作者:星野空
见评委们投来好奇的目光,感受着身后观众们的疑惑,刘雨觉得时机差不多了,于是轻声解释起来。
“也就是说,这等于给甜品增加些咸味,来反过来突出甜品本身的甜味,似于「咸焦糖」这样的想法。
这个应该叫做「酱油奶油」的东西,是你独创的调味方法吗?”
乾日向子打量起刘雨,眼睛里的惊讶怎么都藏不住,很难想象这居然是一年级生创造出来的料理,现在的一年级生都这么恐怖吗?
“不是的,这是甜品社的一位学姐教我的,后来我加入自己的方法加以改进,便创造出了这份料理。”
刘雨解释,黑糖的颜色和酱油很搭,加入以后根本看不出来。其次黑糖中含有一般砂糖不具备的钠、铁等多种矿物质,具有一种独特的风味。
“只有黑糖才有的复杂风味,和酱油所具有的醇香,搭配起来真的无比合适啊!”
感受着舌尖上的丰富滋味,堂岛银忍不住轻吟,脸上也浮现一抹意味不明的红晕。
“不止是奶油的部分,将这份千层蛋糕从头吃到尾,可以拥有更加美妙的口感,会非常的有趣哦。”
看着评委们的表情,刘雨的脸上露出笑容,随后让他们不要纠结,继续品尝,料理的关键还在后面!
“这是...”
“水果薄片?草莓,橘子...”
听到刘雨的话,众人的目光立刻下移,看到了千层蛋糕中的各种水果,水果的上下垫着沙赫蛋糕体。
“好美味!每吃一口,都会被领进名为梦幻的王国。”
听从指示的将叉子刺进了蛋糕的更深处,搭配了独特的酱油奶油品尝,木久知园果捂着半边脸,遮住了是上边的红霞,脸上满是享受幸福。
“实在太棒了!水果和蛋糕奶油简直是最佳拍档,一口下去像是进入了被甜品所统治的城堡!被毫不客气的用全方位的大炮围着轰击。”
闭上眼睛,周围仿佛出现一座庞大的城堡,无数门由甜品
组成的大炮,向他们轰出各种水果炸弹!
“根本躲避不了啊!”
身上的衣裳绽放,令他们害羞不已,下意识的捂住身体,然而等回过神来时,才发现不过只是幻觉,方才长长的舒出一口气。
“这份甜品,已经达到了特级的水平,是货真价实的特级甜品!”
堂岛银说出了结论,具有如此威力的甜品,竟出现在一个一年级的小姑娘手上,实在太不可思议了!
“小桃的徒弟,果然厉害,没有让我失望,做出了好可爱的料理!”
观众席上,看着评委们震惊的模样,茜久保桃伸手拉开布奇的胳膊,让它呈现出拥抱的姿势。
“有了这两个人的帮助,这次的联队食戟,想要变得不可爱都难。”
想到决定帮助甜品社的黄梅和刘雨,两人都有制作特级料理的水准,毫无疑问是比赛的高端战力。
而相较于他们,女木岛冬辅那边就显得有些有些孤立无援了。
综合来看,她获得最终胜利的概率要远远超过对方,这是一场容错率非常高的联队食戟!
“这场比试胜负已分。”
“没想到刘雨居然可以稳定做出特级料理,难道她已经是特级厨师了?”
薙切爱丽丝有些惊讶的看着场上的刘雨,这家伙每次都能做出特级料理,难不成已经是特级厨师?
