我雁夜就是要娶时臣的女儿 第332章

作者:欧阳若雪

“冰淇淋汤,佐食是特质黄油面包,请酌量食用。”简单朴素的名字,看上去也是同样的简单朴素。

并不深的餐盘里装着乳白色的浓汤,半个巴掌大的小面包卷就放在手边,西餐的餐前汤一般是浓汤,虽然也可以用勺子喝,但是单凭用盘子装这一点就该明白,用面包蘸着吃才是最方便的选择。

撕下一小块带着温度的黄油面包,蘸在汤盘上的时候,雁夜才发现这汤其实是固体。

在面包的温度与手腕力量的作用下,半液态的汤被面包卷起,看到这种形态,雁夜便知道这是对食用速度有不低要求的菜品,在它还没有完全融化之前,便立刻塞进了嘴里。

汤汁柔滑顺口,口感接近传统的奶油浓汤,但是微妙的凉爽与面包那原本并不算烫的温度在唇齿间混合,伴随着每一口吃下,那种冷热交替的触感便在舌尖来回的转动,让人品味着汤的香滑的同时,更好的打开了味觉的开关。

和美食猎人那先狩猎,最后再完成的人生菜单不同,厨师的全套菜单更加注重衔接和完整性,冰淇淋冻和冰淇淋汤单一拿出来,就只是普通四星级餐厅也能够吃到的小点,但是连续两道菜之后,雁夜却能感受到,自己美食细胞的敏感度,已经被彻底调动起来。

“鱼鲜是冰淇淋鱼。”又是一句朴素的对白,服务生没有给出任何的食用建议,只是将餐盘轻轻地放在桌前,然后拿走了餐盘盖。

和前两次的冰淇淋化用不同,这一次出现在盘中的,是一条真正的鱼类,虽然已经切去头尾,但是以雁夜的眼力,不难看清那肉之上的细微纹理,这绝对是天然的鱼肉,而不是通过刀工雕刻出来的伪餐。

雁夜认不出这鱼的种类,但是能够想象的是,它一定是某种幻想食材。

虽然之前一直使用着西餐的吃法,但是在面对鱼的时候,雁夜还是随手捏出了一双筷子。

对于他的行为,服务员并没有任何异议,除了中间出去给凛取餐之外,一直保持着一个服务员应有的姿态。

鱼肉很松散,筷子微微用力便将其分割成了小块,小心夹起一块送进嘴里,那种鱼肉纤维慢慢在舌尖上散开的感觉,顿时集中了雁夜的好球区。

鱼肉的味道很淡,肉质接近深海鳕鱼,如果单另拿出来吃的话,普通人甚至会觉得没什么味道,但是在前菜与开胃汤的洗礼之后,雁夜的舌尖已经被彻底的激活,柔软的细致触觉与那淡淡的鲜甜,配合着不知名果实天然酸味的调味,让他的美食细胞在一瞬间产生了活化反应。

“这种鱼,我的食灵很可能吃过,而且很喜欢吃……”雁夜心中微微记下,却并不打算将其加入人生菜单,就如一开始说的那样,美食细胞的喜好是美食细胞,他只忠实于自己的味觉。

鱼肉顺着喉咙滑下,服务员也终于将他之前看到幽幽子正在吃的那块肉排端上了桌子

“肉料理,冰淇淋牛的小牛排。”

ps:谁跳四战了,现在才1993年初,凛这才刚过继,距离圣杯战争还有一年呢!幽幽子要一年吃遍中原,被雁夜阻止了,然后来了人间界美食文化最弱的合众。

至于合众的美食文化为啥最弱……其实不只是美食文化,在四块大陆中,合众目前还是实力最低的,要等大概十年之后,才会压过极东和西域成为人间界第二。

至于原因其实很简单——主要是因为超古代神话时代,合众大陆的信仰文明是第一个被打崩的。

到了捡垃圾的古代仙武/魔法时代,信仰文明这种没法捡垃圾,只能慢慢由信仰滋生的文明还没培养出一个新神,就让魔法文明和修真文明捡垃圾捡起来的新大佬给镇压瓜分了,合众主流的羽蛇神一脉的残留信仰被分成了天使信仰和龙信仰,后来慢慢衍生成了天堂信仰和天庭信仰,而那些合众刚刚萌芽的新神系(比如北欧、希腊、柱之男)全都被硬生生拖到了西域,变成了魔法文明的电池,也就是型月所谓的神代。

后来近代武侠/魔术时代,极东那边爬出来的妖怪们又分了信仰一杯羹,直接导致信仰系变成烂大街的体系。

简单来说,现在的合众虽然不是现实那个只有二百年历史的移民国家,但是传承断绝,只能重新找了一条新路——也就是科技。

第二百七十七章 冰淇淋全餐(中)

餐盘揭开,可以看到恰好烤到浅褐色的肉排。

比起之前几道菜那种白色的主色调,这只牛排显得有些格格不入,甚至会给人一种偏离了主题的感觉,但是作为七星级餐厅端出的招牌菜,雁夜有理由相信它有足以匹配这个名头的味道,没有什么犹豫,拿起刀叉开始了分解工作。

肉排的成熟度似乎并不高,最多也就三五成的样子,但是刀子切下去却并没有什么阻力,这种柔软程度,哪怕是用筷子也可以轻松分割。

“肉筋被打散了吗?是处理食材时使用掌力或者小锤,还是用了洋葱、蜂蜜之类的辅料进行特殊处理?”雁夜处于职业本能的考虑了一下,不过随即就笑了笑,究竟是怎么回事,只要吃下去就会明白。

用叉子叉起一块切成大拇指甲盖大小的肉块,在送入口中之前,雁夜注意到了这牛排切口处那微妙的颜色。

那种粉嫩至极的颜色,根本不像是经过了煎烤的牛排,反倒像是简单在火上撩了一下的生串。

一般来说,牛排的处理必须要以高温处理,致使表面产生美拉德反应,这样才能激发出肉的香气,但若是想要在这种温度下达到足够的成熟度,一部分过热是无法避免的,可这牛排内的纹理却分明证明着,它所受到的高温,仅仅局限于表面。