人在综漫:我的次元料理屋 第263章

作者:扶桑幻梦

  黄泉月露娜和阿华也连忙看了看自己的料理,威灵顿牛排和海鲜烩饭上都多了几片白松露,黄泉月露娜两眼放光地说道:“喔!真的是白松露啊!”

  白羽笑着说道:“行了,别惊讶了,在我这边还算不上珍贵的东西,毕竟是奖励,自然不能太普通了,绮罗莉你们要喝什么?”

  绮罗莉翻了个白眼说道:“你都用了松露了还能说什么,当然是酒了,酒可是松露的好朋友啊。”

  白羽点点头笑着说道:“勒弗莱的白干?”

  “你果然很懂我呢,冰一下。”

  “自然。”

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第六百二十四章 人是被欲望驱使的机器(求订阅~)

  所谓松露这个东西,从古至今都是非常珍贵的食材不管是黑松露还是白松露都是如此,提到珍惜的食材总是可以一下子就想到松露这个东西。

  很多人对于松露的认识就是这不就是蘑菇,实际上这东西和蘑菇挂钩的唯一的关系就是它们都是菌类,除此之外再没关系。

  松露分成黑松露和白松露,听着只是颜色上的区别,实际上确是天差地别的存在,白松露的珍惜程度已经需要用到宝物来形容了。

  这两者都是对阳光,湿度,土壤的要求非常的苛刻,其中区别就在于对于黑松露来说出产之后依旧可以保持浓郁的香气,而白松露短短三天时间味道就会完全消散。

  白松露的出产量太少了,甚至可以说是少得可怜,一般的极品的白松露甚至可以去拍卖,甚至能卖出几万美刀三斤多一点点的价格。

  「黑松露和白松露的关系,就像是苹果和梨一样。」黑松露的味道浓郁,只要少量就能飘香,有人形容其气味组成如蕈菇、蒜头、蜂蜜、酵母与肉桂的综合体,味道有多强烈可想而知,而白松露就显得较为内敛,带有蕈菇、乾酪、蜂蜜以及湿麦桿和蒜香味。

  而且由于煮了会变味,因此白松露必须生吃,吃法是以专业的刀具刨成薄片,洒在菜餚上或直接食用,现刨现吃方能即时品尝到白松露天然神秘的芳香。

  白松露食用的时候不能加热,也不能大口咀嚼,更像是一种香料,香甜可口,像蒜头一样浓郁,因此,建议用专业的刀具刨成极薄的片,现刨现吃,每次撒一点碎屑在寻常菜品上。

  由此就可以看出来白松露的恐怖程度仅仅只是那么一点点薄片,都无法入菜但是就那么一点点就能够起到斗转星移、翻天覆地的,让料理的味道升华的神奇效果。

  至于黑松露,在汽油味中夹杂着一些蒜味和臭鸡蛋的味道,有些湿地落叶堆积发酵的气质,混合着一丝酵母和蜂蜜味。

  不过白松露一定比黑松露贵,完全成熟的完整的黑松露价格也不比白松露便宜多少,而且相对起那些事情最重要的事情大概就是神秘。

  白松露喜欢碱性的石灰土,土壤粗松,易排水、易透气,夏天生长期时需要雨水,但不能太多,因为松露无法自己进行光合作用制造生长所用碳水化合物,因此必须要和橡树的根须共生存活,利用橡树的根须吸收养分,所以,松露的生长范围一般都在树丛间。

  黑松露的生长环境就更挑剔了,至今科学家还没研究出如何大规模种植黑松露,这也是世界上为数不多不能进行整齐有序种植的美味,在同一片树林中,一棵树下长出了松露,但是旁边一棵看起来差不多的树下却什么都没有。

  所以说看着很金贵的白松露出产量太少,香味和提香效果太强大而且非常金贵三天就会把所有味道消散掉,黑松露产量多一些,香味不是那么让人喜欢,提香效果也很强大,相对好保存很多,但是这东西生长条件比白松露都咳咳。

  本来就口感非常的绵软的鹅肝这类的东西加入了白松露之后也显得味道更进一步了,白松露没办法加热,但是它可以让任何一道料理的味道升华,质变,哪怕是你煮一碗面条就光用酱油拌都是一样的。

  绮罗莉舒了口气说道:“嗯,不愧是白松露菌呢,这个提香的效果已经让本来就很美味的鹅肝升华了呢。”

