作者：星野空
看着水户郁魅的操作，千俵织江露出恍然大悟的表情，居然将三种肉结合到一起，难怪味道会这么独特。
“若非这一次的主题是羊肉，她的分数应该还能再高不少。”
看着水户郁魅的操作，胖老者忍不住感慨一句。
对方制作的料理，羊肉的比例只占二分之一，凭的是三种肉类的味道结合，格外的新颖独特。
至于另外一边。
“没想到水户的对手居然是美作昴，他喜欢对自己盯上的学生进行彻底的调查，然后挑衅，恐吓，用尽一切手段，将对方拖上对决的舞台。
不过，现在应该是因为白渊老师在现场的缘故，他不敢过于放肆，否则绝对会挑起食戟的！”
同在B赛区，伊武崎骏看着美作昴缓缓开口，眉宇间透露着几分不忿，显然两人早就认识。
“啤酒羊肉。”
看着不远处的水户郁魅，美作昴吐出了四个字。
“什么？”
水户郁魅疑惑，对方跟她说这些做什么，难不成是想让她手下留情。
“白渊老师曾经在课上展示的一道料理，采用去骨羊肩肉，除了风味独特外，还有一定的脂肪含量。”
将目光看向水户郁魅，因为不知道自己最后的对手是她，所以事先没有跟踪调研，不过用白渊教导的料理，对付她应该绰绰有余。
毕竟，对方是白渊教出来的。
“白渊老师的做法是切除羊肩肉表面的肥肉，切碎备用，再把瘦肉部分切成婴儿拳头大小的肉块。
冷锅下羊肥肉，中高温逼出其体内的油脂，再下入羊肉块翻炒上色，然后用漏勺捞出置于大锅中。”
美作昴一边烹饪一边进行解说，对于白渊老师教导的料理，他时刻铭记，即便到现在也不曾淡忘。
“小锅中剩下的羊油加入洋葱末和蒜末，翻炒后加入啤酒煮沸，并用盐和胡椒调底味，倒入大锅中加百里香5根，香叶5片，转小火慢炖70分钟。
接着撇出表面羊油，加入同等质量的淀粉搅拌均匀。
锅中下入土豆和胡萝卜各250克，继续炖煮30分钟，至所有食材酥软，加入搅匀后的羊油淀粉勾芡。
如此制作出来的啤酒羊肉，充分利用了羊油和啤酒的香味，无需复杂的调料，真正做到的原汁原味。”
“这是白渊老师的做法，我做不出那种味道。所以我将啤酒羊肉里的啤酒，换成了菠萝啤，用来增加风味，以此达到独属于我的，更好的味道。”
料理入锅后，美作昴先是看向了白渊，接着又看向银牙暗咬的北条美代子，脸上露出了嘲讽的表情。
“白渊老师，我有件事很好奇，美作昴真的能做出跟你一样的料理吗？”
新户绯沙子疑惑的看向白渊，声音中带着好奇，对方可是在模仿他的料理，他居然一点反应都没有。
“怎么可能，他即便跟踪模仿的再像，也绝对做不出跟白渊老师相同的料理，甚至连万分之一都不如！”
白渊还没有开口，薙切爱丽丝先一步说道，声音中充满了不屑。
美作昴即便模仿的能力再强，也不可能复刻出流光料理，没有特别原因，这是实力上的硬差距。
“他这个能力只能复刻一些庸才的料理，对上真正厉害的厨师，根本没有半点反抗之力。”
稍微看了一会，薙切绘里奈也开口道。
别看美作昴制作料理的每一步都和当时的白渊相同，但烹调起锅的时间，当天所用食材的状态，全都是影响料理最后味道的关键。
这些小的细节是不可能通过跟踪模拟出来的，除非他拥有超视觉，白渊还在旁边和他同步料理。
“这小子倒是挺有意思的，如果好好锻炼视觉能力，觉醒超视觉不是不可能的事。
可惜，他这种方法是错误的，训练不了视觉能力，按照这样练下去，这辈子也觉醒不了超视觉，只能算是一个卑劣的模仿者。”
随着薙切绘里奈和薙切爱丽丝的讨论，白渊也将目光放在了美作昴身上，默默注视着他料理。
对方的能力他听说过，也见识过。
通过模仿一个人，来掌握他学会的料理，并在食戟中改良那道料理，使之变得更美味，达到获胜的目的。
