作者:理性蒸FA型咸鱼
第721章.我好像又变强了
何况更关键的是,当初买的时候这口双面煎锅还有专门配套做造型的模具。
什么星型、爱心、球型等等附赠了一大堆。
介就是屯货人口中的已备不时之需?
爱了爱了。
墨白拿起双面煎锅内心有种亲它一口的冲动。
啊~这精妙的设计!
啊~这扎实又不压手的质感!
啊~这隐藏在锅中千锤百炼熠熠生辉的工匠精神!
简直是煎锅中的白富美,厨具中的两仪式!
男厨师就该喜欢这个!女人只会影响刀功的速度。
当然式姐除外,她能让刀功变得更快。
墨白眼前的煎锅仿佛不再是煎锅,而是式姐那恬静清秀的明媚脸庞。
墨白细细摩挲着双面煎锅,眼神中那一抹化不开的浓情蜜意看得两姑娘是头皮发麻。
“嘶——墨白/白白还有这种喜欢厨具的奇怪爱好?”
绘里奈和爱丽丝对视一眼,下意识打了个寒颤。
厨师喜欢新厨具没有问题,可不知为何眼前墨白用炙热的眼眸注视并抚摸煎锅的一幕让两姑娘鸡皮疙瘩落了一地。
老实说,有点恶心、jpg
“咳咳,看来墨白施主想好甜点的改良方向了?”眼见墨白画风开始往奇怪的方向发展,辰龙急忙喊停。
他可不想料理界传出“龙头一脉新弟子白云观一行莫名沾染恋物癖好”的奇怪传闻。
“必须的。”墨白比出一个【完全O98K】的手势。
收敛了一下荡漾的心情,墨白眼眸中如有惊雷光芒乍现。
接下来他将秀翻全场,并达成py交易!
小金人模式,开!
浑身泛起金光的墨白立刻引起了篝火旁众人的瞩目。
绘里奈和爱丽丝基本习惯了墨白料理自身发光的设定,倒是辰龙和哈士奇一上位者一狗看得是一愣一愣的。
其实在制作工艺上鸡蛋糕和华夫饼都属于简单地基础点心,无论是前者还是后者都不必发酵,只要调配出面糊就好。
不过正所谓大道至简,越是简单地料理细节上能决定的成败就越多。
墨白神情专注,这几天在野外无琐事缠身的澄澈注意力高度集中。
鸡蛋入碗,打蛋器搅起一缕又一缕旋转的蛋液,金黄的蛋液接触空气开始蓬松的瞬间又猛然落入碗中,撞击碗壁的时刻宛若浪花般带起泡沫。
墨白捕捉着碗内蛋液的每一缕动向,刹那间他感觉远离了厨房一周自身的微操非但没有生疏,反而居然隐隐上了一个台阶。
更令人吃惊地是他那庞大的精神力正随着动作遥相呼应——这是从未有过的事情。
寻常时,墨白都是主动注入精神力演化厨心。
这是怎么回事?
“爬山不是绘里奈和爱丽丝的历练么?怎么这两姑娘没见成效,我倒是先有收获了。”墨白一边心里吐槽着,一边搅打着蛋液。
不过如果是现在这种绝佳状态的话,或许可以尝试着让精神力主动和食材产生共鸣。
墨白行事向来就靠一个“勇”字!
说干就干!
浩瀚的精神力对着碗内的蛋液探出,下一刻墨白不仅再度真切的聆听到了食材所发出的声音,还感受到了这碗蛋液随着精神力的共鸣逐渐焕发出恍若太阳的光芒——食材正顺着他的心意更改了自身的属相。
墨白双眼骤然收缩,这种体验就仿佛当初式姐救场强行让他聆听到了地狱冰鲈的声音一般。
奥秘原来就是这种共鸣吗?