  蛇喰梦子也点点头,菲力牛排算不上是非常金贵的牛排,但是它的口感是毋庸置疑的,那每一口的厚重的口感,每一口都是肉汁在味蕾和牙齿间压缩咀嚼的那种感觉是美妙的。

  黄泉月露娜有些惊讶地说道:“这是我吃过的最美味的威灵顿牛排,约克郡布丁也做的非常完美,白松露还有提香,这可太棒了。”

  阿华也少有的没有反对,她同样吃的非常的美味,一般的来说白松露的味道要比起黑松露好上许多,白松露最好的伴侣不是料理,而是酒可以离开白松露,但是白松露绝对不能离开酒。

  黑松露一般会选择口感醇厚绵密的红酒,而白松露太金贵了,味道也更加的芳香,所以最好的选择就是白葡萄酒。

  蛇喰梦子喝了一口之后舒了口气说道:“还真是很为难我呢,白松露最好的选择就是白葡萄酒,但是还有一份黑松露炒饭,唔....真是个纠结的答案呢。”

  绮罗莉笑着说道:“很难抉择吗?知道如果是白羽的话会怎么说吗?”

  “嗯?”

  “他全都要....”

  蛇喰梦子露出一个意味深长的笑容笑着说道:“所以说,白羽先生意外的也是一个贪心的男人呢。”

  “人类都是贪心的生物,不贪心就会被别人拿走本来无主的东西,不贪心就没办法让自己更加的满足,人类是一部精密的仪器,欲望就是操控的中枢,是驱使躯壳的灵魂。”

  “不贪心的话就会被贪心的人越拿越多,越拿越多,最后把手伸到自己的面前,就想很多人都会说一句谁会觉得自己钱多呢,之类的话.....”

  蛇喰梦子笑着说道:“是!人就是各种欲望的集合体!会长,你现在有什么想法吗?”

  “我?我说过,我不是我自己的,我没有自己决定自己的权利....不过这样的感觉还真是格外的有趣呢。”

  “是吗?看起来是一种很有趣的感觉呢。”

  “那就亲自来深渊看看吧。”

  蛇喰梦子笑了一下也没说话,绮罗莉两个人全程都没看对方,但是那个气氛让黄泉月露娜紧张的连饭都吃不下去了,这是要闹哪样啊。

  “啊啦,这个罗宋汤真好喝呢!”

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第六百二十五章 新一代脑补大师杰诺斯(求订阅~)

  罗宋汤这个东西啊,罗宋汤说白了就是甜菜炖牛肉,就这么一个简单的东西,很多人都会把罗宋汤和红菜汤弄混。

  实际上这俩是完全不一样的,罗宋汤和红菜汤虽然都是甜菜做出来的,但是相比起红菜汤,罗宋汤要更加的符合世界的口味。

  罗宋汤大多以甜菜为主料,常加入马铃薯、红萝卜、菠菜和牛肉块、奶油等熬煮,因此呈紫红色。

  有些地方以番茄为主料,甜菜为辅料,也有不加甜菜加番茄酱的橙色罗宋汤和绿色罗宋汤,这也是和红菜汤的一个很大的不同。

  有这样一句话,不加红菜的红菜汤不是红菜汤,这话看着是废话,但是和上面的罗宋汤对比一下就知道了,罗宋汤可是可以用别的东西替代甜菜的,要知道甜菜可是主料啊。

  罗宋汤这东西充分的证明了汤本身的特性,好改良,没错,这东西的改良办法太多了,加上就连主料的甜菜都能被替换,还有什么不能替换的?

  洋葱可以搭配几乎百分之八十五以上的食物,马铃薯更甚之,除此之外还有牛肉这个肉类中的万金油放在这边,可以搭配的东西太多了。

  包菜可以,芹菜可以,干椒可以,甚至酱油,黄油,香草,奶油,黑胡椒,黄油等等等等这些东西都可以出现在这里,光是一个牛肉就有牛腩,牛腱子,牛肉筋代替太多了。

  正是因为这样无限的可能性,所以罗宋汤的味道也是多变的可以是酸甜,可以是甜腻,可以是酸辣,可以是甜辣,可以是酸爽太多太多了。

  但是身为主料之一的牛肉在这味道的衬托下就显得格外的尊贵了,它的味道决定整个料理的口味和口感。

  俄式红菜汤辣中带酸,酸甚于甜,国人并不习惯,后来受原料采办以及本地口味的影响,渐渐地形成了独具海派特色的酸中带甜、甜中飘香、肥而不腻、鲜滑爽口的罗宋汤。

  不过说归说,酸甜的味道是有一个特点的,一个独特的特点,它可以软化肉质,没错,这道罗宋汤中的牛肉可以说是一碰都能感觉到那份柔软,那是一种看着就可以感觉到的嫩滑,那是一种看着就可以感觉到的柔软。

