作者：星野空
想着想着，白渊的思绪一时间飘的有些远，回过神来的时候发现自己的手已经被薙切爱丽丝牵住了，少女看起来心情不错的样子。
算了，现在这样也还不错。
不多时，两人回到了薙切家，薙切蕾欧诺拉正趴在餐桌前，小脚一晃一晃，见门口传来响动，立刻抬起脸气鼓鼓的看向他们。
“妈妈，你回来了呀。”
看到薙切蕾欧诺拉，薙切爱丽丝脸色微红的松开了抓着白渊的手，小跑上前扑进了妈妈的怀中。
“咕～”
与此同时，薙切蕾欧诺拉的肚子发出响声，但她还是伸手搂住了薙切爱丽丝，同时幽怨开口：
“你们都出去玩了，也不知道给我留一下饭，亏我还期待回来能吃到白渊小弟的料理呢！”
“你还没有吃饭吗？那在这里等一下吧，正好我现在有一道很想做的料理，等我二十分钟。”
在脑海中稍微计算了下时间，白渊笑着对薙切蕾欧诺拉说到，一边说一边拿起了厨房的围裙，朝着料理台的方向走去。
经过这段时间的烹饪教学，薙切家的一大一小都成为了他的料理信徒，已经到没他过不下去的地步了！
虽然白渊并不想用黑暗料理界的那套控制人类，但他的料理是在太美味了，吃过后就会流连忘返，对其他美食提不起任何兴趣。
转头看向一脸渴求望着自己的薙切蕾欧诺拉，白渊咽了口唾沫，不得不说，这眼神也太有魅惑力了吧！
“收心，收心，爱丽丝还在呢。”
察觉到自己状态的不对，白渊深吸了两口气，接着将目光望向了料理台，下一刻朝冰箱走去。
鸡蛋，青菜，红绿菜椒，一些海虾，捆绑好的螃蟹，半块猪肉，还有一小块昨天剩下的火腿。
“白渊哥哥，你准备做什么料理？有什么我可以帮忙的地方吗。”
看着站在冰箱前思索的白渊，薙切爱丽丝从薙切蕾欧诺拉的怀中站起，小跑来到他的身边，眼神期待。
“今晚就让我来表演了吧，你留着肚子等着吃就好了，刚才应该没有吃饱吧。”
“没吃饱，不过就算吃饱了，我也吃得下白渊哥哥的料理！”
白渊笑着说道，薙切爱丽丝急忙回应，两人虽然在海港餐厅吃了点东西，但吃到一半就被黑木场凉拉去比试了，并没有吃饱。
即便薙切蕾欧诺拉不说饿，白渊回来也会做些东西饱腹，不过当他看到冰箱里的食材，想到薙切爱丽丝刚才所做的鱼肉烧麦，脑海中顿时有了想法。
同样是烧麦，他这里有个更厉害的，钢棍解师傅的黄金比例烧麦，他在黑暗料理界试了几次就做出来了。
味道嘛，只能说无愧于大陆第一烧麦，小当家的宇宙大烧麦赢了或多或少有些剧情杀的意味。
看着薙切爱丽丝回到薙切蕾欧诺拉的怀抱，白渊从灶台下拿出袋面粉，手法娴熟的加水到面粉中。
因为时限在20分钟，所以他需要用一些特殊的手法进行和面，这样可以节省大量的醒发时间。
只见白渊拿起来旁边定制的超长擀面杖，轻‘喝’一声，浑身肌肉高高耸起，擀面杖开始有节奏的转动起来。
只见杖头瞬时针转动，随着时间的推移，转动的幅度越来越大，速度也变得越来越快。
感受着棍子上反馈而来的力量，白渊手臂骤然前伸，刺进了面前盛着水的面团之中。
下一刻，一条白色巨蟒顿时从桌子腾跃而起！同时顺着白渊手上的加长擀面杖，一边旋转一边升高。
周围因旋转的力量，突然刮起了猛烈的大风，薙切蕾欧诺拉见到这一幕，震惊的张大了嘴巴。
“这...这这这，面团从桌面飞起来了？！”
薙切蕾欧诺拉不敢相信的说
着，整个人猛的站了起来。
旁边，薙切爱丽丝看向白渊的眸子里充满了崇拜，这神乎其技的烹饪方式，根本不是普通人可以掌握的！
“这样的技术，即便是日本最厉害的面食师傅，也根本无法相提并论吧！”
因为在日本生活了很长一段时间，薙切蕾欧诺拉也品尝了不少面食店，其中有不少现场料理炫技的，虽然非常精彩，但对比现在的白渊，用小巫见大巫来形容毫不为过。
强大的风力让发丝凌乱，衣襟被吹的猎猎作响，而天空中的白色巨蟒则变换出了各种姿态，或蜷，或游，或盘，或展，各种姿态看的人眼花缭乱，直在心里赞叹声精彩！
“呼...”
