作者：街角的风笛
第三百七十三章 甜皮鸭与玫香玉露
顺着指引来到了所谓的香醪小筑之后，白墨还没有踏入其中，那股子醇厚的酒香便悠悠飘来。
这酒香仿若一只无形的手，轻轻拉扯着过往行人的衣角，引人入胜。
抬眼望去三层小楼的朱红色大门上方，“香醪小筑”四个黑底金字匾额高悬。
跨过门槛大堂内豁然开朗。
数十张由上等红木精雕细琢而成的桌椅整齐排列，精美的屏风错落其中，宛如一道道优雅的屏障，巧妙地划分出一个个既私密又不失交流氛围的小天地。
这里倒是一处不错的酒肆~
这种东煌的古风氛围感，比起自己的幻馐都多了些风雅之意。
在白墨进入香醪小筑之后，两个跑堂的簇拥着掌柜也是立刻就迎了过来。
门口的两只麒麟虽然让他们有些害怕，但是掌柜的还是鼓起勇气说道：“公，公子，您的麒麟太过威武，我等凡人实在是不敢直视威颜，不如让两位麒麟大人移步后院，我们另行招待如何？”
可不敢让两头麒麟住马棚，不然这香醪小筑都要被雷火烧成灰了吧！
对于掌柜的话语10，白墨不置可否：“那你们可要伺候好了！”
火麒麟如今已经没有了疯病，但是体内的疯血一时半会还没有祛除干净。
不过以火麒麟和雷麒麟的实力，想来应该也没有哪个不长眼的家伙会来送死吧？
在安置好了两头麒麟之后，白墨也是带着赵玉真挑了一个临窗的绝佳位置。
“听说你们这里的酒不错，最有名的就是那玫香玉露醪和金粟香醪，都挑最好的给我上一坛，放心不差钱~”
说着白墨掏出一枚金锭抛给掌柜的。
看着手中的金子，掌柜的笑容真诚了几分：“好嘞，我这就让人给公子您上酒，下酒菜我让厨房做几个拿手的如何？不知两位有什么忌口的吗？”
“我无所谓，不过你们青城山的道士要斋戒吗？”
“不必~”赵玉真摇了摇头：“只要不是道家中象征孝道的乌鱼、象征忠诚的鸿雁与狗肉，以及象征勤劳的牛肉，其他的都没有问题！”
“所以你不吃牛肉？”
“对，我们青城山，或者绝大多数道士们也都是不吃牛肉的！”
不吃牛肉好啊！
白墨对着赵玉真竖了竖大拇指之后，也是对着掌柜的吩咐道：“你也听到了，不过我没什么忌口的，把你的特色菜全部都上上来，不会少你银子的！”
“得嘞，您稍等！”
不知道是白墨给的钱太多，还是后院两头麒麟的威慑力太大，不一会儿一道道菜品就先给白墨这一桌上来了。
都是川蜀地区的特色菜：麻婆豆腐回锅肉就不必多说了，麻辣鲜香的夫妻肺片更是只摆在白墨这一边。
这种用牛头皮、牛心、牛舌、牛肚、牛肉等牛杂为主料的食物的确不能让我不吃牛肉的赵玉真尝尝。
除了这几道菜之外，一道甜皮鸭则让白墨赞不绝口。
这是乐山地区非常知名的一道小吃，至于诞生时间白墨也不知道了，毕竟这个综武世界的时间线混乱的很。
不过，好吃就行了！
这道甜皮鸭并不是烤制的，而是用多种香料熬成卤汁，将腌渍好的鸭子放入卤汁中煮卤至熟。
然后再把卤熟的鸭子捞起控干水分，放入热油锅中，炸至皮酥且呈棕红色时捞出。
也有一些店家采用滚油一勺勺淋熟的方式，使鸭子受热更均匀，确保鸭皮酥脆。
而这间香醪小筑的大厨用的就是这种方式，除此之外还会将麦芽糖稀释后，趁热刷在炸好的鸭子表面，让鸭皮颜色更红亮，同时增添甜味。
这样做出来的鸭子外观色泽棕红亮丽，油润有光泽，糖色均匀地附着在鸭皮上，十分诱人。