“还差的远呢。这次能做出特级料理,主要是给了充分的准备时间。
她本身就是一等大厨师里的佼佼者,加上有人在旁边帮助,制作出特级料理也很正常。”
听到薙切爱丽丝的话,白渊出言解释。
刘雨本身的实力就不弱,而且听她刚才所言,这段时间应该加入了甜品社,甜品社社长茜久保桃是个做甜品的高手,有她的帮助,加上自身的底蕴,做出特级料理并不奇怪。
“原来如此,那幸平还真是倒霉。”
白渊的话让薙切爱丽丝撇了撇嘴,幸平创真的甜品挺不错的,至少卖相非常的不错,可惜还是被无情碾压,两者根本没有可比性。
“没有什么倒不倒霉,这种事本就是各凭本事,身后有人也是厨师自身的底蕴,利用更是无可厚非。”
“这句话倒是没错,那以后我遇到难对付的对手,也可以找师傅吗?师傅会不会出手帮我?~”
说到这里,薙切爱丽丝偏过脸,眨着湿漉漉的大眼睛看他,声音与其说是询问不如说是撒娇。
“当然,不过我还是希望你先自己解决,又或者去问别人,可以通过大家的意见集思广益解决问题。
毕竟,如果我亲自指导你,那你基本上就没有输的可能,这对你的成长并不是一件好事。”
听到薙切爱丽丝的话,白渊摸了摸她的脑袋。如果对方真的需要他的帮助,他会毫不犹豫。
但,他不希望对方变成只知道依赖他的笨蛋花瓶。
“放心吧,我刚才只是开玩笑的,即便遇到再厉害的对手,我也会靠自己的力量打败他!”
无奈的将白渊在她头上揉的手拿下,随后放在脸上,薙切爱丽丝看着他的眼睛一字一句认真的说道。
这是她成为强者的信念。
只有成为强者,才能够永远跟在白渊身边。
“我相信你。”
白渊温和的说道。
与此同时。
台上的几位评委互相对视一眼,随后对着两人道:
“幸平创真,你的料理很不错,将糖渍橘皮和柠檬汁都加入进了羊羹中,确实是很独特的创新做法。
还有红乌龙酵醋,酵醋的酸味与红茶的醇厚彼此配合完美,可以说是最合适的拍挡。
但,除了这两点,其他部分就显得非常单调了,只是普普通通的羊羹,其本质没有任何的改变。
相较之下,刘雨的千层蛋糕,大胆的利用了酱油和黑糖的特点,让奶油的味道得到了一个跃升。
并且,这份特殊的酱油奶油和后面品尝的水果也能起共鸣,可以说全方面无死角的提升了蛋糕的味道。
真的非常的不错。
所以我在次宣布,这场比赛的胜负,最终的胜利者是刘雨”
堂岛银的声音响起,客观的分析了两者料理的优缺点,按下按钮的同时说出了这场比赛的最终赢家。
评委席上,乾日向子和木久知园果同样按下了面前的按钮,下一刻,大屏幕上出现了刘雨的名字。
3:0,刘雨完胜。
“原来如此,用酱油的咸味来进一步衬托奶油的甜味,真是精彩的演绎,这场比赛我输的心服口服。”
将刘雨递来的千层蛋糕送入口中,感受着其中绝妙的滋味,幸平创真身体微微抖了起来,像是被无数炮弹轰击一般,过了许久才长长的吐出一口浊气。
不过,刘雨清晰看到他握紧了拳头,脸上写满了不甘,显然他只是嘴上说了服气,心里根本不服。
“谢谢,我会带着你的那一份,获得决赛冠军的。”
看着幸平创真的表情,刘雨却是露出了笑容。不管怎么样,她赢得了比赛的最终胜利,晋级决赛!
下一场战斗就是田所惠和新户绯沙子的了,不知道谁是她的对手。
心里充满期待,刘雨将目光投到观众席,先是对一直注视自己的王婧笑了一下,随后又看向田所惠和新户绯沙子,眼里带着明显的战意。
不管谁是她的对手,她都绝对会战而胜之的!
“幸平创真好刘雨分出胜负,接下来就是小惠和绯沙子了,我记得他她抽到的主题是芋头吧。”
因为赶时间的缘故,田所惠和新户绯沙子的比赛被挪到了傍晚,再之后直接现场抽取决赛主题,随后会给予一周时间准备,进行最终决赛。
当然,同一天的下午会决出第三名,不过这并不是大家关心的。大家都会知道第一高峰是珠穆朗玛峰,谁又知道第二、第三、第四呢?!
“你们两个各自回去好好休息一下,可以睡个午觉,不要给自己太大压力,我期待你们的表现。”
看着朝他的方向走来的田所惠和新户绯沙子,白渊面带笑容的起身,随后抬手在两人的肩膀上拍了拍。
“白渊老师,我会加油的。”
“我也会努力的,至少进行一场不会后悔的战斗!”
“光说不练假把式,就拿出你们的全力,在赛场上一决胜负吧!”
