作者：星野空
另一边，看着朝A赛区方向前进的白渊，莉娅眼睛亮了一瞬，随后大步流星的跟了上去。
“嗯，你也是吗？”
“没错，接下来还请多多关照了！”
“这是单人赛，不是团体战，我多多关照也没什么用吧。而且以你的实力，通过选拔赛不是随随便便吗。”
屈指弹了下莉娅的脑袋，经过小半年时间的锻炼，她已经成功的成为了特级二星级别的厨师。
这得益于从小到大的锻炼，厚积薄发才能在短短的两年内，迅速的提升两个星级。
“哎呦，这两者又不冲突。”
伸手捂住被弹脑袋的地方，莉娅鼓着脸小声的说道。
“多少还是有点冲突的，毕竟到了比赛场，我们两个就是对手了。”
说话间，白渊已经迈进了A赛区的大门，此刻距离比赛开始只剩不到十分钟，周围是姿态各异的厨师。
有像他们一样戴面具的，也有剑眉星目，一看就让人觉得气质不凡的，彪形大汉更是比比皆是！
每个人的手上都拿着厨具，有常规的也有不常规的，看的人眼花缭乱，不知道该注意谁。
对于这次青年厨师大赛，是他们扬名立万，一步登天的大好时机，大家都会将看家本领拿出来！
第二百三十四章 流光料理惊四座！
“看起来都是不好对付的角色。”
目光在周围扫视了一圈，莉娅小声吐槽，这样的比赛她参加过几回，不过大多是市级，省级还是第一次。
不过，她可
以明显的感觉到，眼前这些家伙都不简单。
突然，人群中传来一阵骚乱。
“是他！上一届的冠军！”
青年迈着干练步伐朝会场走来，身边还跟着一男一女两个小弟。
周围人看到这一幕，纷纷让开了一条过道让其通行，脸上则露出微妙的表情，来人是上届比赛的冠军。
与此同时，莉娅的声音在白渊耳边响起，看向对面青年的眼中带着战意：“刘晓天，福建莆田人，26岁，上一届决赛以一碗秘制莆田卤面获得胜利，料理具有特级三星的水平。”
青年厨师大赛，这种级别的比赛，一般上限就是特级三星料理，放在哪个省都是如此。
只有极少数惊才绝艳的天才，才能在比赛中超常发挥，制作出特级四星的料理。
至于用发光级料理参加比赛？放眼整个中国厨师界，历史上都没出现几次，每一次出现都是不可复刻的。
集天时、地利、人和。
用厨师的话来说就是食材品质好，料理主题好，厨师状态好。
三者少一样都不行！
“这个年纪能做出特级三星级别的料理，已经算是人中龙凤了。”
白渊点了点头，目光在会场中扫视。相较于广州特级厨师考核，青年厨师大赛的料理设备明显要好不少。
不仅有最先进的料理台，周围的食材也都是尖货，可以让选手将实力最大程度的发挥出来。
“确实非常的不错。”
白渊点了点头，随着刘晓天的出现，大部分人的目光都聚在了他的身上，有的满脸战意，有的充满敌视。
“这样看来的话，A区至少有两个晋级名额被占了，剩下的人争夺另外两个，不知道其他赛区怎么样...”
见刘晓天朝着料理台走去，莉娅小声的嘀咕了句，评委也在此刻从后台走来，看向现场的选手。
听到台上的脚步声，感受着落在身上的视线，选手们纷纷回以目光，都在等他们宣布选拔赛的主题。
“料理主题为松鼠鱼，考生按照自己的理解进行改良，完成后递交给评委打分，评分在前四者晋级。”
评委的声音从评委席传来，让现场气氛达到了顶点，每个人都摩拳擦掌，即便是刘晓天也不例外。
“松鼠鱼吗？这可是我的拿手好戏！有段时间连续做了不下百次。
如今的我不仅可以将鱼刺完美剔除，还可以调出味道正宗的糖醋汁！这一次终于可以进入正赛了！”
有人兴奋的叫出了声，只要在青年厨师大赛中进入正赛，前途将不可限量，连各大酒楼都会拼命拉拢！
因为这样的厨师将来成长起来，往往可以成为一间酒楼的主厨，帮助酒楼再续几十年寿命。
在厨师界，想要招揽一名特级厨师作为酒楼主厨，所需要花费的代价是极大的，而且对酒楼没有什么归属感，只要别人给出更高的价格就会动摇离去，远不如从头开始培养的！
而对于青年厨师而言，被大酒楼招揽，前期可以跟在厉害的老牌主厨身边料理，中期可以找到工作独当一面，后期则可以成为厨房老大。
这是个双赢的局面。
“1038，1038...”
