作者:四少爷
而如今,骆彬让飞全有了退出江湖,金盆洗手的机会,他又怎么会不珍惜。
所以,飞全也是非常担心自己会没有经验,而搞砸了二打六火锅城,从洪乐成立餐饮企业之后,他的担心和紧张就没有消失过。
而到了今天,二打六火锅城也算是开业了,他就更加紧张,担心生意会不花。
“以前让你去拿刀砍人,你都没有这么紧张过,现在又有什么好担心的?”骆彬笑道。
飞全却是很认真的说道:“拿刀砍人多容易啊,什么都不用想,只要往前冲就行,命大就死不了,但做生意就不一样了,我今天才知道算账是这么难的,那么多人眼巴巴的等着你开饭,要是做不起来的话,怎么对得起这么多人呀!”
骆彬点了点头,他倒是可以理解飞全的心态。
毕竟,飞全没有经验,担心自己做不好也是很正常的,现在越紧张,就代表着他对这一门生意越上心。
对于这一点,骆彬是觉得挺好的,飞全可以认真做正门生意,可要比打打杀杀要好多了。
骆彬可以给飞全指出一条明路,但能不能走下去,主要还是看飞全本身愿不愿意,如果非要一条道走到黑,那也是飞全自己的选择。
现在飞全这么重视二打六火锅城,才说明他是真的想金盆洗手,不想再和江湖有瓜葛,这就是好事。
以前混社团闯江湖,那是无可奈何,也是一种上位的方式,但如果有了更好的机会,还是不愿意放弃江湖,只想着继续在黑道闯荡的话,那就是烂泥扶不上墙。
好在的是,飞全是真的厌倦了江湖和社团,也厌倦了打打杀杀的日子,现在一心只想着做好这个生意。.
第876章
“我看你记了一天,你在记什么?”
骆彬看着飞全的手里,一直拿着小本子写写记记,已经好多次了。
“好记性不如烂笔头,我把一天的营业情况都记下来,如果火锅城做不好的话,也知道问题出现在什么地方。”飞全回道。
随后,飞全把自己记的东西给骆彬看,希望可以补充一些被遗落~的地方。
骆彬看了一下本子,里面记得密密麻麻,什么都有。
比如几点钟来了多少人,每一桌坐了多少时间,总消费和人均消费,以及今天进了多少食材,又用了多少食材,总支出成本等等,每一项都-记得非常详细。
或许,飞全做的并不算是专业,但的确是记得非常详细,详细到可以让人了解火锅店里的经营情况。
只不过,骆彬认为飞全是没有必要做这种事情,详细记账当然是有的,但不是由飞全来做,应该由专业的人负责。
毕竟,飞全并不是店长,也不是一个经理,他算是洪乐餐饮有限公司的负责人,以后管理的店铺,不单单是只有现在的一家二打六火锅城,而是会有几十家,然后会发展到几百家,乃至于是几千家。
如果飞全一直做这种事情的话,连几家火锅城都管不过来,更别说是几百上千家。
所以,这些事情应该交给专业的人来做,而不是飞全负责做这些小事。
但骆彬也没有阻止飞全,还是让其继续做这件事。
因为,骆彬不想打击飞全的积极性,他现在可以保持这种热情,也是挺好的。
在洪乐餐饮有限公司只有一家二打六火锅城的时候,公司也不会有太多的事情要飞全处理,现在他可以借此机会,深入了解一家火锅城的经营情况,也算是了解基层,以后也知道怎么安排工作。
所以,骆彬并没有阻止飞全这么做,而是给予了赞赏,但也同时提醒他,要学会管理的同时,也要知道怎么把事情分配给专人负责。
这些事情是要做的,但由谁来做,又怎么管理这些人,才是飞全应该学会的事情,这里面是有大学问。
不过,飞全也是一个很聪明的人,他现在或许还没有经验,但他愿意学习的劲头,骆彬相信他还是可以学会,并且可以做得很好。
要不然的话,骆彬也不会在解散洪乐后,又成立洪乐餐饮有限公司,并且交给飞全管理,就是相信飞全可以做好这件事,可以管理好这家公司。
骆彬给飞全指点了几句后,就回到了座位。
过后不久,唐俊和大虾也走过来,向他打招呼。
在看到唐俊和大虾后,骆彬直接问道:“洪义社那边怎么样了?”
