠啊！
不枉他们放下手上的工作，赶到远月为她加油。
“开始打分吧。”
看着面前被他们消灭一空的全羊肉锅，千俵织江对旁边的胖老者说道，几人的表情也变得严肃起来。
“什么，小惠的料理只有十几分吗！！？”
第一个灯光亮起，得分18。
而这个数字也让渔民中某位暴躁老头大怒，直接站起来怒骂评委，却被旁边的中年汉子按下，对方无奈:
“所以说，五个人加一起才是满分100分，老头子。”
“干得好，不愧是我们的小惠！”
中年大叔捏紧拳头，看到评委给出的高分，忍不住欢呼起来，其他观众也在目不转睛的盯着。
田所惠看着台上的评委，拳头微微握紧。
虽然不觉得自己成绩会差，但在成绩出来前，她还是会觉得紧张，卖关子的评委真是坏心眼！
第二位评委面前的分数牌亮起，让现场观众的呼吸一滞，目不转睛的继续盯着，下一位千俵织江给了18。
剩下两位也在同一时间亮起，分别是18和19。
合计92分。
排名第二。
“九十分！又一个上九十分的！”
“太厉害了，没想到最后关头居然又冒出来一匹黑马！”
“真没想到这个籍籍无名的家伙，竟然一下就冲到第二名，这下可真成大新闻了。”
看着冲到第二名的名字，以及它后面的分数，全场哗然。每个人都用吃惊到极点的表情看着田所惠。
今天发生的，令人震惊的事实在太多了。
先是以张辰为首的插班生全部取得了优异成绩，碾压远月众人晋级，后有无名之辈强夺第二。
当真是精彩至极！
“白渊老师，我做到了。”
看着眼前的得分，听着身后观众的欢呼，田所惠的眸子出现了些许水雾，手上还拿着一枚保佑学业成功的护身符，这是家里给她的，也是遇到白渊之前，支撑她前进的动力。
想到前往远月前，父母的鼓励，大家的欢送，每个人都在期待她能够前往更广阔的世界。
但她让他们失望了。
国中三年，一直都是吊车尾。
每次母亲问她在远月好不好的时候，她无数次的想跟对方说自己想回家，但话到嘴边，脸上都会勾起一抹倔强的笑，笑着说一切正常。
只是，深夜独自流泪。
再到后来，她遇到了改变她一生的男人。
注意到了观众席上注视着她的白渊，田所惠露出了一个灿烂到极点的笑容，像是在告诉他，自己做到了。
即便过往再泥泞不堪，如今的她在台上闪闪发光！
“可是如果这样的话，第八名的分数相同，是不是要进行现场投票。”
突然，有人问出了这样的话。
与此同时，所有人的注意力都集中在了天空的大屏幕上，此刻水户郁魅和美作昴的名字正闪着光。
意思是需要现场的观众投票，选出一个成为晋级者。
“竟然还有这个环节……”
“得分相同，往年还挺难出现的。”
“不过说是由观众选择，具体怎么个选法呢，难不成是投票？！可我们又没品尝过料理，怎么投票嘛……”
在搞清楚规则后，底下观众顿时议论纷纷起来。
他们毕竟没有品尝到场上选手的料理，自然不知道该把票投给谁，难不成看谁顺眼就选谁？
虽然不是不行，但这样也太儿戏了吧！
“两位重新做一遍刚才的料理，由工作人员分成21小份，发给前两排的观众，进行最后的投票。”
就在场面陷入僵局的时候，白渊的声音突然响起，让众人的目光聚了上来，好奇的打量正上前的他。
“这个家伙是谁？”
现场的观众满脑子疑惑。
“白渊老师。”
看到白渊从观众席上跳下来，站在了比赛场，比赛场上所有的学生微微低头，恭敬的喊他的名讳。
“不用这么客气，总而言之按照我刚才说的方法，开始新一轮的料理吧，让观众来当你们的裁判。”
摆了摆手，白渊并不喜欢整这些虚的，他只想知道最后的晋级结果。
美作昴，擅长模仿，复刻他人料理，不知道这一次他是自己出战，还是成为了某一个人，参加比赛。
“居然进入投票环节了，看来要稍微认真一下了。”
看着人群中那道万众瞩目的身影，美作昴的眸光幽深，接着上前两步:“我愿意接受这个评分方式。”
“我也可以接受。”
水户郁魅自然不会驳了白渊的面子，更何况她也不觉得自己会输，当下面露战意的看向美作昴。
“那就开始吧。”
话闭，两人回到了各自的料理台前，白渊则找了个无人的地方坐下，表情淡然的看着眼前的一切。
“那家伙是谁，怎么一来就把所有事给定下了，而且看上去，他在学生那边好像非常有威望的样子。”
千俵织江看着白渊，眼睛里流露出好奇，这个男人究竟是谁？在学生里这么有威望，肯定不是一般角色！
“从来没见过，远月的老师这么多，有几个不认识也很正常。不过，我可以感觉到，他很强。”
胖老者摸着肚子，目光深深的看着白渊，在他身上感受到了一股独属于强者的气势。
“白渊……白渊！？我记得品尝全羊烧麦前，端东西上来的服务员，说那道料理是白渊老师制作赠送的。”
回味着场上选手口中的话，像是想到了什么，高瘦男人突然开口，脸上闪过一抹惊骇。
沉默。
五位评委突然沉默下来。
想见的人就在眼前，他们想过很多面貌，却没想到对方居然会这么年轻，看上去应该才20出头。
口中尚有余味萦绕，他们认真地记下了这张脸，准备等比赛结束，再过去正式拜访。
突兀的搭话是很失礼的事。
想到这。
评委们收了心，将目光看向了水户郁魅和美作昴。
不过现在如果有人观察到他们的眼神，可以发现他们将更多的视线投在水户郁魅身上。
显然，对方的料理更让他们感到好奇。
“开始吧。”
看着面前所剩不多的羊排和猪里脊肉，水户郁魅脸上闪过一抹认真，两人分数相同，她必须发挥的比前面更好，才有可能获得最终胜利！
将羊排，猪里脊肉和牛肥油分别切成厚度相近的片，然后将三者交错叠放，用棉线紧紧绑扎在一起。
拿了一个大碗，在里面加入大蒜末，生姜末，洋葱丝，生抽，老抽，蜂蜜，料酒，孜然粉，黑胡椒粉，盐和橄榄油，制成腌料。
将绑扎好肉用细小的银针扎上数千次，随后投入腌料中，这样可以最快速的将其腌制入味。
“原来那几种肉是这样聚合起来的，难怪会产生如此美妙口感！”
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