面对如此毫无征兆地厨心大进步,墨白罕见的手抖了。
“墨白施主无需慌张,只是厨心的进阶作用罢了。”
辰龙的声音自心底泛起,强行唤回了心神大震的墨白。
墨白深吸一口气重新全神贯注的投入搅打蛋液的过程,真奇怪墨白为什么会停下来的两姑娘在前者重新搅动打蛋器的时候分明看到了蛋液绽放出光华的异象。
那不是寻常墨白经手食材所发出的碎屑光点,也不是完成料理后的璀璨光华,如果非要绘里奈和爱丽丝来形容的话,她们只能说那道光有一种温暖的味道。
望着凝神屏息仿佛碗中是什么的高端食材的墨白,绘里奈和爱丽丝虽然看不明白,但心中开始浮现出一种预感:在她们无法理解的某个方面,墨白又进行了一次可怕的进化。
搅打散的金黄蛋液过细筛网,过滤去蛋筋和浮沫,使得蛋液更为细腻。
再加入糖、小苏打,再加入过筛的低筋面粉,隔水保持温度全力搅打至打发。
换个承装容器,轻轻晃动磕碰以保证打发的面糊排出多余空气。
墨白开始切换到刚才的做栗子泥的铁锅再度操作。
黄油、栗子泥、香草牛奶、淡奶油……
材料和试做一样,可这次墨白做的不再是栗子奶油,而是栗子泥馅!
最后锅中两仪式——双面煎锅出场!
没有急着装上半圆球型模具,墨白将剥开的完整板栗放到了双层煎锅中合拢,放置在篝火之上。
没有刷油,也看不到栗子烘烤的程度,墨白仅凭厨心与食材的共鸣便可感知食材的每一处热度的传递。
两姑娘不敢置信的瞪大了眼睛看着墨白胸有成竹的左右摇晃着被火焰舔舐着双面煎锅,时不时还来个翻面。
不知过了多久,墨白迅速收回煎锅打开锁扣,顷刻比水煮栗子浓郁上十倍百倍的烤栗子香气像一枚爆弹,在帐篷中骤然引爆。
伸手理了理有些被吹歪的刘海,绘里奈和爱丽丝伸着脖子望向煎锅内。
不比锥栗果体圆整,看上去有些奇形怪状的板栗不复之前金灿灿的果肉,在经过烘烤后多了一道道类似虎皮纹路的黑纹,虽是焦痕却不闻焦臭,反倒是越发浓郁的香甜叫人更添几分食欲。
为双面煎锅装上半圆球型模具,上篝火润上黄油倒上面糊,墨白拿起筷子开启甜点塑性师模式。
等待半个球型微微凝固,便开始用筷子推着向上,未凝固的面糊则流淌至凹槽中在火力的作用下凝结成新的固体。
直到收到最后一个小口,墨白迅速挤入一半栗子馅再见烤好的栗子塞入挤入剩下的一半栗子馅。
最后将球型鸡蛋糕完全收拢,将双面煎锅重新扣上,烘烤至面糊完全成熟。
“完成了。”烘烤完毕,墨白解开扣锁,焦黄的栗子馅鸡蛋糕冒着热气。
“我的饭后甜点料理·黄金的太阳!”
第722章.绘里奈站起来了
墨白话音刚落,冒着袅袅热气的蛋糕随即放射出直冲天际的金色光华,昏暗的天地霎时被点亮!
金光虽强,却没有往日的刺目。
置身于金光照耀的绘里奈只感觉如有实质的温度从缕缕金光传递而来。
在重重防护的御寒衣物以及篝火旁,只能感觉到些许暖意的身体于金色光华的照耀下立刻涌现出一股股舒畅的热流,奔腾至身体的每一个角落。
绘里奈眼前的场景幻化,金光撕裂了厚重的羽绒服,瞬息将她带到了千里之外阳光正烈的南国金色海岸。
“好温暖。”绘里奈慵懒的呢喃着,她能感觉到浑身每一个毛孔都张开贪婪地渴求着阳光的抚慰。
料理的金光持续了好一段时间方才停歇。
眼前幻象褪去的绘里奈愣愣的望着煎锅里依然泛着光华、像一个个金灿灿小太阳般的鸡蛋糕。
刚刚……她出现了意识爆衣?仅仅靠着香气和光华?
眼前有些简陋的甜点难道是麟级料理?