这其实是一个很聪明的做法，因为它是在相同的情况下加东西，以此来增加基础分。
只要对手的创新能力不强，就会被毫不留情的碾压打败。
“超视觉，这个可以通过后天觉醒吗？”
注意到白渊话中的深层含义，薙切爱丽丝有些激动的说道，眼睛里闪烁着别样的光芒。
而薙切绘里奈听到这些则是表情微妙，站在一旁一言不发。
“可以，但需要你本身就在这上面有着卓越天赋，再经过特别刻苦的训练，就可以觉醒相应的超能力。”
看了薙切爱丽丝一眼，随后将目光望向水户郁魅，白渊开口道。
人体是很奇妙的，适应能力很强，只要每天变强一点点，到最后量变引起质变，就可以成功觉醒。
在小当家的世界中，几乎每一个特级厨师都有那么一两手绝活，再厉害些就会锻炼出超五感能力。
不过这个能力会随着年龄老去逐渐退化，这也是一些年轻时实力远超同级的厨师，老了以后不如同等水准年轻人的真正原因。
像面点王罗根那样的终究是少数。
“水户的料理好像完成了。”
突然，新户绯沙子指着水户郁魅的方向开口道。
同一时间，另外三人将目光看了过去，发现水户郁魅正在熟食案板上切分刚从烤箱中取出来的料理。
烤盘上垫着一层洋葱，肉在烤制的时候刷了一层腌料，又撒上一层迷迭香，临出炉前更是刷了蜂蜜。
“好神奇的味道，这感觉真是奇妙，三种不同生物的部位结合在一起，啊啊！好怪但是好美味！”
越咀嚼越香。
这是他们最直观的感受。
“突然感觉，水户她做的这道料理，好像跟白渊老师先前讲的那个理论有关。
取相同食材中最好的部分，拼接成最完美的食材。”
看着正在拆除棉线的水户郁魅，新户绯沙子的声音带着些触动，仔细看对方的烹饪手法，跟白渊当初所教的东西有着异曲同工之妙。
这才是真正将学到的东西，运用到料理中的最佳体现！
“其实还是有些区别的，我当初教你们的，是用同一种动物作为食材，水户她用的是不同动物的肉。
羊的排骨，猪的里脊和牛的肥油，将三者结合在一起，共同制作出一块世界上没有的肉，倒是个不错的想法。”
白渊的眼睛里带着赞赏，且不说味道如何，光是这份创意就足以让他竖起大拇指，决定回去以后也试试。
教徒弟就是有这么一个好处，可以通过教学来巩固自己所学。
一个两个的可能用处不大，但数量多了以后，每天解决她们的问题，也是在对自己的基础查缺补漏。
他的实力，每天都在提升。
第175章第八名的角逐。
“不知道会是什么味道，猪，牛，羊，可以说是最常见的三种中型肉食牲口了，居然把它们结合到一起……”
薙切绘里奈咽了口唾沫，心里好奇水户郁魅料理的味道，将这三种食材结合在一起，不会是黑暗料理吧……
与此同时，前排的观众也都将目光集中在了水户郁魅身上，更为准确的说是她面前的碗中。
而随着她将料理切好分好，现场的工作人员纷纷上前，端起她分好的料理走向下方前两排的观众。
“没想到我居然也有当评委的一天。”
前排，某位观众看着自己面前的碗，忍不住感叹一句，接着用筷子将其夹了起来，眸中闪烁着好奇。
肉排上，羊肉，猪里脊肉与牛肥油层次分明，交错叠放，形成了独特的纹理与色彩对比。
碗的底部则垫着一层薄薄的烤洋葱，这是烤制时用来垫肉的，为肉排提供了一股浓郁的香气。
并且，洋葱的金色与肉排的棕色形成了鲜明的对比，让人食欲大增。
“我开动了。”
看着面前色香味俱全的料理，观众双手合十，做出了吃饭前的招牌架势，接着拿起筷子将料理送入口中，闭上眼睛细细品味起来。
羊肉的鲜美与独特的膻香，在经过腌制后更加醇厚。
同时与腌料中的大蒜末，生姜末，洋葱丝等香料相互交织，形成了一种深邃而复杂的风味。