  酸中带甜、甜中飘香、肥而不腻、鲜滑爽口,每一口下去都是酸甜可口的滑嫩柔软,这是一种让人拿起勺子就不舍的再放下的享受的感觉。

  蛇喰梦子现在就吃的很开心,完全没有停下来的想法,这种爽口但是还很甜腻的味道让她有些欲罢不能。

  绮罗莉她们是吃的很开心的,不知道的还以为她们几个是朋友呢,但是呢,这四个人是三个阵营的,虽然有一个是随时会倒戈的就是了。

  结城京子自然也是全程目睹了,能看出来的是白羽不是一般的有钱,她可不会天真的以为这是那些女人的钱,她们都住在这里,而且要是真的是吃软饭的话,这些女人早就打起来了。

  结城京子舒了口气轻声说道:“明日奈我去一趟洗手间。”

  “好。”

  结城京子的确是要去上厕所的,但是当她走进洗手间的时候她还愣了一下,好像这个洗手间有亿点豪华啊。

  “还真是理解不上去啊.....”

  结城京子看了一眼厕所,发现不是金子做的马桶也松了一口气,要是真的是那样的话她就不知道该说什么了。

  等出来洗手的时候结城京子忽然一愣,她好像看到了什么不得了的东西啊。

  结城京子把自己手上带着的镯子和洗手台对比了一下,然后就嘴角一抽,完整的一大块美玉,用来做洗手台?!但是这也很快就让她发现了洗手盆好像是水晶的这个恐怖事实。

  结城京子出来的时候还是一脸的茫然,她是谁,她在哪,好像忽然钱不是很值钱了呢?是她的错觉吗?

  不过她也很快就看到了另一边的琦玉和杰诺斯桌子上的那一份料理,杰诺斯此时是一脸的不敢置信的。

  杰诺斯一脸惊讶地说道:“老师!这....这个店长到底是什么人?!为什么一个排骨虾都可以做的那么美味?!”

  琦玉憨憨的笑了一下说道:“白羽是一个很好的家伙,很适合做朋友,不过传闻他好像是斗技者,应该就是格斗家一类的,应该是很厉害的吧,有机会想交手试试看。”

  “喔!那还真是不简单,一个厨师居然还是格斗家,真是个不得了的男人,应该说不愧是老师的朋友,真是不简单啊。”

  杰诺斯的想法很简单,就是人以类聚,物以群分,所以说他的印象中琦玉是最强的,所以相对的杰诺斯就觉得能和琦玉成为朋友的人绝对在某个领域是非常厉害的存在。

  琦玉挠了挠头想了一下说道:“白羽啊.....白羽好像是在和女生交往上很厉害的样子,有很多的女友来着。”

  杰诺斯一愣然后才点点头,他是对白羽有些好奇的,因为他的资料中是有斗技者的,哪一个不是传说中的肌肉大汉,最次的都不像是白羽这样的看着甚至有些消瘦。

  杰诺斯想到的人是琦玉,琦玉看着就不是什么肌肉大汉,看着也不是什么猛男那样的身材,但是琦玉的力量他见识过,那是真的恐怖。

  “不愧是老师的朋友!太厉害了!”

  琦玉一愣,他没理解上去为什么杰诺斯会突然说出来这样的话,但是不管怎么说不是什么没礼貌的话就没问题了。

  琦玉也没想研究那么多,还是先吃饱比较好,虽然他感觉自己的这个徒弟怪怪的,完全理解不上去,经常会突然沉默(自己脑补)然后又突然说一些奇怪的话(脑补到了热血场景。)

  结城京子倒是一愣,她好像听到了斗技者....

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第六百二十六章 这是个悲伤的故事,侑子:我长身体(求订阅~)

  她们家也算是不弱的家庭,家里经营的公司也算是领域内不弱的公司,虽然没资格加入拳愿会,但是多少是有些了解的,对于斗技者也是有一点了解。

  结城京子怎么样都没有想到白羽居然还有斗技者这样的身份,结城京子现在已经有了很多的想法,其中之一就是坚决反对她丈夫选择的那个器重的须乡伸之。

  明日奈看着自家母亲从洗手间出来就沉默的样子一脸的疑惑,这是发生了什么?难道洗手间里有贞子姐姐吗?为什么会这个样子?

