美食之灵 第109章

　　伴随着此起彼伏的酥脆响声，次选赛评审席上的十位评审同时露出意犹未尽的神色。

　　恰到好处的酸甜口感与外壳酥脆内部却柔嫩多汁的锅包肉简直是绝佳的搭配，搭配上作为点缀的葱丝、大葱丝、香菜和萝卜丝，不论外观还是口感的丰富性都全然让人找不到半点可以挑剔的地方。

　　唯一的不足，大概就是分量太少了。

　　一块锅包肉对在场的评审而言还是太大了，所以每位评审只吃到了三分之一块锅包肉。

　　凭借着超强的职业素养强忍住再吃的冲动，坐在左手边第三位的黎远凑近话筒，“如果我没有记错的话，海选赛上，你应该是第五分赛场晋级的。”

　　“是的，黎远先生。”从容不迫地站在台上，秦琅微笑着点点头。

　　“那这次还是由我来进行点评。”黎远笑了笑，“一道小小的锅包肉，却蕴含了不少烹饪者的小心思，如果我没有尝错，这里面用了丹橘作为调味。”

　　“除此之外，猪里脊外酥里嫩的惊艳口感也给我留下了深刻的印象。”

　　“在我从业生涯中尝过的以猪里脊为主食材的菜肴之中，这道菜应该能够排到前五。”

　　听到这样高的评价，观众席上迅速爆发出热切的掌声和欢呼声。

　　“黎远先生对秦琅选手做的这道锅包肉给予了很高的评价，那么秦琅选手最终能够获得多少分呢？”赛事主持人接过话头，声音提高，“现在，有请十位评审对秦琅选手的锅包肉进行打分！”

　　大屏幕上迅速浮现出十秒倒计时，等到倒计时结束，十位评审的评分清楚地出现在大屏幕上。

　　“我们可以看到，秦琅选手获得的评分中，最高分是由评审员洛寒给出的97分，最低分是由评审员周宏给出的90分，大家给出的分数都不低！”

　　“去掉一个最高分，去掉一个最低分，秦琅选手最终获得的评分是…”

　　随着主持人的话音落下，大屏幕上十位评审的评分消失，取而代之的是唯一的分数。

　　“94.75分！”

　　在沸反盈天的掌声中，主持人将秦琅请下台，紧接着是下一位选手上场。

　　随着秦琅回到看台上，早已在看台上等待的曹东东和余早早第一时间朝秦琅冲了过来。

　　“秦琅，你是目前的最高分！”余早早兴奋地大喊，引来不少人侧目。

　　“别激动，只是目前而已。”秦琅淡定一笑。

　　次选赛和海选赛，存在着很大的区别，那就是从这场比赛开始，接下来的全部比赛都将会全程直播，同时主赛场的观众席会对外开放售票。

　　为了提高赛事的观赏性同时确保赛事的公平性，次选赛的比赛方式也和海选赛发生了一定的变化。

　　场中依旧是二十五个标准烹饪单元，但选手却不能像海选赛那样提前登场，他们被排上不同序号，按照序号的先后顺序轮流上台进行烹饪。

　　秦琅的运气很不错，排在了第21号，成为了第一批进入标准烹饪单元进行烹饪的选手之一。

　　所以，成为目前的总分第一，秦琅一点也没有感到激动，毕竟比他更快登场的选手本来就不多。

　　“赵倩已经开始烹饪了？”秦琅没有看到赵倩的身影，随口询问道。

　　赵倩的序号同样很靠前，是第40号，曹东东则是第213号，序号排得比较靠后。

　　“没，不过刚才第39号已经进入烹饪单元了，所以赵倩提前去后台等待了。”曹东东说着，指了指远处正在朝刚刚空出的烹饪单元走去的身影。

　　“看，刚好到她。”

　　“好。”秦琅点了点头，遥遥朝赵倩投去目光。

　　似乎觉察到秦琅等人的目光，赵倩朝这边看台看了一眼，而后朝空中挥动一下拳头，进入烹饪单元。

　　等待赵倩的同时，秦琅也顺便看了一下陆续上台的其他选手的情况。

　　能够通过海选赛的，基本都是有一定实力的，除了少数因为不擅长符合酸甜的美食而翻车，其他绝大多数都获得了85分以上的最终得分。

　　“邱磊选手的最终得分是，94.25分！”

