人在食戟,从被爱丽丝捡回家开始 第3章

作者:星野空

乔纳,也就是刚才帮白渊买衣服,同时送了他两块巧克力的黑西服保镖惊讶的说道。

“嗯,刚才的事多谢你了。”

白渊由衷的感谢到,若不是乔纳贴心的为他准备了巧克力,他都不敢想象自己饿着肚子,吃不到美食的40分钟会有多么难熬。

“这…”

“给你就吃吧,白渊的手艺很好,绝对比你吃过的任何芝士焗土豆都要美味。”

“我明白了,谢谢大小姐,谢谢白先生。”

看出了乔纳的犹豫,薙切爱丽丝一边吃芝士焗土豆,一边含糊不清的开口道。说话的同时脸色有些红,显然是想到了自己最开始对白渊说的话。

“尝尝看吧,吃完这个我差不多也该告辞了。”

如今的白渊换了一身新衣裳,加上他比同龄人高大不少的身材,想找一份厨师的工作应该不难。

再不济,对方也会给他尝试的机会。

当然,最关键的是吃完芝士焗土豆后,白渊感觉自己体内的内力恢复了不少,又可以正常使用了,认真起来对付两三个成年壮汉没什么问题。

可惜当初他因为年龄太小,身体还在发育期,过度锻炼很可能会长不高,所以他很少专门锻炼身体。

不过,如今的他已经13岁,身高已经突破一米七,再过两年应该就能达到一米八,可以正式接触锻炼了。

“你要走吗?准备去哪里,如果没地方去的话可以在这里住下来,我家空余的房间还挺多的。”

听到白渊要走,薙切爱丽丝突然伸手抓住了他的胳膊,有些着急的说到,眸子中更是透露着不舍。

她好不容易才找到一个可以和她说话的人,而且厨艺还这么好,如果可以的话,她不想就这样放他离开!

“留在这里吗?虽然是个不错的选择,但我还是想去找个班上,毕竟要吃饭的嘛。”

白渊说出了自己的想法,他现在口袋里一毛钱都没有,可以说是两手空空,不打工真的要饿死了。

“能不能不要走?”

薙切爱丽丝噘着嘴说道,不愿意放开抓着白渊袖子的手,她好不容易才交到一个朋友,在这之前她一直都是孤身一人,这让她非常寂寞。

“不走你养我啊?”

白渊半开玩笑的说到,不过确实有些心动,以薙切爱丽丝家族的势力,养他应该不是什么大问题。

不过,这样他不就成吃软饭了吗?!

“我养你啊!”

薙切爱丽丝想都没想说出了这句话,接着马上意识到了不对,小小的脸上浮现了红晕。

“我想让你成为我的老师,教导我料理方面的事情,薪资绝对比外面的任何餐馆给的都高!”

薙切爱丽丝着急忙慌的补充道,她的年纪虽然不大,但懂的不少,毕竟相较于保守的日本,北欧的风气明显更加开放些,特别是丹麦。

“当师傅吗…”

白渊陷入了沉思,认真考虑了起来,主要是现在出去找工作很麻烦,找住的地方也很麻烦,说起来还真不如在这里住下,成为薙切爱丽丝的师傅来的简单。

教授一个人厨艺获得报酬,也算是一个比较正经的工作,等干两年攒够钱再离开吧!

“这个可以有,不过…”

白渊刚准备说些什么,别墅的大门突然传来了响动,紧接着是一阵轻快的脚步声,一道美丽的身影穿过玄关出现在了两人的面前。

“阿拉,爱丽丝,这位是你新交的小男朋友吗?嗯,不错,真是个帅气的男孩子。”

目光从上到下扫视白渊一周,拥有白色长发,来人的长相温柔知性,穿着性感俏皮的黑色礼服。

从长相看,不难看出这位应该是薙切爱丽丝的母亲。

“这位漂亮的姐姐是?看你长得和爱丽丝这么的像,应该是她的姐姐吧。”

“哎呀哎呀,你误会了,我是爱丽丝的母亲啦。”

听到白渊对她的称呼,白发熟妇瞬间变得娇羞起来,一边哎呀哎呀的摆手说着,一边毫不掩饰自己脸上的喜悦。

“怎么可能!你这么年轻,我还以为一定会是姐姐呢!!对了,我叫白渊,是爱丽丝的朋友。”

白渊的脸上也适当露出了震惊的表情,如果奥斯卡在这里,一定会给他颁发一尊小金人。

“朋友吗?好可惜,明明你们看上去这么般配,不过我看起来真的有这么年轻吗?”

“当然,岁月在你的脸上根本没有留下一点痕迹!不然以后我就叫你姐姐吧,顶着这么一张脸,叫阿姨我会有负罪感的!”