一口咬下去鸭皮酥脆可口，带有淡淡的甜味，皮下脂肪融化，肥而不腻；鸭肉则质地细嫩，咸淡适中，入口鲜嫩多汁，香气宜人，让人回味无穷。
这种融合了卤香味、甜味和鸭肉本身的鲜美，卤味醇厚，甜味恰到好处，相互衬托，比起白墨记忆中最好的北京烤鸭味道也不遑多让。
不过两者本就不好相提并论。
仅仅只是吃了一份，白墨的味觉就已经将这道甜皮鸭卤水的配方尝了出来。
八角、桂皮、香叶、小茴香、花椒、草果、白蔻、丁香、砂仁、肉蔻，最重要的是这里的大厨还在其中加了罗汉果，倒是一个巧妙的构思。
有菜自然要有好酒了，这甜皮鸭配上香醪小筑的玫香玉露醪和金粟香醪也是如鱼得水。
玫香玉露醪顾名思义，自然就是用玫瑰花酿造的酒。
虽然醪有浊酒的意思，但是端上来的酒却并不浑浊，反而透着玫瑰花的淡红色，仿若春日枝头娇羞绽放的初樱，色泽柔美而温润。
凑近细嗅，馥郁的玫瑰香气率先扑鼻而来，那香味浓郁纯粹，恰似步入了一片晨露未干的玫瑰园，万千朵娇艳玫瑰在晨曦中舒展身姿，吐纳芬芳，将最精华的花香毫无保留地融入了这酒液之中。
浅尝一口，清甜率先在舌尖上绽放，恰似清晨花瓣尖上那一滴晶莹剔透的露水，带着玫瑰独有的鲜嫩与柔媚，纯净而自然，毫无一丝人工的甜腻之感。
随着酒液在口腔中缓缓流淌，一丝若有若无的酸意悄然浮现，如同尚未熟透的玫瑰果带来的清新酸涩，巧妙地中和了甜味，使得感次瞬间丰起。
待酒液咽下，喉咙处残留的玫瑰花香依旧萦绕不散，仿若口中藏着一座永不凋零的玫瑰花117园，久久回味，令人沉醉不已。
“好酒，这玫香玉露的确不错！”白墨忍不住夸赞道：“这酒算是人间极品了吧！”
“公子谬赞了！”虽然嘴上这么说着，但掌柜的笑容却丝毫没有下去：“这玫香玉露可是我们精心准备的，而您这一瓶更是最好的极品之一！”
“有什么说头？”
“公子有所不知啊，这玫香玉露首先要选用破晓时分、晨露未晞之际采摘的新鲜玫瑰花瓣。
此时的花瓣凝萃了一夜的精华，香气最为纯粹浓郁。
花瓣也需色泽娇艳、质地柔软，且无丝毫病虫害侵蚀的痕迹，唯有这般高品质的花瓣，方能为美酒注入灵魂。
糯米则是另一关键原料，需选取颗粒饱满、洁白如玉的本地优质糯米，它们蕴含着丰富的淀粉，可为发酵提供充足的糖分！”
“除了这材料考究之外，这酿造之法自然也是花费了心思的，不过这小人就不知道了！”
也是，这香醪小筑听说是川蜀地区连锁开办的，后面自然有着其他武林势力的支持，一个掌柜的不知情倒也情有可原！
在白墨美美的品尝着玫香玉露的时候，掌柜的又指了指另外一边的酒壶说道：“公子，玫香玉露虽然的确不错，但我们香醪小筑最好的酒还是这金粟香醪啊！”
“那我可得好好尝一尝了！”。
第三百七十五章 香醪小筑的好戏
见掌柜的极力推荐这金粟香醪，白墨也是直接倒了一杯出来。
金粟香醪一入杯，那酒液仿若被山间最澄澈的清泉与秋日熟透的粟米共同晕染，呈现出一种令人心醉神迷的淡金色，澄澈透亮，似能穿透灵魂，满是超凡脱俗的清冽质感。
它的质地轻盈中透着醇厚，微微晃动，酒液便如同欢快跳跃的精灵，沿着杯壁轻快滑落，挂壁的酒痕如同一串串细密的珠帘，在光线下闪烁着微光，诉说着它精心打磨的酿造历程。
还未等嘴唇触碰到酒液，一股清新爽朗、裹挟着大地生机的粟米香气便扑面而来。