听到两人的话,看着她们充满炙热的眸子,白渊的声音带上了些内力,一下便让她们热血沸腾起来。
这种良性的竞争关系,他是最愿意看到的。
毕竟,强烈的不甘心是最好的养料,可以促进她们快速成长,而胜利者为了不被追上,也会拼了命的奋发图强,只为了甩开更大的距离。
第二百零五章半决赛最后一场,田所惠对阵新户绯沙子
“可惜,幸平君落败了,如今的极星寮只剩下小惠,加油啊,小惠,你是极星寮最后的希望!”
观众席,极星寮众人聚集地,看着朝他们走来的田所惠,吉野悠姬和榊凉子围了上去,满脸的兴奋。
其他人虽然没说话,但也目光炯炯的看着她,期待她可以在这次比赛取得靠前的名次,为极星寮扬威!
“放心吧,我已经做足准备了。”
看着众人期盼的目光,田所惠声音轻柔,没有保证自己一定会赢,也没有说自己可能会输。
过早的判断胜负,不管对她还是新户绯沙子,都是不尊重的。
而且,新户绯沙子实力强劲,身边还有薙切绘里奈作为帮手,在比赛结果出来前,她也不敢说自己稳赢。
两人的胜负,大抵在五五之数。
“中午回去休息一下吧。”
“说的没错,养好精神才好对决!”
虽然大家都是白渊的学生,但关系也分亲疏,对吉野悠姬和榊凉子而言,肯定更亲田所惠些。
如今的田所惠被簇拥在中间,因为比赛是下午开始,所以她们决定回极星寮休整一番再过来。
“绘里奈大人。”
另一边,新户绯沙子看着站在观众席外等她的薙切绘里奈,立刻小跑的来到了她的面前。
“等我到后面的休息室休息吧,那里有床你可以睡个午觉,中午我亲自给你准备午餐。”
“嗯!”
新户绯沙子用力点头,没有负担的享受对方的关心。薙切绘里奈对她真没的说,否则她也不会追随她。
“我们也回去吧,今天看了场精彩的比赛,下午的比赛估计也不差,来的人说不定会更多。”
看着田所惠和新户绯沙子离去,白渊也从椅子上起身,接着将手从薙切爱丽丝的怀中抽了出来。
此刻他的胳膊上尚残留着丝丝香气,暖洋洋的非常舒服。
“嗯,等傍晚这场比赛结束,就可以知道决赛名单和主题了。可惜和我没什么关系,到头来我只是个观众。”
说到这里,薙切爱丽丝像是想到什么低下头,表现出一副很失落的模样,接着用视线的余光偷看白渊。
“好了,等到福建青年厨师大赛,有你发挥的时候。
到时候过来的可都是特级厨师,最次也是可以端出特级料理的一等大厨师,绝对可以让你战的尽兴。”
白渊哪里看不出薙切爱丽丝的小心思,当下伸手揉了揉她的脑袋,保证今后有她万众瞩目的时候。
没办法,远月的夏之选拔层次太低,让爱丽丝参加完全是欺负人,而且起不到丝毫锻炼的作用。
薙切绘里奈没有参加也是出于这个原因。
“福建省青年厨师大赛,您也要参加吗?”
离开月天之间行走在池塘小路上,像是想到了什么,薙切爱丽丝神情微妙的看着白渊,有些欲言又止。
“过去玩玩,而且我这个年纪,参加青年厨
艺大赛也很正常吧。其次我想招揽些有潜力的新人。”
看着左手边的池塘里的荷花,三两只黑天鹅正在其中嬉戏,白渊说出了他的想法。
之前的他对黑暗料理界的发展其实很无所谓,毕竟他最初创建黑暗料理界只是弥补遗憾,势力对他而言不过是外力,够用就可以了。
而现在他改变了想法,在听周泰说食界即将开启,很多珍稀食材都会从里面流出,他便起了别的心思。
顶级的食材是有数量的,别人分的多他就分的少,而想要获得更多、品质更好的食材,除了本身实力够硬外,背景也是息息相关的。
换言之,黑暗料理界越强,他将来获得的稀有食材就越多,可以做的尝试也越多,这对他而言是好事。
“既然你要参加,那我就争取在遇到白渊哥前,尽量不败吧。”
听到白渊的话,薙切爱丽丝虽然有些惊讶但没有多说,只是笑靥如花的看着他说道。
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