食戟之万物苏生 第183章

作者:理性蒸FA型咸鱼

  动作之潇洒,神态之冷峻,语气之不屑,简直宛如教科书般的挑衅。

  墨白:“???”

第138章.狸猫的胯下有什么?

  本就是IGO名下的酒店,应对厨师间解决纷争的食戟手段的措施,他们的准备还是非常充足。

  不一会,工作人员就制定好了食戟的料理室,美食评审员也接连而至。围观厨师更是在消息流传开的五分钟内就站满了料理室。

  墨白手上套着一只不肯松爪的碰瓷猫,坐在最前列的观众席上。

  与周围厨师们挤在一起的景象不同的是——他身旁十步的范围仿佛都撑起了一面环状气墙,把围观厨师们都阻隔在外。

  可能,这就是华夏厨师的威慑力吧。

  真·风评被害。

  “风评被害个鬼!谁都看到你这货一脚踩穿庭院的石板地砖啦!”周围厨师交头接耳纷纷传播着这位少年可怕之处。

  不过墨白显然没在意周边的情况,萦绕在他心中的是另外一个问题。“为什么原野胜哉一个儒雅随和的老实人搞起事来,居然比我还要熟练?”

  尤其是那甩餐巾纸的动作,骚气的一批画面感极强。

  “莫非这就是传说中的装逼本天成,妙手偶得之吗?”墨白若有所思。

  “对了,虎之介。雪川神社是雪女的话,那么千叶神社是什么种族?”撸着虎皮狸花猫肉嘟嘟的柔软肚皮,墨白问道。

  “喵呜呜~”听到墨白的提问,虎皮狸花猫把自己的大脸盘子扯得浑圆,然后在墨白大腿上人立而起,一条毛茸茸的大尾巴炸开毛直直的竖在身后。

  接着惟妙惟肖的拍起了肚子。

  “???”墨白没能明白虎之介想要说什么。

  见墨白不解,虎之介歪头愣了两秒后,脸上突然露出一个颇为魔性的人性化浪笑,两只肉肉的小白爪在自己人力而起的大腿根附近画着两个大大的圆形。

  那放荡的表情,那猥琐的姿势,这压根就不是一只正经的猫。

  “噗。”墨白秒破功,他感觉自己现在不知道该用什么表情来面对这只进行着某项行为艺术的肥猫。“懂了懂了,你别比划了。”

  如果墨白猜的没错,虎之介比划的那两个大大的圆形,那是一种不可描述的生物性别特征。

  又是拍肚皮,又是大脸盘子,又是粗硬直的大尾巴,还人立而起,种种特征结合到一起,除狸猫外也没什么能符合这么多鲜明特征的种族了。

  “今后遇上千叶枝巫女,我该怎么面对她?”满脑子都是虎之介猫脸魔性浪笑附和着画圈圈洗脑动作的墨白,起码在遗忘虎之介的行为艺术之前根本无法直视千叶枝巫女。

  少女掏出来比汉子都大什么的,墨白想想就不寒而栗。

  实在是太可怕了!

  墨白从未想过一只软萌的大肥猫居然能对他造成如此巨额的心理伤害。

  “看个食戟冷静一下。”

  料理台上,双方的食材已经全数到位。

  美食审评员们也结束了长篇大论,和墨白一样开始静下心来坐等两位厨师的表演。

  “哼!好运的小子,今天你的运气就到头了!”长井直男从竹篮中取出了一条背鳍和尾鳍明黄,鱼腹雪白、鱼背鲜红的长椭圆形鱼类。

  大约半米的海鱼,灯光下·体色显得极其艳丽。

  “笛鲷吗?”

  身为世界排名前十的鱼类大师,章余对鱼类料理的涉及自然不单单是华夏料理那么简单。在章余两个月的悉心教导下,墨白不依靠小白都能认出大部分的食用鱼类以及辨认出种类后的适用做法。

  辨识食用鱼是否新鲜的最简单方法有两点:

  第一,眼睛是否透亮。

  第二,鳞片、体色是否鲜艳。

  长井直男拿出的这条笛鲷称得上是极品。

  “自备的食材吗?啧,没想到找到一个硬茬了。”尽管知道这是对方主场的优势,墨白脸色有些不爽。

  “就用我长井屋新开发出的蒲烧笛鲷来告诉你,五星考核不是你这种滥竽充数的家伙能来的地方。”见围观厨师们艳羡的目光,长井直男深受鼓舞。

  “嗯?蒲烧?”墨白揉了揉下巴,发出意义不明的感叹后视线转向了原野胜哉的料理台。

  对比长井直男的极品笛鲷,原野胜哉的食材就显得有些平淡。

  料理台上称得上食材的就三种:鲫鱼干,猪里脊,面粉。

  和长井直男手中的极品笛鲷一对比,甚至让人觉得原野胜哉做的是否是鱼料理。

  “游刃有余的藏拙吗?”刚才还感觉原野胜哉这局有点悬的墨白眉头舒展开。

  狸猫生活在山林中,而山林中的物产向来都是得天独厚。

  而最得人类独宠的,自然是香料这一曾经价比黄金的珍贵物资。墨白记得千叶枝小姐姐身上有一股不由想亲近的好闻香味,之前他以为是少女体香,现在想来这可是狸猫一族所擅长的领域。

  正如雪川神社巫女擅长料理海产一样。

  “老原的实力已经提升到这种地步了吗?”

  “这就很有趣了。”放下担心的墨白看着三种简单的材料,开始换位思考若是自己的话会怎么做。

  “鱼汤叉烧面。”他当然是选择自己最擅长的汤面类料理。

  “不过按老原的性格和厨艺特点,那应该是用更稳妥的方式来控制火候。”

  曾经困住了原野胜哉发展道路的硬伤——火候的把控,两个月来厨艺急速提升恐怕也依旧薄弱。不是谁都能像墨白一样上场挂一开,等待着评委喊666就完事了。

  “更容易的方式——蒸吗?”墨白明白了什么,把处理好的鱼干丢入锅中煮鱼汤的原野胜哉也在这时将滚烫的热水倒入了面粉中央。“死面?!”

  再看案板上分开的另一堆面粉,墨白已经猜到了原野胜哉想要做的料理。

  用蒸的方式作为料理手段,未发酵面团和发酵面团混合成面皮,肉质富有弹性、可Q弹可酥软的猪里脊作为馅心,率先熬煮的鱼汤作为添加……

  “鱼汤小笼?”

  这么一想的话,鱼香和面皮的小麦香的搭配就足以让人有咽口水的冲动。鲫鱼干熬煮出的鲫鱼汤鲜味和风味会增加,却又不会盖过猪里脊的滋味。加上猪里脊本就同样属于万能适用食材也不会干涉到鲫鱼汤。

  “这可真是666啊!”墨白吃惊的看着台上褪去了儒雅平和的气势,眼镜后的双瞳充盈着锋芒的原野胜哉。

  虽然不知道最终加上原野胜哉厨艺的结果怎么样,但在思维上前者已经完全摆脱了曾经困扰着他的生鱼片类料理局限性。