作者：街角的风笛
他将菇片放入口中，闭上眼睛细细品味。
“先是松木的清香，然后是...黑松露的醇厚？不对，更接近陈年帕尔马干酪的咸鲜，尾调居然带着白葡萄的甜味。”
他睁开眼轻轻挥手，一片菇片悬浮在空中，被他用银质小刀切成透光的薄片。
“看这切面，纤维像水晶一样晶莹！或许适合凉拌！”
接着他拿起一根蜷翼藤，银色的藤皮在指尖微微颤动。
“似乎还在休眠状态。”
白墨将藤蔓浸入冰水中，藤蔓立刻舒展开来，发出细微的“叮铃“声。0.1随着藤芯露出嫩绿的色泽，他小心地剥下一丝放入口中，“咔擦“一声脆响。
“比最新鲜的芦笋还要脆嫩，带着山泉的清凉和...是一点点草木的微辛？有意思。”
最令人惊叹的是松露坚果。
白墨用手指轻轻敲开金纹外壳，琥珀色的果仁暴露在空气中时，竟飘出一股清香的味道。
只有在绝对纯净的环境中生长的坚果才会这样。
果仁入口的瞬间，白墨的眉毛惊讶地扬起：“先是黑巧克力的醇苦，接着转化为枫糖浆的甜，最后留在舌尖的是...陈年威士忌的烟熏味？不可思议！”
听到白墨的评价，海格也是笑的异常开心。
“啊哈哈哈~你满意就好！”
“那么接下来就看我表演吧~”。
第五百一十四章 禁林三鲜与烹饪的艺术
在品尝过食材的基础味道之后，准备工作也是开始了。
白墨取出一个研钵，将月光菇片与几滴蜂蜜晨露一起研磨。
随着研杵转动，菇片逐渐融化成奶油状的淡金色酱料，散发出类似焦糖布丁的甜香。
“蜂蜜中的甜味和物质正在转化菇的纤维结构！”他对着海格解释道：“这样能保留99%的鲜味。”
蜷翼藤被他的魔法刀切成发丝般的细丝，撒上来自美食界的金粉岩盐。
盐粒接触藤丝的瞬间，藤丝自动卷曲成精致的螺旋状，像无数翡翠小弹簧在盘中轻颤。
“盐中的矿物质可以激活藤蔓活性。”
白墨说着又淋上一勺散发着玫瑰香气的橄榄油。
最后白墨将松露坚果放入一个水晶臼中，用带着白玉杵轻轻碾压。
每压一下，坚果仿佛迸发出金色的光粒，在空气中散发出迷人的香味。
“这是在释放坚果中储存的物质，让它的15香味彻底激发出来！”
碾碎的坚果粉闪烁着香槟金的光泽，散发着类似烘焙咖啡豆的浓郁香气。
随后白墨的烹饪过程更是如同一场魔法表演。
既然来到了这个巫师世界，那么自然需要用一些巫师的手段了。
白墨的双手指挥着各种食材在半空中起舞。
月光菇酱在铸铁锅中形成完美的黄金漩涡，蜷翼藤丝在另一边跳着优雅的华尔兹，坚果粉则像金色的雪片缓缓飘落。
当所有食材在锅中相遇时，他加入了几滴装在琉璃瓶中的水晶橡树树汁。
“嗤——”
一声轻响，锅中腾起一只由蒸汽构成的火凤凰，在厨房上空盘旋三圈后才渐渐消散。
随着料理的完成月光菇酱呈现出流动的液态黄金状态，其间点缀着翡翠般的藤丝螺旋，表面撒着的坚果粉如同繁星闪烁。
整道菜散发着令人沉醉的复合香气。
初闻是清新的麦香，细品又有松露的奢华，最后萦绕在鼻尖的是若有若无的甜味。
而随着月光菇在口中融化，带来天鹅绒般的顺滑口感。
藤丝更是脆嫩多汁，爆发出清凉的汁液，包裹在其中的坚果碎则在齿间绽放出烟花般的香气层次。
就连牙牙吃完后，都发出了幸福的呜咽声，毛茸茸的大脑袋亲昵地蹭着白墨的腿。
而在吃过禁林三鲜之后，海格也是为白墨倒了满满一杯的南瓜汁。
这些南瓜是海格自己种的，不得不说的确不错。
此刻南瓜汁在铜杯中泛着温暖的金橙色光芒，白墨与海格坐在猎场小屋里，壁炉中的火焰噼啪作响，为这个下午增添了几分舒适的氛围。
吃饱喝足的牙牙满足地趴在海格脚边，时不时发出惬意的呼噜声。