“好!那你以后就叫我姐姐吧。还有真的不考虑一下爱丽丝吗?她以后会和我一样漂亮的哟”

白渊面带笑容的吹捧到,不过他这话一半是真的,因为薙切蕾欧诺拉看上去真的很年轻,有钱就是好,脸上完全没有被岁月侵蚀的痕迹。

至于另一半,则是白渊早就知道了薙切蕾欧诺拉的身份,理论上不应该叫错。

而这就体现白渊的高情商了,对于已经成为人妻,并哺育后代的女性,肯定是非常在意自己年纪。

这个时候只要由衷的将她往年轻的说,即便对方知道他可能是装的,那也是效果拔群!

为了留在这个家,成为薙切爱丽丝的老师,白渊决定先从言语上拉一波薙切蕾欧诺拉的好感。

“妈妈,你在乱说什么啊!”

听到两人你一言我一句,薙切蕾欧诺拉一下就把她卖了,要把她许配给白渊的时候,薙切爱丽丝脸色通红的跺了跺脚,以此表达自己的抗议。

“哈哈哈,爱丽丝还害羞了,刚才明明看到你抓着他的衣服,怎么现在见到我过来就松手了。”

看着薙切爱丽丝的表现,想到刚才自己进屋时看到的一幕,薙切蕾欧诺拉忍不住的掩嘴调笑起来。

她就是看到了这一点,才帮女儿点鸳鸯谱的,哪有小姑娘没事抓男生衣袖的,这可是情侣才会做的事!

第6章薙切蕾欧诺拉的考验

“所以,你想让他成为你的料理老师吗?”

看着面前脸上写满认真的薙切爱丽丝,薙切蕾欧诺拉重复了一遍她刚才所说的话。

“没错,妈妈,我想让白渊成为我的料理指导老师!”

薙切爱丽丝满脸兴奋的说到,可惜最后一块芝士焗土豆刚才被她吃完了,不然一定让母亲见识一下白渊的手艺。

“这可不是儿戏,至少也得让我见识一下白渊小弟的实力吧。”

经过介绍,薙切蕾欧诺拉已经知道了白渊的名字,同时因为他刚才的夸奖,心里对他充满了好感。

不过,这并不代表她愿意让白渊当薙切爱丽丝的料理老师,毕竟这件事之前一直都是她在做!

“请问诺拉姐现在想吃什么?我会用料理来证明自己的。”

白渊的声音里透露着无穷的自信,如果说其他东西也就算了,但如果让他用料理证明自己,那他可有太多的方法可以证明自己了!

“让我想想…”

听到白渊的话,薙切蕾欧诺拉的眼神一凝,竟将手指放到嘴边、认真的想了起来。

“我想吃一份有菜有汤,还能够吃饱的料理,时间不做限制,但是味道必须让我满意。”

看着白渊的脸,薙切蕾欧诺拉笑着说出来自己的诉求,因为对方刚才嘴甜的原因,她特意放宽了条件。

“这不就是盖浇面,不对,有汤的话说是拉面应该更合适一点。

既然如此,那就做日本拉面界的经典之作,豚骨拉面吧!”

听到薙切蕾欧诺拉的话,白渊的脑海中立刻浮现了拉面的身影,有菜有汤还能够吃饱,集这三种要素于一身的料理,毫无疑问是拉面无疑!

“豚骨拉面吗?出乎意料的普通呢。”

“料理的美味与否在于细节的把控,即便是同一种料理,做它的人不同,所呈现出来的味道也是截然不同的。”

“好,那就让我见识一下你的料理吧,白渊小弟。”

听到白渊的话,薙切蕾欧诺拉愣了一下,不过很快点了点头,豚骨拉面确实很符合她的要求。

不过想要将日本大众料理做出让她满意的味道,这可比做一些她没吃过的小众料理要难多了!

就比如说蛋炒饭,因为谁都会做,所以想要卖出价格厨师的技术必须要高,得做出些不一样的味道。

“没有问题,不过在这之前我需要一点时间来准备食材。”

白渊微微一拱手,说出了自己的要求,日本因为距离华夏很近,又同属于亚洲,所以他会不少日本的料理,其中豚骨拉面有看菜谱学过。

就是不知道百年前的菜谱,能不能符合现代人的口味。

算算时间,【中华一番】距离现代应该有百年左右的历史,这100年的时间,也不知道现代的日式豚骨拉面发展到了什么地步。

“乔纳,你协助白渊小弟,去附近市场购买他所需要的食材。”

“好的,夫人。”

听到白渊的话,薙切蕾欧诺拉当即吩咐保镖乔纳,对方是本地人,对附近市场的情况比他们熟悉。

随即,乔纳带着白渊离开了薙切家,见其离去,薙切蕾欧诺拉也将目光望向了薙切爱丽丝。

“爱丽丝,你是在哪里遇到白渊小弟的,可以跟妈妈说一下吗?”

