作者：欧阳若雪
不过相比于雁夜的危机感，此时唐牛已经快炸了，要不是很清楚在这场比赛中这个老不死拿自己没办法，他早就跑路了。
方丈虽然使着幽灵般的步法，但并没有过多的显露武功，很淡定的走上评委席，坐在与薛家燕相反的方向，也不知道是故意的，还是单纯的只是为了对称。
“好了，下一位，是龙昆宝选手的特邀评委，来自满汉楼的欧兆丰师父……”伴随着洛天依的声音，穿着一身厨师打扮中老年人士气呼呼的走了上来，虽然其他评委也是一副不苟言笑的模样，不过雁夜砍得出来，这位是真的在生气。
不过这也没什么奇怪的，毕竟原著中俩人就不对付嘛，不过原著是因为龙昆宝抢了欧兆丰的名誉主席，那么这次又是为了什么？
不过不管怎么说，莫名其妙的被死对头拉来做评委，这得谁谁都会不高兴吧？不过不来？那也不可能，好歹也是中原饮食界的最高殿堂之一，哪怕都是三十岁以下的新人，实力基本也都能排在人间界前二百之内，单论普通食材的话，前五十也不是不能争取两下。
有机会近距离观察、品尝这种档次的厨艺，傻子才不来呢！
但是来了归来了，气还是要生的。
“下一位，是新月盈选手的特邀评委，来自极东大陆的新月满先生，诶，话说两位是兄妹（其实是姐弟）关系吗？”
老熟人新月满慢慢的走向了评委席，他很有外来者的自觉，并没有表现出任何的“怪异”，除了对着雁夜眨了眨眼睛之外，便一言不发，一副只等美食上桌的表情。
“接下来，是冯雪先生的特邀评委，来自极东的西行寺幽幽子小姐。”虽然说间桐雁夜是官方名字，但是有一两个外国名字也是正常事项，史蒂芬周还不是用英文名字报名的？雁夜在种花家比赛用中文名字，自然也是合乎常理的事情。
幽幽子身着一身十二单和服慢慢的走了上来，并没有出现雁夜担心的跳脱场面，身为武家之女，幽幽子经受过良好的礼仪教育，虽然平时跳脱，但是在正式场合，却能够看得出那一副名家风范。
不用说，就她走的这几步路，电视对面怕是已经圈粉无数了。
“好了，最后一位，是唐牛先生的特邀评委，大快乐饮食连锁的老板，孟达吴先生！”
头发花白的大快乐老板迈着小碎步走上台来，看得出他的步子很急，不过这也很正常，毕竟只要他走的够快，史蒂芬周就来不及……
好吧，来得及了！
就听一声惊呼从远处传来，一个黑影直接从高达十数米的斗味场边缘越出，在墙边轻轻一点，便已经飞至赛场正上方。
身如柳絮般，慢慢的落在了雁夜的旁边，死死的盯着唐牛。
“本次比赛不设主题，凡场内之食材尽数可用，比赛时间为四个小时，当月亮到达第三根旗杆的位置即为结束。”洛天依抬头看看几乎被第一道旗杆顶住圆心的明月，笑着道：“那么我宣布，食神大赛，现在开幕！”
洛天依一声令下，整个斗味场仿佛都活了过来，说不清道不明的气息在方圆千米之内肆意的流转，仿佛一条条巨龙，在不断冲刷着位于这平台上的六名厨师。
不配有姓名的【数据删除】选手在这一瞬间仿佛被千斤重担压在身上，整个人都开始明显的颤抖起来，他咬着牙，坚持着来到了一扇标注着“米”字样的大号美食盒旁，单单只是拉开柜门，便仿佛耗尽了他的力气。
汗出如浆，气喘如牛，仿佛此时正背负着难以承受的重担在前行。
相比之下，其他选手倒显得从容不少，除了仍旧在大眼瞪小眼的唐牛和史蒂芬周，其他三人已经来到了美食盒旁，开始选择自己的食材。
无论新月盈、龙昆宝又或者雁夜，在这一刻的选择都是出奇的一致
熬汤。
作为中原料理界最高赛事，一锅高汤可以说是必备之物，除非，想要端上衣着上不得台面的小食，这倒不是鄙视小食，只是比起正经菜肴，小食本身就意味着冲击性更低，哪怕是甜品也是如此。
虽然在等级碾压的情况下，甜品往往能够更快速的解决战斗，但是在这种大家都是高手的情况下，使用小食出战，那也未免太小看人了。
ps1：关于河鲀的味道，好吃归好吃，但是真要评价的话，我觉得不值一死，当然了，第一是因为这是养殖河鲀，无毒，第二是因为现代调味料丰富，河豚的鲜美也就不算什么了，放苏东坡那个大多只是白水煮肉的年代，也许河鲀的味道真的是值得一死的吧？
ps2：河鲀其实没有想象的那么贵，甚至有不少品种一二百块就有，打开美团搜一下就能找到不少，而且能上美团的安全基本都有保证，就是味道好坏的问题，不过河豚这种东西，无非红烧、清炖和刺身，手艺对肉的影响不大，除非你的舌头真的能品出高级刺身的好坏，不过要是真想吃最好的，还得去霓虹，冒着中毒的风险吃野生河豚，毕竟国内禁止野生河豚。