长长的吐出一口浊气，手中的加长擀面杖被放了下来，白色巨蟒也重新回到了桌子上。
这时，薙切爱丽丝好奇，走上前一看，面前桌子上摆着的，不正是一团无比光滑白净，看上去弹性十足的面团吗？！
“好惊人的弹性！只是这么一会功夫，竟然就让面团达到了这种柔韧度，即便放着醒发半个小时，也根本不可能达到这种程度吧！”
伸出手指想要去戳桌子上的面团，但又害怕破坏了面团的完整性，薙切爱丽丝咬着下唇，声音中都带上了些许颤抖。
这种厨技实在太恐怖了！
本来还因为做出鱼肉烧麦赢得比赛、而变得有些沾沾自喜的心情，一瞬间跌落谷底。
不过紧随而来的是兴奋，因为她还有很多东西可以学！
第二十章真正的黄金比例烧麦
“真是太令人吃惊了，这是你原创的技术吗！这一招要是出现在日本厨师界，一定会引起各方震动的！”
说话间，薙切蕾欧诺拉也来到了白渊身边，脸上还挂着兴奋的潮红，这样一个顶级天才居然是她女儿的师傅，当真是捡到了大便宜！
“这是一个老师傅教给我的，当时他看我天赋极高，视我如己出，将一身技巧全部交给了我。”
想到那位拿着拐杖的老头，白渊的脸上浮现了一抹笑意。
面点王罗根，当初他贱兮兮的用言语嘲讽他，非让他跟他比试，然后在比赛过程中偷学他的技巧，比赛结束还非常直白的问他哪里不对。
这种事干的多了，罗根自然也明白了他的想法，只是见他的天赋确实惊人，加上不想让自己的一身技术埋没，便在他第30次挑战的时候，让白渊行了拜师之礼。
才不是因为频繁被白渊点炮仗炸茅楼，回头还拿他没有办法，被逼无奈想要随便教他一点皮毛糊弄一下，结果却被学走看家本事呢！
“那一定是位得高望重的老师傅，竟然研究出了这么厉害的招数，能告诉我这招的名字吗？不过为什么面团可以飞舞在天上，而且还形成了类似于巨蟒的形态。”
听到白渊的描述，薙切蕾欧诺拉的脸上浮现了崇敬的神色，能够创造出这么厉害招数的面点师傅，绝对是世界第一面点师吧！
“这一招并不是个人创造，而是家族传承，经过一代又一代人的完善，最终形成的绝招‘白罗蛇转链’！”
一边将冰箱中制作烧麦的其余食材拿出，一边回答薙切蕾欧诺拉提出的的问题，白渊思索了一会接着又道：“所谓的白罗蛇转链，不是靠力量去揉面团，是靠手指头的旋转运动，手背的旋转运动，再加上棍子的旋转运动，只有将三者合一，才能使出最正宗的白罗蛇转链！”
“换句话来说，面点的精髓在于旋转！！你能做多大幅度的旋转，多深的旋转，由此才能看出面点师的实力来！”
脑海中浮现当初罗老头教导他的话，白渊滔滔不绝的说了起来，见其旁边的薙切爱丽丝无比认真的听着，心中不由浮现一种怪异的感觉。
记忆中，当初的他也是这般认真，不愿意放弃一分一秒汲取知识、提升料理水平的机会。
“真是独特的见解，我开始期待用这种手法制作出来的料理了！”
“放心吧，绝对不会让你失望的，毕竟我接下来要做的，可是真正意义上的黄金比例烧麦！”
白渊说着露出了神秘的笑容，接着转头看向面前的案板，上面摆放着金华火腿，海虾，鸡蛋和菠菜。
“真正的黄金比例烧麦？”
听到白渊的话，薙切蕾欧诺拉张着小嘴喃喃自语，爱丽丝则待在旁边安静的看着，等待他的表演。
在见识到如此厉害的招
数后，一大一小都围在了白渊身边，没有一个愿意离开。
因为没打扰到自己料理，白渊也就没有驱赶，只是手速极快的剥虾，接着用刀背将虾仁砸成虾泥，中间混杂一些切成小块的虾仁增加口感。
猪肉和金华火腿用先前定制的铁棒有节奏的砸成肉泥，加快速度和力量可以减少时间，这里依旧是潮汕牛肉丸的做法，可以让肉的口感劲道。
至于为什么不只用金华火腿，第一是它的肉质偏干，锤打过猛会变成肉丝而非肉泥。
其次是腌制的东西普遍偏咸，只有泡水才能够稀释咸味，但那样也会让金华火腿独有的风味遗失。
身为顶级的厨师，白渊自然不会犯这种低级错误。
于是他想出了新的解决方法，那就是在金华火腿中加入新鲜猪肉，通过铁棒的锤打让两者混合一体。
如此，金华火腿的风味可以最大程度的保留下来，同时也不会过于干燥，是目前最合适的处理方法。
当然，他口中‘真正的黄金比例烧麦’，自然不可能只有这么一点改变，更为重要的是八比五这个比例。
五除以八，最后得出来的数字是零点六二五，不是黄金比例的零点六一八。正所谓差之毫厘失之千里，只有达到真正的平衡，才能被称为黄金比例烧麦！