“有点麻烦,社团的老顽固太多了,虽然我和唐俊已经是洪义的第一大势力,可那些老顽固不支持我们的话,也是很难争坐馆的!”大虾说道。
唐俊则是说道:“不过我们会想办法的,只是可能需要一些时间。”
骆彬点了点头,他也知道洪义社作为一家老牌社团,其势力根深蒂固,也不是那么容易摆平的。
而且,在江湖之中,最讲究的就是排资论辈,特别是这种历史悠久的社团,就更是如此,哪怕势力很大,也不一定可以得到那些元老的支持。
唐俊和大虾的发展极快,但那些社团叔伯还是会认为他们太年轻了,不会那么轻易支持他们。
更何况,这些叔父辈的人,也担心唐俊和大虾的势力太大,让他们上位后,会影响到他们现在的江湖地位,影响他们在社团的话语权,就更是会想办法打压唐俊和大虾,又怎么可能支持其上位。
毕竟,唐俊和大虾在洪义社的势力,完全是靠着自己打上去的,而不是得到这些叔父的支持,也就是不属于他们的派系。
在这种情况下,这些叔父虽然不会明着反对唐俊和大虾,但在背后肯定会搞一些小动作。
正因如此,唐俊和大虾想要成为洪义社的坐馆,想要得到所有叔父的认可,也的确不是那么容易,除非是直接和这些人开战,把这些人打服或打怕为止,不然还真没有好办法,只能依靠时间慢慢磨。
可如果真的打起来,脸面也会不好看,跟各方也是不好交代,会有很多麻烦事。
所以,唐俊和大虾现在也是比较被动的,哪怕是势力已经是越发展越大,但能否以此成为洪义社的坐馆,还是很难说的。
好比当场的大D,就是和联胜势力最大的话事人,对社团的贡献也是最大的,但一样得不到坐馆这个位置,没有搞定那些叔父的话,的确是很难做到的。
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现在唐俊和大虾,也是面对同样的问题。
“这些老家伙想要倚老卖老的话,也不用跟他们客气,先打压一批人,再拉拢一批人,他们自然就知道怎么做了!”
骆彬继续说道“可以跟警方合作一下,将一些不听话的老家伙送进去,再用利益拉拢一些人,同时也可以找飞机、大D他们合作,让他们给这些人制造一些压力,逼他们不得不主动找你们合作,到时候就是他们求你们,需要看你们的脸色,那事情就容易办了!”
“还是彬少有办法,有了彬少帮忙,我想这件事就会容易很多了!”大虾当即说道。
唐俊也说道:“谢谢彬少,我们知道怎么做了!”
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和联胜、号码帮虽然表面上已经解散了,但原本的势力还是存在的,只是不会再碰那些偏门而已,借助这些势力给洪义社的一些地盘,制造一些压力,还是比较容易的。
洪义社的众多话事人,除了唐俊和大虾以外,其他话事人根本没有本事,没有什么实力。
如果被打压的话,只要唐俊和大虾袖手旁观,在旁边看戏,就足以让这些话事人急得团团转,一点办法都没有。
到时候,这些人就会主动来求唐俊和大虾救命,那自然是由唐俊和大虾做主了,不支持他们做坐馆都不可能,如果还不支持的话,就只有等死的份。
唐俊和大虾,对付这些话事人,的确是不方便亲自出手,只需要跟大D他们合作演一场戏,自然是可以让这些刺头变得听话了。
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