ps3：肚兜属于亵衣，但亵衣不只是肚兜，两汉、宋朝的亵衣穿好后看上去像是露背吊带，晋、明的像是吊带齐【哔——】小短裙，至于抹胸，那玩意其实和过完那种往死里勒腰的束胸很像，只是没那么紧而已。
第三百零七章 准备工作
虽说都是熬汤，但是熬汤的法子却各具特色。
龙昆宝选了一头老山羊，几尾小杂鱼，还有一些常见的调料，应该是打算炖一锅鱼羊鲜汤。
中原文化博大精深，单从这文字就能看出一二，这鲜美的鲜字，便是老祖宗对后人所传的厨艺之精髓，所言之物，无非一个道理——食之鲜（邪王食之鲜？），在鱼在羊。
而新月盈则是选用了木鱼花、昆布（鹅掌菜等昆布属的海带目植物）等日式高汤的常用配料，看样子是打算以家乡的味道出奇制胜。
至于那个现在还在发抖的【数据删除】选手，此时好不容易抓了一只老母鸡，又扛了一只金华火腿，看样子是打算吊顶汤了。
但凡是学厨的，身体康健是基本中的基本，虽然这位【数据删除】选手手上多少也有些功夫，不过在食运所编织成的气场下，若是无法突破其他五名选手无意间散发的势，甚至连挺直腰杆都是一种奢望。
雁夜此时却是依次挑选着猪排、几根筒骨、两对猪蹄，以及一只金华火腿。
毫无疑问，他是打算炖骨汤。
骨汤和顶汤的区别很简单，顶汤主要用于提鲜增味，本身透明如白水，而且越是透明，品质也就越高，而骨汤则在于浓郁鲜香，本身就是菜品中不可或缺的一部分（甚至是主体），色泽以白为上，牛奶一般的乳白色才是最高追求。
对于猪的品种，雁夜执拗的选择了两头乌，也就是所谓的金华猪。
辙并非是因为雁夜执着于国产货，仅仅是因为两头乌的品质确实要高于外来的大白猪。
虽然在前世，金华猪曾经一度被外来的大白猪挤占市场，但那并非是品质原因，而是因为所谓的大白猪出栏快，体格大，对于那个只求吃饱不求吃好的年代来说，经济效益远超于两头乌。
毕竟，这种头尾皆黑中央白的猪，成长实在是算不得快。
所以很多人在成长过程中，会发现猪肉没有小时候吃到的好吃了（零零后当我没说），这其中固然有那个年代不容易吃到肉的心理因素，但本身，猪肉的品质也发生了变化。
不过随着人们对于美食的追求逐渐复苏，两头乌也渐渐的重回了市场，当然，价格肯定是要比大白猪高得多就是了。
配料选好，选手们不约而同的来到了灶台前，除了还在大眼瞪小眼的两人之外，几乎同时拧开了燃气灶。
就在这一瞬间，中原料理界的灵魂——火焰在点燃的那一刹那，仿佛有什么东西在飞速的膨胀，在超凡者眼中，甚至能够看到如同天河倒灌一般的金色瀑布从天而降，直砸在那方圆不过千米的中央平台之上。
“砰！”
只听一声脆响，那不配有姓名的龙套终究是没有撑住这瞬间的食运爆发，整个人就这么栽倒了下去，装满水的汤锅撒了一地不说，整个人就这么扑在了燃气灶上。
好在大赛组委会早就知道会有这种事情发生，几个工作人员在大家还没反应过来的时候就已经完成了抢救，不然，这个不配有姓名的家伙，恐怕连性命也要没有咯！
不过现在来说，这反而不是一件坏事，虽然他无法承受食运灌体而晕了过去，但终究还是承载了超出自身容纳限度的食运，当他清醒过来，只要稍加巩固，便会实力大进。
这也是明知道有危险，却仍旧有如此多的选手为了一个名额打破脑袋的原因所在。
虽然已经有一人出局，但是在场的选手，台上的评委，以及场外的观众都是一副理应如此的样子，顶多有那么几个小辈好奇的问一句，然后被长辈告知——每年都是如此。
仅此而已。
不过随着一人的出局，食运的争夺开始变得白热化，雁夜、新月盈和龙昆宝的精神全部凝聚在自己的菜品上，将附在自己身上的食运化作薪柴，燃起更加炽烈的火焰，将自己推往更高的境界。
渐渐地，食物的气味开始弥漫，不过这并非是什么美味，实际上，此时靠近龙昆宝料理台的观众，有不少已经开始堵住鼻子，戴上口罩，更有甚者，居然拿出了一个防毒面具带了起来。
别怀疑为啥会有防毒面具，自打二十年前那一界食神大赛有人在斗味场内公开烹调鲱鱼罐头之后，这种装备就成了近距离参观食神大赛的常备道具。
当然，龙昆宝面前的两锅汤是没有鲱鱼罐头那么夸张，但是某种程度上来说，刺激却一点不小。
强烈的鱼腥味和羊膻味在锅中沸腾，那种没有进行任何处理就直接丢进锅里一般的做法，如果他不是一个参加食神大赛的种子选手，恐怕早就有各路键盘侠开始批判他不懂基础常识了。
龙昆宝面前有两只汤锅，新月盈面前同样是两只，但到了雁夜这里，却足足有五只锅，分别炖着火爪、滴油、蹄髈、大骨、硬排五个部分。