这对于别人而言很难，精确到小数点的数字，除非用到高精度的电子秤，不然很难达到这般地步。
对于烧麦而言，五比八的比例已经够用了，若是每一个烧麦都用电子秤，那该骂娘的就是顾客了。
但，他可是同时拥有超触觉和超视觉的男人！馅料只要经过他的手，立刻就能判断出它的重量。
将混合肉泥，虾肉泥，炒蛋黄，焯水菠菜放在各自碗中，如此一来，烧麦的馅料部分便完成了。
“白渊哥哥，接下来擀烧麦皮让我来帮忙吧！别的不敢说，擀烧麦皮我可是专业的！”
见白渊停下了手中的动作，将目光转向不远处的面团，薙切爱丽丝急忙开口，她对自己擀烧麦皮的技术可自信的很！绝对可以帮上忙的！
“这次擀的不是纸面烧麦皮，需要比纸再薄一些，制作技法和要求也略微有些不同，这次你就在旁边看着，下次再来帮我吧。”
虽然对薙切爱丽丝想要帮自己这件事感到很欣慰，但这道料理她确实帮不上什么忙，不如歇着。
“唔...残念。”
听到自己帮不上什么忙，薙切爱丽丝的脸上顿时浮现出失望的神色。
“放心吧，等我把我会的那些都交给你，你的料理技术进步了，有的是机会帮上我的忙。”
见薙切爱丽丝有些失落，白渊忍不住出言安慰起来，而少女听到他的话后，有气无力的点了点头。
“我会努力的，迟早有一天可以帮上你的忙！”
“我等这一天的到来。”
看着薙切爱丽丝稚嫩但却坚定的小脸，白渊顿时感觉心都要化了，人类幼崽真是可爱！
七八岁的年纪，正是香香软软，适合贴贴的时候。
想到这，白渊伸手在薙切爱丽丝的脸上捏了捏，白皙的脸蛋顿时被捏出各种形状，看上去颇为有趣。
而面对白渊的捏脸，薙切爱丽丝不仅不抗拒，还主动昂起脑袋，笑吟吟的，想要以此讨得对方的欢心。
薙切蕾欧诺拉将这一切都收入眼中，当下伸手捂着一边脸，嘴角止不住上扬，姨母笑都快要溢出屏幕了。
第二十一章金色传说！耀眼的烧麦！
手持加长擀面杖，一抬一转，面团顿时如巨蟒般飞向天空，只是这一次，巨蟒并没有再维持原样，而是变得越来越细长，如同一条长蛇。
不过这种状态并没有持续多久，只见白渊伸手一扬，银白色的刀芒闪过，细长的面团瞬间被切分为了无数大小长宽均等的面剂子。
面剂子从天空落下，非常规整的落在了料理台上，每一个面剂子距离彼此都有三公分的距离。
可惜的是，白渊不会解师傅那样通过身体带动钢棍旋转，擀的每一片烧麦皮变得均等大小的技法。
而家庭厨房的料理场地太小，他也没办法像刘昴星那般，‘利用手指旋转面团，通过离心力让面团变得又薄又大’。
但他拥有超触觉，只需要接触面团，就可以把它们擀的一模一样，即便叠在一起也看不出任何差别！
这就是天赋带给他带来的自信。
一只手拿着小号的擀面杖，另一只手拿着面团，身体微微弓着，整个人做出蓄势待发的姿态。
下一刻，面团以肉眼看不到的速度经过白渊的手，与擀面杖接触，然后高高飞起，变成一张又一张薄且大的面皮，平稳的落在了桌面上。
“这...”
“大小居然一模一样，看上去甚至比机器压出来的还规整。而且速度还这么快，真是了不
起的技艺！”
尽管已经被白渊震惊了无数次，但看到眼前这番景象，薙切蕾欧诺拉还是忍不住出言赞叹。
眼前这个少年就像是一个深不见底的藏宝库，前一刻你认为自己已经看到了他的全部，可下一秒他就掏出了新的东西。
“毕竟是我的师傅嘛。”
薙切爱丽丝略带骄傲的说到。
“十几岁的年纪就可以达到这种地步，日本，不！全球各地的厨师界都要迎来新的霸主了！”
薙切蕾欧诺拉失神的望着白渊，似乎已经看到了他璀璨的未来，这颗新星，注定让厨师界震惊！
料理台前，将精力完全集中的白渊并没有发现薙切蕾欧诺拉看他的目光火热，此刻的他刚处理完烧麦皮，转而便将擀面杖放下，将其中一片烧麦皮拿到了手中。
黄金比例烧麦，从某种意义上来讲是四喜烧麦的变种，与将馅料均等分的四喜烧麦不同，它讲究一个大料兜带三个小料兜。
其间的比例1:0.618，需要厨师付出极佳的耐心，此刻，白渊轻‘叱’一声，将气力精神完全集中，手法精巧的操作了起来。
而与解师傅制作的黄金比例烧麦不同的还有一点，白渊制作的黄金比例烧麦明显小了一号。
这是为现场的两位女生考虑，太太的嘴多大他不知道，但爱丽丝肯定没办法一口吃下那么大的烧麦。
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