作者：悄然静谧
“我是今天这场食戟的主持人，川岛丽！欢迎大家来到月天之间！”
“今天，我们将在这里见证一场可能关乎远月最高权力的食戟之战！”
“不过首先，让我们先介绍一下今天这场食戟的三位评委！”
她抬起手指向评审席，聚光灯也随着她的手指移动了过去。
“第一位，是我们远月学院高等部的远月十杰第十席，拥有‘神之舌’称号的——薙切绘里奈小姐！”
坐在评委席最左侧的薙切绘里奈高傲的扬了扬下巴对着观众们的欢呼没有回应。
她的身边站着抱着笔记本的新户绯沙子。
“第二位评委！”川岛丽继续介绍着，“是我们远月学院第七十三届毕业生，现任远月学院最年轻的教授，被誉为‘香料权威’的——汐见润教授！”
聚光灯打在中间的座位上。
只见一个身材娇小像是中学生的女人正坐在椅子上，只不过看上去她似乎有些社恐，面对大家的注视两只手死死抓着椅子的扶手上。
“呜……为什么我会被骗来当什么评委啊……好想回研究室……”汐见润小声嘟囔着。
“第三位！也就是我们最后一位评委！”
“就是我们远月学院的传奇讲师，被学生们敬畏的称作‘不笑的厨师’的——罗兰·夏佩尔老师！”
最右侧的座位上，罗兰·夏佩尔依旧板着脸，他双手交叉扫视着台下的众人，原本热烈的氛围在他的注视下都稍微冷了下来。
“不是，这次的评委阵容也太豪华了吧！”青木大吾猛地拍了旁边佐藤昭二一巴掌，“神之舌，汐见润教授还有夏佩尔老师，好可怕。”
“是啊，还有……”佐藤昭二倒吸一口凉气然后回敬了青木大吾一巴掌，“你这家伙下次拍我的时候能不能不要这么用力，很痛啊！”
而另一边，月天之间二楼的包厢里。
几个穿着不同制服的身影站在玻璃前看着下面的赛场。
“哎呀呀，久我那小子还真是会搞事情，这次居然闹出这么大的动静来。”一色慧这次正经的穿着制服，一脸笑眯眯的看着下方，“不过我可是很期待阿星的表现呢。”
“哼，都是无聊的猴戏。”旁边的睿山枝津也冷笑了一声，“就算久我是个偏执狂，但是以他对四川菜的钻研，哪怕那个插班生有点实力但是结局还是久我会赢。”
“那可不一定。”站在另一边的纪之国宁宁看着下方的场地，“那个陈宇星在之前的食戟还有住宿研修里表现出来的实力可是很不错的，我感觉久我照纪那个矮子一定会输的。”
“现在说这些可没用，让我们拭目以待吧。”一色慧笑眯眯的说道。
除此之外，一旁的小林龙胆、司瑛士等人都没有参与进去，认真的看着下方的场地。
? 第56章 比试开始
“介绍完我们的评委阵容之后……”川岛丽在舞台上大声喊着再次吸引了所有人的注意力，“接下来有请我们今天的两位主角登场！”
“首先入场的是，本次食戟的提出方！他就是我们远月第九十一期生，现任远月十杰第八席！中华料理研究社的主将——久我照纪学长！”
伴随着一阵激昂的音乐，右侧的选手通道打开，久我照纪穿着一身中式的厨师服大步走了出来。
“久我学长！久我学长！中华料理，天下第一！”
看台上所有的中华料理研究社成员看见久我照纪出来之后，全都整齐的挥舞着手里的应援物声嘶力竭的大喊着。
久我照纪走到料理台前对着台上的众人挥了挥手。
“那么，第二位选手！”川岛丽指向左侧的通道继续介绍到，“就是我们开学以来保持全胜战绩！同时在住宿研修时也大放异彩的一年级黑马——插班生，陈宇星同学！”
左侧的选手通道，陈宇星穿着普通的厨师服提着自己的刀具箱就走了出来。
“这就是那个插班生吗？看起来好像没有说的那么厉害啊……”
“感觉久我学长光是气势上就完全胜利了啊。”
“他真的能打赢十杰吗？”
与久我照纪上场时的热烈欢呼不一样，大部分学生也只是听说过陈宇星，没有真的亲眼见识过他的比赛所以都很质疑他的实力。
不过也不全是质疑声。
“陈宇星加油啊，给我打爆对面那个家伙！”
“阿星加油！我们相信你！”
“你这家伙别在这里输了啊，你这家伙只能输在我手里。”