  正在思考的时候,另一桌的壹原侑子也终于是吃完了,路西法没好气地说道:“你这都吃到什么地方去了?能和你拼饭量的还真没多少啊。”

  众人都是点点头,就连锐雯有的时候都会被壹原侑子追平,这个女人太可怕了,壹原侑子歪歪头说道:“我长身体不行吗?”

  娜美嘴角抽了一下说道:“侑子.....我个人感觉你不需要长身体了,再长就太高了吧!”

  壹原侑子想了一下点点头,然后才站起身,低下头看了看没看到脚尖,转过头看一看,看不到脚跟,壹原侑子露出一个笑容说道:“事实证明吃的多对身材好。”

  所有人都沉默了,潘德莫妮卡一脸疑惑地说道:“有什么必然的关系吗?”

  壹原侑子摆摆手说道:“潘德潘德,你站起来。”

  潘德莫妮卡一愣站了起来,壹原侑子坏笑了一下说道:“你低头看看,看看能看到什么东西?”

  潘德莫妮卡一愣,低头看了一眼歪歪头说道:“脚背。”

  壹原侑子没说话,只是笑了一下,潘德莫妮卡一愣然后才眼角一跳,众人也都反应过来了,壹原侑子的身材属于那种非常完美的身材可以说是一个完美的s的形状,而潘德垂直向下。

  潘德莫妮卡转过头看了一眼然后才轻声说道:“我至少看不到脚跟。”

  壹原侑子笑着点点头,路西法她们也都试了一下,最后惊讶的发现除了锐雯能看到一点点脚尖之外,没有一个看得到脚背和脚跟的,就连正义都看不到。

  潘德莫妮卡推了一下眼镜轻声说道:“无聊的比试。”

  路西法叹了口气说道:“潘德啊,想开一点,至少还有园子陪你,而且....额.....你发没发现,我们都是喝酒的。”

  潘德莫妮卡一愣然后才发现好像真的是这样,就连娜美都是会喝酒的,潘德莫妮卡轻声说道:“我还是选择咖啡。”

  壹原侑子等人默默地竖了一个大拇指,好家伙,这是真正的勇士啊,一条路走到黑,不过她们想了一下,如果潘德是一个她们这样的身材的话,很奇怪啊。

  不过具体是怎么想的就只有潘德莫妮卡一个人知道了,她个人是打算以后尝试一下木瓜奶茶的。

  路西法看了看壹原侑子,想了一下之后才凑过去小声说了点什么,壹原侑子直接脸色一红说道:“你说这个干什么?”

  “快点快点,又不是坑你,咱们谁跟谁啊。”

  壹原侑子想了一下说道:“喜欢啊,我肯定喜欢啊。”

  路西法笑着说道:“要不要给你点战略性的帮助?”

  壹原侑子一脸警惕地说道:“我总感觉你要坑我,但是我还没有证据,你要怎么给我帮助?不对....我为什么需要帮助?”

  “这个啊....谁怂谁知道啊。”

  壹原侑子嘴角一抽,她怂还真是对不起了啊,说到这里壹原侑子忽然有些紧张,小声说道:“所以你要怎么办?”

  “这个啊....你不知道最好,我会给你一个有趣的帮助的,当然了....还有龙胆,那丫头比你主动多了,我算算看啊....快一个月前就在和我聊呢。”

  “好吧好吧...我知道了....但是我有点紧张是怎么回事?”

  “怎么那么没用呢,你可是唯一一个造反失败了都被收编了还坚持造反的存在啊。”

  壹原侑子嘴角一抽,这话乍一听有点问题,仔细一听问题很大啊,这是在说她没用呢,还是在说她不长记性呢?还是在说她没骨气被收编了呢?

  壹原侑子想了一下说道:“那个.....路西法,我觉得你这句话有点歧义啊。”

  “嗯?你想多了,没说你厉害。”

  “哦...嗯?!”

  此时的厨房里,绘里奈几人有些惊讶的看着眼前的这一条新鲜的蓝鳍金枪鱼都是一脸的期待,这可真的是比金子都珍贵的食材啊。

  爱丽丝戴着手套戳了一下鱼身然后才惊呼一声说道:“好新鲜的蓝鳍金枪鱼!这一条能卖上亿日元了吧!”

  茜久保桃点点头,沉声说道:“这就是做成了刺身,如果是全鱼的话,还真的不是什么人都吃的起的。”