脸上挂着温柔恬静的笑容,薙切蕾欧诺拉说着拉了把椅子坐了下来,显然是准备开一场小型的家庭会议。

对于女儿带陌生男人回家这件事,薙切蕾欧诺拉觉得问题很大,也不知道白渊给她灌了什么迷魂汤,居然让那个在料理上一向骄傲的爱丽丝,主动要求他成为她的料理老师。

“乔纳先生,我需要的东西稍微有些多,手里暂时没有钱,这个钱算是我借你的,将来一定还你。”

离开薙切家的别墅,白渊对着身边的乔纳开口到,他这个人,很不喜欢欠别人东西。

“太客气了您,夫人叫我跟您一起来,就有让我买单的意思,到时候我这边可以走财务报销的,您需要什么食材,尽管买就好了。”

乔纳急忙说道,自从知道白渊是一为厉害的特级厨师,他对他的态度比之前又恭敬了几分,因为厨师在这个世界上的地位是很高的,特别是特级厨师,每一位都可以撑得上一个国家的国宝!

当然,真正让他发自内心尊敬白渊的原因,还是那一块芝士焗土豆,对方并没有因为他是保镖而看不起他,这让他很开心!

人与人之间的尊重本来就是相互的。

“明白了,带我去附近的集市吧,我要买的东西还挺多的。”

“好,跟我来吧。”

听到乔纳的话,白渊没再多言,他本来就不是很擅长和人交流,说这么多话主要还是手里没钱。

两人一同朝着市场前进,制作豚骨拉面,最为重要的自然是汤头。

想要熬出一锅味道浓郁的豚骨拉面汤头,需要用到鸡架骨,猪棒骨,猪脊骨,整鸡和猪蹄子。

除此之外叉烧肉,调味酱汁,拉面面条,香味油,溏心蛋,背脂油以及卤笋干这些配料都很重要。

因为是考验,白渊决定将每处细节打磨到极致,购买制作这些元素的基础食材,从无到有制作出一份合格的豚骨拉面!

这里面至少需要十个小时。

秉持着对料理最基本的尊重,既然要做白渊就要做到最好,精益求精直到进无可进!

此刻的薙切蕾欧诺拉还不知道,自己究竟在考验什么人,更不知道精心准备后的白渊,制作出来的料理会有何种级别的威力!

半个小时后。

购买好食材的白渊回到了薙切家的别墅,薙切爱丽丝早早便在门口等候,听到门口响动,立刻眼睛发亮的小跑了上去。

“你们终于回来了,买了好多食材!妈妈让我过来帮忙,有什么需要的都可以吩咐我去做。”

薙切爱丽丝眼睛亮亮的看着白渊,一边说一边接过了他手上的食材,自从吃过他所做的芝士焗土豆,她对他的料理就期待的不得了!

不仅是对料理的味道,更是对白渊制作料理的过程,感觉可以学到很多有用的东西!

“那你就负责最重要的豚骨高汤吧,具体的做法我会教你的,顺便一提我可是很严格的,要是做不好今晚就别吃晚饭了。”

“这是当然!我会竭尽全力的!”

薙切爱丽丝的声音让白渊停下了动作,认真的将其小小的身影扫了遍,想到自己接下来的工作,他没有拒绝她的毛遂自荐,直接将最重要的熬骨汤的工作交给了她。

这也算是白渊的一个小考验,他想看看薙切爱丽丝有没有资格当他的徒弟,继承他的手艺。

老师和师傅,这可是两个截然不同的概念!

第7章豚骨拉面,幸运色狼

“熬制豚骨高汤,肉和水的重量比例要达到1:3,首先用浸泡的方法将血水去除。这里面需要持续两个小时左右,至少更换两次水。”

浸泡够时间将肉块取出,血水倒掉加入葱,姜和清水,重新将肉块投入锅中,接着开火加热。

看着随着温度升高,卤锅中不断浮起的血沫,薙切爱丽丝站在跟她人差不多高的凳子上,耐心地将所有的血沫用滤网捞出,避免腥味残留在食材之中。

处理完血沫后还需要将食材重新捞出,用清水将食材表面的血沫全部都清洗干净,这里就是白渊传授的细节所在。

如果没有经过白渊的教导,她最多就是换一锅清水,然后直接下入食材,这样就会导致粘连在肉块上的血沫难以上浮,被高汤同化,从而产生一定程度的腥味。

当然,此刻的腥味已经很少了,即便是美食界的大饕也尝不出来,只有拥有神之舌这样特殊天赋的人,才可以清晰无比的感受到,所以一般人都会下意识的忽略这处细节。