“说真的，白先生！”海格举着手中的南瓜汁杯兴奋的说道：“我从没见过有人这样处理月光菇！老斯拉格霍恩以前喜欢把它们泡在白兰地里，但你这方法——”
他摇了摇头，浓密的胡子随着动作轻轻晃动：“简直比魔法还要魔法！”
白墨微笑着啜了一口南瓜汁，有些甜腻却温暖的液体滑过喉咙。
“在东方，我们相信食材本身就有灵性！”
“料理不是强行改变它们，而是帮助它们展现最完美的状态。”
“就像月光菇，它渴望与甜味结合，我只是为它创造了合适的环境！”
海格的眼睛在火光映照下闪闪发亮。
“梅林的胡子啊！这听起来比我们神奇动物学还要玄妙。”他俯身向前，压低声音：“你知道吗，禁林里有些生物——我是说，如果处理得当——它们的某些部分简直是为烹饪而生的。”
牙牙突然抬起头，耳朵警觉地竖起。
白墨注意到它的反应，从袖中取出一个小布袋，倒出几颗散发着淡淡薄荷香气的绿色小饼干。
“试试这个，门犬类朋友准备的。”
海格惊讶地看着牙牙迫不及待地吞下饼干，然后快乐地在地上打滚。
“你连神奇动物的零食都研究？”
“每种生物都有最适合它们的味道组合。”白墨的眼中闪烁着专业的光芒：“就像蜷翼藤需要金粉岩盐激活，独角兽的毛发如果制作成过滤筛，能够让汤品的味道更加美味！”
“这样嘛~”海格也是认同的点了点头：“其实我也知道十几种神奇动物的可食用方法！”
“比如火螃蟹的壳磨成粉是绝佳的香料，月痴兽跳舞的地方会长出一种荧光蘑菇...”
白墨的眼睛亮了起来。
“月痴兽的蘑菇？我在《神奇生物烹饪手札》中读到过，但一直以为那只是传说。”
“千真万确！”海格兴奋地说，“每逢满月，它们跳舞的圆圈里就会冒出银蓝色的蘑菇，尝起来像~”
他努力寻找合适的形容。
“像融化的布丁和蜂蜜混合的味道！“
两人越聊越投入，南瓜汁续了一杯又一杯。
白墨分享着他在其他世界的料理：用魔豆发酵的酱油、能根据食客心情改变味道的智利魔花、用龙息烘焙的面包
“等等~”海格突然皱眉：“龙息面包？那不会把面包烧成灰吗？”
白墨笑着摇头。
“不是直接喷火，而是让他们对着炉子！”
“不过需要特制的石窑和精确的时间控制，但成品面包内部会有类似熔岩的金色纹路，每一口都带着微微的烟熏味。”
别问为什么白墨知道。670问就是托尔最近的烤面包技术好了不止一筹。
海格听得入迷，连牙牙什么时候爬到他腿边睡着了都没注意到。
“白，我必须承！”他声音中带着少见的郑重：“我一直以为非魔法界的厨师只会用普通的方法处理普通食材。但你，你把烹饪变成了一种...一种...”
“一种魔法？一种艺术？”白墨温和地补充。
“没错！“海格高兴地说：“就像你用那个水晶橡树汁，我从没想过料理的感觉居然能做出火凤凰的效果！”
白墨从怀中取出一个小琉璃瓶，里面荡漾着晶莹的液体。
“这是我在水晶橡树森林里收集的。橡树超过五百岁后，树汁会开始结晶化，必须在月圆之夜用银刀采集。”
他将瓶子递给海格：“下次你来我的厨房，我可以演示更多类似的食材！”
海格小心翼翼地接过瓶子，对着火光观察。
“太精美了...嘿！实在是不可思议~水晶橡树吗？好想也看看~”
他突然想起什么。
“对了下周三是禁林里独角兽族群的迁徙日，它们原本的栖息地附近一般会生长一种特殊的香草。如果你有兴趣...”
“再有兴趣不过了！请告诉我具体时间和地点，我会准备好所有采集工具。”。
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