极星寮的众人、北条美代子还有塔克米等人都在给陈宇星加油打气。
看着台上的大家，陈宇星转身笑着朝他们做了一个必胜的动作然后同样走到了自己的料理台前。
就在他把刀具箱打开的时候陈宇星给人的感觉也变了，他现在就像是一把出鞘的利剑，一股压迫感从他的身上展现了出来。
评审席上的夏佩尔老师稍稍眯起眼睛盯着陈宇星，二楼包厢里的一色慧看着这一幕也勾起一抹笑意。
站在陈宇星对面的久我照纪感受着陈宇星的变化也收敛了几份，“气势不错嘛，陈宇星。让我看看你全部的实力吧。”
陈宇星从刀具箱拿出一把厨刀在手里转了转，“那就请多指教了久我学长，我也很好奇你拿出全部实力的川菜呢。”
“你会的。”久我照纪说完猛地把他料理台边上盖着的一块布掀了开来。
“嘶——”
观众全都倒吸了一口凉气。
只见久我照纪掀开的那一块布底下全都是各种香辛料。
红得甚至有些发黑的朝天椒，色泽亮丽像是荆条子一样的二荆条辣椒，有着浓郁麻香的汉源花椒……还有好多其他不同种类的四川香料。
那一堆堆辣椒花椒光是看着就已经让人嘴巴里开始流口水发麻了，那股辛辣味甚至已经浓郁的往观众席上蔓延了过去。
“我的天呐，这么多辣椒是要做什么啊？！做炸弹吗？！”
“这也太夸张了吧，光是看着就已经要被辣死了！”
“久我学长这次是要动真格了啊！”
薙切绘里奈看着久我照纪台上的那些香料则是皱起了眉头，她现在有些后悔来当这个评审了，这种辛辣的刺激对她的神之舌来说简直就是一种折磨。
倒是一旁的汐见润教授，她原本有些社恐的坐在椅子上，但是再看见这些香料之后就突然变了个人，两只眼睛紧紧看着那些花椒辣椒就像是看见了什么珍宝一样。
相比之下，陈宇星这边就要简单很多，大白菜、鸡肉、火腿还有排骨干贝以及一些常见的配料。
“好了，既然双方选手已经就位了！”川岛丽举起右手大声宣布道：“那么，这场堵上了十杰席位以及社团归属的食戟——”
“比赛时间为三个小时！”
“现在，比赛开始！！”
随着川岛丽的宣布，台子上的两个人都很快动了起来。
久我照纪的料理台直接轰的一声开启了大火模式。
他直接抓起一大把辣椒用刀切开然后放进锅里，一股浓烈无比的辛辣味就像是炸弹一样直接炸了开了冲向观众席。
在前排的观众被这股味道呛的都开始咳嗽了，只能赶紧捂住鼻子。
“咳咳咳……我的天！这也太辣了！”
“我不行了，我眼泪都已经流出来了，久我学长这是想先把我们辣死吗……”
极星寮这边也是，因为他们在最前面所以全员都直面这股辣味了。
“这家伙疯了吧？”青木大吾捂着鼻子说道，“光是闻着这味道我就感觉自己的舌头开始麻起来了，难以想象吃下去会是什么样子的啊。”
佐藤昭二在一旁连连点头，他已经被呛的说不出话来了，一直在那边打喷嚏。
而在舞台上，久我照纪的动作没有停下，他把豆腐拿出来，厨刀在案板上飞快切动着，很快豆腐就被切成了一个个小方块。
然后他把切好的豆腐放在一旁准备好的热盐水里面浸泡，这样可以让豆腐保持形状的同时去除豆腥味，让豆腐更加的鲜嫩。
而在另一边，跟久我照纪热火朝天的样子不同，陈宇星这边看上去非常安静。
他不紧不慢的挽起袖子把桌子上的食材全都摆放好。
“不是，插班生在做什么？”
“他这一点也不急吗，是知道自己肯定会输吗？”
不只是观众席上的学生们有些看不懂，就连二楼的十杰们也完全猜不出陈宇星在干什么。
睿山枝津也推了推眼睛，有些嘲弄的说道：“真是个蠢货，他是闻到久我那边的辣味，知道自己做不出可以比拟的菜品所以放弃挣扎了吗。”
在一旁吃着零食的小林龙胆倒是饶有兴致的探出身子看陈宇星操作：“可是他看上去好像一点也不慌乱啊，真有意思，我开始期待他能做出来什么菜品了，早知道我也去当这次的评审了。”
台下的陈宇星没有理会观众们的议论。
他拿起菜刀很快就把母鸡还有母鸭切开了洗净，在做完这些之后起锅烧水。