　　伴随着主持人激昂的声音，又一个高分出炉。

　　“还好还好，比秦琅低一些。”一旁的曹东东顿时发出庆幸的感叹，“评审分出来的时候吓我一跳，居然有一位评审给他打了98分，比秦琅还高。”

　　“这个邱磊还是很厉害的。”一旁的余早早始终在和直播间互动，通过直播间里神通广大的粉丝了解到了邱磊的部分情况，及时分享出来。

　　“他来自青阳市，虽然之前没有参加过任何烹调比赛，但是青阳市公认第一的餐厅的少东家，从小就有厨艺的熏陶，而且掌握着大量的菜肴类型。”

　　“有人比我分数高很正常的。”秦琅哑然一笑。

　　锅包肉只是一道家常菜，相比蛋炒饭的难度系数要更大一些，但也仅此而已。

　　他还没有拿出全部的实力来，所以从一开始就没有觉得自己能够在次选赛获得第一名。

　　能够顺利晋级十六强就行了。

　　不过，秦琅还是仔细看了一眼场上的邱磊。

　　那是一个红色刺猬头的青年，脸上带着几分得意的神色，似乎对自己的成绩很满意，好似觉察到了秦琅的注视，他远远朝秦琅投来挑衅的目光。

　　有点意思。

　　秦琅回以淡定的笑容。

　　很快，轮到赵倩登场，她拿出的美食同样获得了不少评审的赞叹，最终评分93.0，暂列本场第三。

第179章 次选赛的最终排名

　　获得这个评分，赵倩显得十分开心，雀跃着回到看台上，和秦琅三人逐一击掌，“我现在是第几？”

　　“现在是第三。”曹东东迅速道，“除了秦琅之外，刚才还有一个94.25分的家伙。”

　　“第三么…”赵倩忍不住深吸了一口气。

　　次选赛的参赛人数是334人，此刻已经上台的人数超过五十位，达到了总选手数的六分之一。

　　如果接下来的情况差不多…

　　那她这个排名，还是很有希望进入前十六的！

　　想到这里，赵倩忍不住朝空中挥舞了一下拳头，“不枉我昨晚熬夜练习！”

　　秦琅朝赵倩比了个大拇指，笑道，“坐吧。”

　　“次选赛还有不短的时间呢。”

　　“嗯嗯！”赵倩笑着坐到秦琅身边。

　　没过多久，曹东东忽然语气急促了几分，“秦琅你快看，杜子岩终于上台了！”

　　秦琅目光看向台上，只见那个熟悉的光头青年正迈着六亲不认的步伐上台，与此同时大屏幕上开始展示他这一次准备的菜肴。

　　那是一道被浓浓雾气遮掩着的菜肴，随着雾气逐渐散去，菜肴才在众人面前显现出庐山真面目。

　　一座用澄净的冰晶雕刻而成的舟船上，整齐堆放着一种糕点模样的方块状食物，每一块的表面都如玉一般雪白，点缀着彩色的纹理，看上去好似艺术品。

　　单从造型摆盘上，杜子岩的菜肴已经碾压了包括秦琅在内，此前登场的所有选手，也让场中的气氛瞬间达到了一个前所未有的高峰。

　　在山呼海啸般的欢呼声和掌声中，杜子岩淡定地拿起话筒，“白玉满舟，请品尝。”

　　“这家伙…”秦琅的嘴角忍不住抽动了一下，“他在海选赛的菜肴，不会也是这个风格吧？”

　　“你还真说对了。”曹东东点了点头。

　　海选赛时和杜子岩同一分赛场的他脸上带着几分感叹，“这家伙做的菜，一看就难度很高啊。”

　　“是啊，光是那座冰舟雕刻就要好一阵子了。”秦琅深以为然地点点头。

　　没猜错的话，最开始的浓雾应该是干冰之类的制冷剂营造的效果，又是干冰又是冰舟，这道菜大概需要很苛刻的低温环境才能够维持完美的口感。

　　不过那一个个方块模样的美食究竟是什么，他还真没看出来。

　　而就在秦琅思索的时候，场中的评审已经开始品尝这道名为白玉满舟的菜肴了。

　　很快，场中传来一声惊呼，“好嫩的豆腐！”

