作者：冰封天地
何雨柱的刀工没话说，无论说速度还是技术，那都是顶尖的好。
何雨柱手中的刀起起落落，速度十分的快，方永江和后厨的人几乎只能看到何雨柱刀的光影。
很快，鸡就被切成了大小相同的小块，十分的完美。
在座的人看到之后，纷纷惊叹。
何雨柱听到众人的惊叹声后，也丝毫没有骄傲的情绪。
因为在他眼里，这些都是基本操作。
接着他熟练地拿来调料，开始调料汁进行腌制。
何雨柱调料汁的过程十分的熟练，没有半丝的停顿，像是已经形成了肌肉记忆一样。
在腌制鸡丁的过程中。
何雨柱也不闲着，开始处理各种配菜。
处理完配菜之后，何雨柱便开始清洗炒锅和炒勺。
一切紧锣密鼓地进行着。
时间上没有丝毫的浪费。
等何雨柱把锅烘干之后。
鸡块也就腌制好了…….
第074章：喜提大厨【求自订！】
张师傅此时正坐在方永江的旁边，看到何雨柱这行云流水的开局。
他用胳膊肘捣了一下方永江的隔壁。
在方永江朝他这边看的时候，比了个大拇指，说道：
“老方，这就是专业。”
方永江听到之后，嘴角勾起笑了笑，说道：
“确实，小何备菜的流程很可以。”
“就是不知道这味道，相比之前会不会好些。”
张师傅笑了笑，说道：.
“待会儿何雨柱做出来你就知道了，绝对会给你一个大大的惊喜。”
就在这时，何雨柱的鸡块和配料都已经下锅了。
香味立马从锅里迸发出来。
萦绕在整个后厨。
“好香啊！”
“对啊，好香！”
后厨的几个学徒纷纷发出赞叹的声音。
虽然他们平时每天都会闻到何雨柱做的菜的味道。
但是平时忙起来的时候，好几个大锅同时炒菜。
闻到的香味并没有现在这么明显。
平时他们闻到的香味都是好几个菜混杂在一起的香味。
但是现在不一样。
现在只有何雨柱一个人在做菜。
屋里的香味，只有何雨柱一个人做的菜的。
大家纷纷赞叹。
方永江被香的直流口水。
张师傅得意地笑了笑，说道：
“怎么样，是不是很惊喜？”
虽然这菜不是张师傅做的。
但是看到自己平时工作的伙伴做的菜这么香，引得方永江直咽口水。
他心里还是不由自主地得意了起来。
方永江眼睛里放着光看着何雨柱，点头说道：
“这也太惊喜了！”
很快，何雨柱这盘辣子鸡丁就做好了。
他将辣子鸡丁端到方永江和张师傅面前的桌子上，微笑说道：
“方掌柜，张师傅，请品尝。”
话毕。
方永江迫不及待地拿起了筷子。
夹起一块辣子鸡丁放入口中。
一口咬下去，香味在唇齿之间迸发。
多重的香味不断地在方永江嘴里呈现出来。
他眼睛里闪动着光，一口下去。
让人不禁赞叹。
“香！太香了！好吃！”
“太绝了！真的！”
“小何，没想到你进步竟然这么快！”
“你现在这水平都跟张师傅不相上下了。”
张师傅此时夹起一块辣子鸡丁放入口中。
他一边嚼着，一遍满意地连连点头，说道：
“这哪是跟我不相上下啊。”
“这水平比我都要高了！”
张师傅毫不吝啬自己的赞美。
在他吃到何雨柱的这道菜之后，他也是十分的震惊。
他明明前些天才吃过何雨柱做的辣子鸡丁。
没想到今天再吃，这道菜竟然被何雨柱做到另一个高度。
这天赋，实在是太高了。
听到两个人赞扬的话语，何雨柱也是十分的谦虚，他笑了笑，说道：
“这道菜做的时候状态比较好，火候把握的也比较到位，但是还有很多需要改进的地方。”
“比张师傅做的好那肯定是不能的，不过我一定会跟张师傅好好学习，向张师傅看齐的。”
何雨柱这话说出来。
给足了张师傅面子，也向方永江展明了自己的态度。
张师傅和方永江听到何雨柱说的这些话。
心里也十分的高兴。
方永江认可地点了点头，笑着站起身来，拍了拍何雨柱的肩膀，说道：
“好好好！”
“小何，我这个迎宾楼有你和方师傅坐镇，我可就放心了！”
“你的水平毋庸置疑，当这个大厨绝对没有问题。”
“这样，从今天开始，你正式成为咱们迎宾楼的川菜大厨。”
“以后咱们迎宾楼的川菜，可就交给你和张师傅了！放心，薪资待遇少不了你的！”
何雨柱顺利拿下迎宾楼大厨职位，心中十分的开心，他笑着说道：
“感谢和掌柜的认可，我以后一定好好工作，跟张师傅共同合作，绝不辜负您的期望！”
方永江跟何雨柱又聊了几句之后。
他便去忙其他的工作去了。
何雨柱刚想回长凳上坐着歇歇。
后厨的小齐就扑了过来，一把揽住何雨柱的肩膀。
兴奋地说道：
“我去！何哥，你太厉害了吧！”
“这次就直接晋升到大厨了！”
“害，你不过就比我大一岁，现在就已经是大厨了，而我现在还是个学徒，何哥，以后你可得多提点提点我啊，我做菜那里有问题，你多教教我。”
小齐说着，朝何雨柱眨巴了眨巴眼。
何雨柱笑了笑，说道：
“好，多教教你。”
“只不过你不是学鲁菜的嘛，我怎么教你，用川菜的技法教你啊？”
“你啊，还是跟你师父好好学学吧。”
“你李师傅可是鲁菜里数一数二的名厨，你跟他学要是都学不好，难道还指望着我来教你？”
何雨柱调侃地说着。
其实鲁菜他也不是不会。
他的厨艺二级，并不仅仅是川菜的二级。
而是所有菜系的二级，他之所以这么说。
并不是因为他不想教小齐。
只是因为何雨柱觉得，他现在还小，锋芒太露总归是不好的。
而且小齐现在有正经的师父，人家师父就在旁边站着呢。
他这个刚当上大厨做川菜的人，公然在这里答应教一个做鲁菜的学徒做菜。
虽然这话一听就是在开玩笑。
但是说者无心，听者有意。
万一闹了误会，这可就不好了。
此时鲁菜大厨李师傅听到何雨柱和自己徒弟对话。
他笑着走到小齐旁边，伸手轻拍了一下小齐的头，说道：
“小齐，你何哥那是有天赋在身上，跟你还不一样。”
“你啊，就是眼高手低，从现在开始踏踏实实干，老老实实学。”
“我绝对也能将你培养成咱们迎宾楼的大厨。”
“不过你要是一直这么毛毛躁躁的，那可就不好说喽。”
听到师父说这话，小齐立马就老实了。
他嘿嘿一笑，看向师父说道：
“知道了师父，我以后绝对老实！”
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