那是精选的粟米在山泉水的轻抚下，历经蒸煮、发酵，所散发出的原香，带着旷野的自由与山泉的灵动，仿若能让人瞬间置身于粟米摇曳、清泉潺潺的山谷之间，尽情呼吸着自然的芬芳。
仔细嗅闻，其中还隐匿着一丝若有若无的草木香，那是酿造时加入的特殊草药，经时间淬炼后留下的独特韵味，如同隐匿在山水间的精灵，为这香气添上一抹神秘色彩。
轻抿一小口，酒液仿若一缕山间清晨的薄雾，轻柔地滑过口腔，粟米那醇厚而不失清冽的味道瞬间在舌尖散开，恰似春日破冰而出的溪流，带着谷物最初的甘甜与清新，迅速霸占味蕾。
紧接着则是酒中精心调配的香料风味如同繁星点亮夜空，层层递进。
首先，菖蒲那清幽淡雅且带着丝丝凉意的气息袅袅散开，仿若漫步于川蜀的溪边湿地，菖蒲在微风中轻轻摇曳，散发出独特的草木香气，既醒脑提神又为口感增添了一抹清新自然的韵味。
随后是甘草那温和甘甜的味道悠悠袭来。
它以自身独特的甜润，混合着淡淡的草木清香，与菖蒲的清凉相互交融，缓缓释放出一种舒缓而醇厚的力量，进一步丰富了味觉层次。
再接着肉桂那馥郁醇厚、略带辛香的味道悄然浮现。
恰似在川蜀冬日的暖炉旁，煮着肉桂茶，热气腾腾中弥漫着的浓郁香气，给整体口感注入了一股热烈深沉的力量，平衡了前面的清幽与甜润，使其更加醇厚饱满。
三者交织，变幻莫测，宛如一场舌尖上的梦幻舞会。
咽下之后，悠长的余味在口腔中经久不散，粟米的醇厚、香料的馥郁与清冽的口感相互交融，让人不禁陷入对自然馈赠的回味之中，沉醉在这独一无二的味觉盛宴里。
不得不说，这古代用粮食和香料精心酿造的酒，可比现代用香料勾兑的白酒好喝的太多了。
其中蕴含在酒水中香气更是让白墨食指大动。
这酒的确不错，如果可以的话，或许可以去找这香醪小筑幕后之人要一些酒水的配方，想来会对榊凉子的酿酒之道颇有帮助。
就就在白墨沉醉于美酒滋味之时，突然一阵丝竹之声仿若仙乐飘飘，悠悠然萦绕耳畔。
他循声望去，只见一位美人袅袅婷婷地从屏风后转出。
她身着一袭月白锦裳，手中玉箫通体晶莹，散发着温润的光泽。
这应该就是那所谓的清倌人古燕了。
只见古燕莲步轻移，身姿婀娜，仪态万千，宛如一朵盛开在夜色中的青莲，步步生香。
待她朱唇轻启，将玉箫置于唇边，吹奏起来，曲调悠扬婉转，仿若山间清泉欢畅地潺潺流淌，又似林间微风带着清晨的朝露轻轻拂过，那丝丝缕缕的惆怅，仿若无形的丝线，一圈圈缠绕在众人的心尖。
就连白墨也不禁放下酒杯，眼神中满是沉醉与欣赏。
可这平静的江湖幻梦，终究如泡影易碎。
突然一阵杂乱的脚步声打破了和谐，一伙人气势汹汹地闯进香醪小筑。
为首的那位老妇，眼神凶狠得仿若恶狼觅食，手中短刀寒光闪烁。
刹那间大厅里剑拔弩张，气氛凝重得仿若暴风雨前的宁静，让人窒息。
坐在二楼的白墨好奇的打量着楼下的来者。
这群家伙是真的不知道自己在这里吗？
不过江湖仇杀？还是上门打劫？
这到的确有几分江湖的味道了。
这十几个健妇让香醪小筑的氛围一下子就变了，原本正在吹箫的古燕也是放下了手中的长萧皱了皱眉头。
香醪小筑的掌柜的也是立刻带人走了过来：“几位客人，上门饮酒饮酒听曲我们自然欢迎，但要是恶客登门，我们酒馆也不是泥捏的.”