　　“豆腐？”秦琅眸光微微一凝。

　　次选赛提供的食材之中，是有豆腐的，但那种豆腐不可能做出白玉满舟的这种效果。

　　除非，这豆腐是杜子岩自己现做的，并且在做的过程中使用了不同的工艺。

　　“入口即化，清凉惊艳。”

　　另一位评审接过话头，“我从这一块小小的冰豆腐上，尝到了至少十三种果香味，它们的交织和谐而奇妙，我从未尝到过这么有趣的美食。”

　　在一位位评审的话语中，秦琅逐渐还原出了这道美食大致的模样。

　　说是豆腐，但它很可能更接近冰豆花。

　　当然，具体的工艺肯定有区别，能够获得这么多评审的一致好评，它的口感或许比秦琅印象中的冰豆花要细腻得多，这肯定是杜子岩的独门秘方了。

　　表面的那些彩色纹路，应该是以各种果汁为墨，一点点手写上去的。

　　正常情况下果汁容易写不出这样的效果，但如果是果酱加上低温，足以达到痕迹长时间维持。

　　不论是摆盘还是味道本身，这道美食的制作都有着极高的难度。

　　秦琅忍不住看向台上的杜子岩。

　　这家伙，是来炫技的对吧？

　　“杜子岩选手的最终得分是，95.75分！”

　　随着主持人的声音响起，场中再度爆发出惊天动地的欢呼声。

　　秦琅的总评分第一，此刻迅速易主。

　　“可恶，第一没了。”曹东东露出懊恼神色。

　　作为正主的秦琅哭笑不得，“你倒是表现得比我还要生气。”

　　被人反超，他自己倒是很客观，“他这道美食的确比锅包肉更强，获得更高的评分也是正常的。”

　　“咕噜！”

　　闻言，蛋宝露出不爽的表情。

　　明明自己的御灵厨才是最强的！

　　“好好好，那我们后面遇到他的时候，要更加努力才行。”秦琅摸了摸蛋宝的脑袋，看着台上已经离场的杜子岩的背影，“接着看比赛吧。”

　　时间一点一点推移，次选赛还在继续。

　　终于轮到了曹东东上台，而他经过秦琅优化，又经过一夜练习做出来的黄梅酥同样获得了不少好评，最终获得了92.75的好成绩。

　　虽然在秦琅三人之中垫底，但平心而论曹东东这个成绩一点也不低。

　　尤其是这道菜是他自己想出来的情况下。

　　最终，334位选手陆续完成烹饪。

　　虽然晋级名额还未彻底公布，但时刻关注着其他选手比分的选手们心中已经大概有了结果。

　　“刘琳选手的最终得分是，91.25分！”

　　随着主持人的声音再度响起，最后一位参赛选手的最终评分也随之揭晓。

　　坐在秦琅身旁的赵倩猛地松了一口气，紧接着欢呼着从座位上跳了起来，“我是第16位！”

　　虽然很极限，但最后的结果是好的。

　　“完了，我被淘汰了。”曹东东叹了一口气，脸上却也没有太多失落的情绪。

　　如果不是因为【酸甜】这个题材，他原本可能连一道符合题材的美食都拿不出来。

　　现在不但获得了评审的好评，还拿到了高分，已经算是不虚此行了。

　　毕竟曹东东也清楚，就算进了十六强，以他严重偏科的情况也注定走不远。

　　十六强奖励的那点奖金，对他而言聊胜于无。

　　秦琅伸手拍了拍曹东东的肩膀作为安慰，目光看向场中的大屏幕。

　　“现在，让我们看看最终评分排在前十六位的选手，会是谁！”

　　随着主持人的声音响彻，大屏幕上浮现出前十六人的排名情况。

　　排在第三的，赫然是秦琅。

　　在他前面的除了总评分95.75的杜子岩之外，还有一位金发遮住一只眼睛的少女。

　　【第二名，艾莉，95.00分】

第180章 分组和对手

　　“那个叫艾莉的女生，我们是不是见过。”曹东东盯着对方的头像，狐疑问道。