在水沸腾之后，陈宇星把干贝、火腿排骨还有鸡鸭全都分别放进锅里进行清洗以及焯水。
将血沫去除然后捞出来再次冲洗干净。
在做完这一切之后，陈宇星把这些清理好的食材全都倒进一口大汤锅里面，然后往里面加入清水还有葱姜。
等待大火烧开之后往里加入一些料酒，然后转小火炖煮。
做完这一切之后，陈宇星就这么靠在料理台上开始发呆了。
“不是，他怎么就停手不动了？”
“开什么玩笑，食戟可是有时间限制的，他不去处理别的东西了吗？”
观众们看到他的操作都直接炸开了锅。
评审席上的罗兰·夏佩尔老师倒是眯起眼睛仔细的看向陈宇星面前的那口锅，他感觉那口锅里面的汤没有那么简单。
久我照纪那么仍旧火热的进行着。
他拿出一块牛肉用菜刀快速切着，很快牛肉就被剁成有些许颗粒感的肉末。
他把肉末全都铺在一旁的盘子里，从调料架上拿下一个小罐子，里面是他自己做的豆瓣。
久我照纪用勺子舀出一大块豆瓣放到案板上，然后用菜刀平着的那边碾压，最后出来的酱泥铺在案板上散发着发酵的香气，酸味和咸味混合着辣椒的辛辣味有一种厚重的感觉。
他把油倒入锅里开始热油，等差不多的时候就把豆瓣酱全都推到锅里，刺啦一声，锅里原本黄色的油瞬间被染成了红色。
久我照纪用炒勺不断在锅里搅动着，豆瓣酱的香味也被热油一次次激发然后蔓延开来。
“这股味道……”薙切绘里奈对于各种味道都非常敏感，更别说还是这种刺激性的辣味，她不是很喜欢这种味道，但是她也不得不承认久我照纪对于这种味道的掌控确实不一般。
葱姜蒜依次放进锅里，最后是牛肉末，在所有食材放入锅里的时候久我照纪开始转小火慢慢煸炒。
肉末在红油里不断翻滚着，原本粉红的颜色也开始慢慢变成棕灰色，并且每一粒肉末都被红油包裹住了。
这时候久我照纪从旁边的盐水里把豆腐拿出来沥干水分，之后他小心的把豆腐块都放进锅里用勺背进行推动，让豆腐块在红油里吸收味道的同时不会碎掉。
“这道麻婆豆腐做的很完美啊。”汐见润教授看着久我照纪的动作也忍不住称赞道，“对于香料的炒制，牛肉末的制成，还有现在让豆腐入味吸收汤汁……每一步的火候都控制得很好，该说不愧是十杰吗。”
“毕竟是他最擅长的领域。”夏佩尔老师也难得开口，“而且他对于自己的菜品也很自信啊。”
在评审席以及观众们交流的时候，久我照纪也没有停下动作。
他往锅里加入第三次水淀粉然后再锅里不断搅动着，锅里的汤汁在芡粉的作用下以及变得浓稠发亮了，并且每一块豆腐都沾满了酱汁。
久我照纪把麻婆豆腐从锅里盛出来放进碗里，在表面撒上一层花椒面淋上一勺红油，伴随着刺啦一声，花椒面在热油的作用下爆发出一股麻香味，这道菜也就正式完成了。
他抬起头看向陈宇星的方向。
陈宇星此时还是站在那口汤锅面前。
“不是，都已经快一个小时了他还在盯着那锅汤？”
“他到底在干什么啊？”
观众席上有人实在是忍不住了。
“这到底是什么菜啊？”
其实不只是观众席上，就连极星寮等人也都有些绷不住了。
吉野悠姬趴在栏杆上使劲往陈宇星那边瞅，最后还是没看明白陈宇星想干嘛，然后她回头拽了拽田所惠：“小惠，阿星有跟你说过他要做什么吗？都这么长时间过去了，阿星好像出了熬汤什么都没做啊，有什么菜是这样的吗？”
“阿星同学没有跟我说具体要做什么。”田所惠摇了摇头表示自己也不清楚，“不过阿星同学每天晚上都在厨房里熬汤，而且每次的汤都看上去很清，但是尝起来的味道却非常浓郁。我相信阿星同学肯定有自己的想法。”
“那这样说的话，这汤绝对不简单啊。”青木大吾把脑袋挤了过来说道。
“你这不是废话吗。”佐藤昭二把他的脑袋一把按了回去，“阿星什么时候做过简单的东西。”
台下的陈宇星看了眼时间也终于动了起来，他把汤锅盖上走到案板前拿出一块鸡胸脯肉和瘦猪肉。
“砰砰砰砰砰。”
他拿着两把菜刀对着两块肉疯狂捶打剁碎，随着他的动作，原本的肉慢慢被打碎变成了肉茸。