“你们可知道安隆安大人，那就是我们香醪小筑的老板，他可是咱们西南最大的富豪商人，麾下江湖豪客无数，我希望你们不要自误”
听到掌柜的话语，为首的老妇也是收起了手中的短刀：“掌柜的误会了，我等是姑苏曼陀山庄的护卫，月前有一小贼在山庄刺杀我们王夫人，我们是前来捉拿她的！”
“哦~那你们前来我们香醪小筑做甚，我们可没有刺杀你的夫人！”
“我们一路追踪，发现那小贼进了乐山，而且她的那匹马就在你门外绑着，所以。。。。”
还没等为首之人说完，她身边的另外一个妇人便指着香醪小筑角落里一个身穿黑衣的少女说道：“瑞婆婆，你看，那个小贼就在那里！”
看到熟悉的身影，瑞婆婆也是连忙抽出自己的短刀：“好呀，你个小贼终于不再逃跑了，有胆子的你就出来，别让你的血弄脏了这里！”
而被瑞婆婆用刀指着的黑衣少女，自然就是刺杀王夫人的木婉清了。
面对瑞婆婆的叫嚣，木婉清面纱下的脸不屑的嗤笑出声：“你们倒是有本事，有本事的话就直接在这里拔剑抓住我啊！”
“好个伶牙俐齿的小贼！”在怒骂一句之后，瑞婆婆看着掌柜说道：“掌柜的，你也看到了就是这小贼，等我抓到之后你的损失我们一定双倍赔偿！”
说着不等掌柜的说话，瑞婆婆与平婆婆一马当先，十几个手下紧随其后，将香醪小筑围得水泄不通。
而掌柜的在看了一眼二楼饶有兴致的白墨一眼之后，也是带着伙计们退开了。
得，这位真正的爷看样子准备看好戏，自己还是不要去阻止这一出好戏的上演了。
香醪小筑一楼中央，一身黑衣的木婉清手持长剑，身姿婀娜却透着冷冽，剑身上寒光闪烁，映照着她决绝的面容。
瑞婆婆身形佝偻，眼神却透着狠辣，此刻她双手紧握着两把短刀，刀刃在火光下闪烁着森冷光芒，刀身窄而锋利，随着她的动作微微颤动，似急切地渴望饮血。
平婆婆则矮壮敦实，双手同样各持一把短刀，与瑞婆婆的短刀相比，她的略显宽厚，挥舞起来虎虎生风。
“..哼，小丫头，今日便是你的死期，乖乖束手就擒，免受皮肉之苦！”瑞婆婆沙哑着嗓子喊道。
木婉清柳眉倒竖，娇叱一声：“做梦！有胆就来试试姑奶奶的剑法！”
说罢，长剑一抖，挽起一朵剑花，率先攻向瑞婆婆。
瑞婆婆不慌不忙，双刀交叉一挡，“叮”的一声脆响，精准地格挡开木婉清的剑招，双刀随即顺势一分，一上一下，直逼木婉清咽喉与小腹未。
木婉清侧身避开，反手一剑削向瑞婆婆持刀的右臂。
两人你来我往，瞬间过了数招，瑞婆婆的短刀在阳光映照下，划出一道道冰冷的弧线，攻势凌厉。
平婆婆见机，大吼一声，挥舞着双短刀加入战团，双刀如轮转，配合瑞婆婆的攻势，一时间竟让木婉清有些左支右绌。
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