绘里奈心下一颤,似水双眸中止不住震撼的波澜。
相较于绘里奈的内敛,回过神的爱丽丝则是不客气的咋呼了起来。
“呜哇~好厉害!该不会是麟级料理吧!?居然还没吃就被拉入了美食幻境!”爱丽丝倒映着墨白身影额灼瞳满是亢奋和新奇,真的有如火焰般跃动着。
“不。”面对两姑娘夹杂着惊异的询问视线,墨白摇了摇头。
是不是麟级料理他这个制作者最为清楚。
很明显眼前的料理距离麟级那种近乎恐怖的【一剑破万法】压制感还有很长一段差距。
“只是厨心而已。”墨白同样感受到了不可思议。
单单凭借精神力和食材共鸣竟然能够更改食材的属相,进而达到依靠光华直接把人拉近美食幻境的地步,这是他万万没想到的事情。
“看来厨心方面,我同样需要细细研究一番。”墨白一边记录下回远东要做的事项,一边照着众人。
“好了,来尝尝看吧。再怎么突破常理的料理,味道好才是硬道理。”
伸手捞了一个有些微微烫手的鸡蛋糕,墨白对自己二度共鸣的料理也是好奇满满。
绘里奈和爱丽丝接着各拿一个,学着墨白捧着手里吹着。
辰龙拿起最后一个放到眼前。
观其形,圆溜溜的球状糕体没有半点走形,伴随着仍未停歇的金色微光,微微焦黄色的外表显得富丽华贵。
透过手掌传来的温度,宛若真的捧了一个暖烘烘的小太阳。
闻其香,香甜诱人,不腥不臊,由于用了黄油,鸡蛋糕的香气中还混合了一丝浓郁的奶香。
辰龙又捏了捏,回弹的力度又让他心中的评价高了几分。“既然如此,我就不客气了。”
辰龙把鸡蛋糕送到嘴边一口咬下。
绵密有弹性的鸡蛋糕带着几分回弹的力度被咬开,下一刻半流体的岩盐风味栗子酱带着微散热度瞬间涌出,浓郁细腻的栗子味顿时糊满了整个口腔!
一时间,篝火旁的四人化身成了抬头的海豹张着嘴呼着热气。
“呼呼呼~”辰龙呼着气,岩盐风味栗子酱的温度保持在有点烫的温度,不至于烫伤舌头尝不出味道,反倒是这份温度为整道料理增添了几分生趣。
这份温度退散后,嘴里的糕点骤然完成了偷天换日的转变——本是香甜鸡蛋糕和风味栗子酱的合奏画风一转,带着颗粒感的烘烤栗子香糯甘美,一登台便是夺人眼球。
与此同时,美食幻境再度来袭。
白雪皑皑的雪峰之间,一轮红日自山中乍现,灿烂阳光所到之处冰雪消融,万物生长。
红日的阳光自然也照耀到了美食幻境中的三人身上,表现最为明显的当属绘里奈和爱丽丝两姐妹。
多日窝在昏暗山洞里无法外出行动所造成的颓气散去,犹如紧绷着钢丝般的难安心态也尽数和舒展的眉梢一起回归于常态。
人类总是趋向光明的生物。
这轮如有生命力的红日绽放出的光华,大大舒缓了绘里奈和爱丽丝这些天来所累积的精神压力。
幻境消散,爱丽丝咽下鸡蛋糕,不顾身上同样泛起的光华,满脸是迫不及待的求知欲。
“好甜!好香!好糯!这栗子的品质怎么这么高啊?难道是烘烤的缘故?”
“之前水煮栗子的时候明明没有吃出来。”
墨白还没回答,绘里奈抢先开口。
“品质并非是流心馅里那颗烘烤栗子出彩的主因。”神之舌不再成为拖累的绘里奈好像又回到了那个威风凛凛的远月高岭之花。
“真正的主因是整道料理的结构以及层次。”她的语气中带着洋溢的自信。
现在的她,已经不再是那个一吃墨白料理就被药的不要不要的福利姬了!
美食幻境中那轮升起的红日恰似她的模样!
完全被高涨情绪所主导的绘里奈没有察觉到自身异常,此时此刻她只知道——
她!
持有了完整神之舌的薙切绘里奈!
重新站起来了!
“流心的栗子馅有着岩盐的浓郁风味又不是栗子本身的甘甜浓郁,看似是整道料理的重中之重。”绘里奈舌绽莲花,越说越精神。
“然而这道【黄金的太阳】的真正核心却不是普通料理那般的栗子馅,而是反其道而行之的外层鸡蛋糕以及作为内核的烤栗子。”
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