“羊肉的肉质紧实而不柴，带有自然的鲜香。猪里脊肉的加入，为这道料理增添了一份轻巧的细腻与柔嫩。
而牛肥油的运用，则是这道料理的点睛之笔。它融化后渗透进其他两种肉质中，为整道料理带来了浓郁的油脂香气和丝滑的口感。”
感受着舌尖上充盈的滋味，观众忍不住赞叹，最后牛肥油的加入，不仅提升了整体的香醇度，还使得肉质更加鲜嫩多汁，入口即化。
果然，肉要肥瘦相间才好吃！
“白渊老师，请。”
听到周围人的夸奖，水户郁魅抬手做了个请的手势，大眼睛一眨一眨的闪着期待，期待得到对方的夸奖。
“好。”
白渊轻轻点头，接过了其递来的盘子，看着在棉线的作用下，已经融为一体的三重肉，用筷子夹了起来。
“肉与肉还有肥肉之间的比例有待调整，这是其一。还有就是烹饪的技法过于单调，香辛料都是一次性放入的，没有形成味道层次……”
料理入口，感受着其中的滋味，白渊出言评价起来。
想法是好想法，但是太粗糙了。
这道菜想要成为一道好的料理，必须进一步打磨，如果是他的话，应该会考虑用蔬菜或水果来增加风味。
“哦哦！”
水户郁魅点了点头，用笔在小本子上快速的记录，白渊提出的建议，她回去后会着重尝试的。
“除此之外，还有……”
看着一脸认真的水户郁魅，白渊又尝了口料理，继续分析起了料理的缺点，中间掺杂了些对优点的夸奖。
“我的料理也完成了，啤酒羊肉，菠萝啤版！”
就在这时，美作昴完成了料理。
他没有着急分给台下的观众，而是大步流星的来到白渊面前，将料理给了他和水户郁魅各一份。
“尝尝看吧，我们的差距。”
脸上露出了得意的笑容，美作昴说完这句话回到了料理台，将锅中的料理一分，让工作人员分发给了下面的观众品尝。
“真是个嚣张的家伙！”
看着美作昴不愿多说一句话，放下料理便离开的背影，水户郁魅捏着拳头有些不满的说了一句。
白渊倒是没什么表情变化，表情淡淡的看着面前的啤酒羊肉。
相较于啤酒，菠萝啤带有一股淡淡的果香，与煎烤出来的羊油香混在一起，带着独特的韵调。
“这个改良其实挺不错的，原版的啤酒作为炖煮的液体，为这道菜带来了清爽的麦芽香气与淡淡的酒香。
美作昴的创新之处在于将啤酒替换为菠萝啤，不仅保留了啤酒羊肉原有的酒香，还额外增添了菠萝的果香与一丝酸甜。
这样带来的结果是，整道菜品的风味更加活泼，清新，既有传统啤酒羊肉的醇厚，又多了果味的创新。”
羊肉入口后，其内的风味如小型炸弹般扩散开来，脂肪的香气在舌尖上盘旋，肉质变得酥软而富有滋味。
洋葱末和蒜末的加入为这道菜增添了基础的辛香与甘甜，百里香和香叶则提供了悠长而复杂的香草气息。
一部分香辛料经过炒制，其味道更浓厚，香。另一部分香辛料直接入锅炖煮，其味道作为配角，更寡淡。
一个浓厚一个寡淡，如此便形成了鲜明的层次。
“这……”
同样在品尝啤酒羊肉，水户郁魅却有些失神，将目光看向不远处的美作昴，眼中流露出强烈的不甘。
虽然不是很想承认，但这份料理的味道，似乎比她那份要强许多。
不说别的，就那鲜明的香味层次便远胜于她，不过肉的风味又比她差了些许，可料理看的是整体……
一时间，脑海中浮现了许多念头，水户郁魅将目光看向白渊，对方正品尝着啤酒羊肉，她在他的眼中发现了赞赏，当下心中慌了一瞬。
仔细想想也正常，对方用的是白渊老师已经完善了的配方，并在此基础上进行了改良，味道层次鲜明。
而她只是在这几天研究了料理，虽然凭借白渊老师的教导，也做出了些东西，但远远不够。
被用白渊老师的料理赢了……
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