一个灰色头发的青年拿着手机喃喃自语，目光在面前的料理台上不断扫视，半天才找到自己的。
这里每张料理台都有编号，选手通过编号入驻料理台，有十分钟时间写下需要的食材，事后会有人送来。
因为第一轮是选拔赛，主要为了看大家的创意，而非随机应变能力，所以要求相对不高。
“我就要这些，麻烦了。”
在纸条上写下内容和编号，接着递给来收纸条的工作人员，白渊的声音温和，脸上带着淡淡的笑意。
“可是你这上面没有鱼呀！”
工作人员忍不住吐槽，对方要什么食材她都可以理解，可作为料理的核心，鱼，这纸条上面没有啊！！
“纸条上的内容没有问题，这就是一道不要鱼的松鼠鱼，重点在于水果，你按我说的去准备就好了。”
明白工作人员的顾虑，白渊用笃定的话语说道。
作为一位特级七星厨师，参加这种比赛，多少得给自己增加些难度，否则就是在欺负小孩。
“不用鱼的松鼠鱼？还能叫松鼠鱼吗？这小子不会是想装逼吧。”
旁边，有选手全程目睹了这一切，忍不住在心里吐槽，随后又摇了摇头，埋头在纸张上写了起来。
倒是刘晓天，他刚好在白渊的身后，将这一切尽收眼底，在听到对方不准备用鱼做松鼠鱼，将重心放水果上的时候，脸上不禁闪过一丝讶然。
虽然不觉得对方能做出什么像样的料理，但还是忍不住在心中思索，想看一下他要怎么用水果做松鼠鱼。
待到工作人员将选手们需要的食材拿齐之后，刘晓天也注
意到了白渊面前的摆放的诸多水果。
菠萝，哈密瓜，青苹果，橙子、柠檬、半个芒果，草莓，石榴适量，薄荷叶。这些便是白渊所用的食材。
而除了水果外，案板上什么食材都没有，也就只剩下一些基础的调味料，还有一罐蜂蜜。
“这人是过来搞笑的吗？弄来这么多水果，这是要干什么！？”
与料理主题完全不搭的食材，全都是水果，让人一时不知道白渊想干什么。博人眼球？那他做到了。
“总不可能用水果来做松鼠鱼吧，这未免也太荒唐了！”
有人说出自己的猜测，但很快就自我否认的摇了摇头。
“也不是不可能，不过连最基本的鱼都没有，仅仅只使用水果，我打赌即便做成了也不好吃。”
现场，有人同样想到了利用水果酸甜的特性，来模拟浇淋在松鼠鱼身上的糖醋汁，当然这一切的基础，都是建立在有鱼的基础上。
可以说，鱼是这道料理的关键。
“别管他人了，还是完成自己的料理要紧。注定被淘汰的人根本没有资格获得这么多人的关注！”
有人摆了摆手，嫌弃的吐槽道。
“不过这个题材还真是...大家的想法都撞到一起了，真没有几个人标新立异，看来得拼刺刀了！”
又是一番讨论，想到即将开始的考核，众人将落在白渊身上的注意力收回，重新聚集在面前的食材上。
若非白渊选择的食材实在太过奇葩，根本不像做松鼠鱼用的，也不会有人耽搁时间，特意去吐槽评价他。
“水果松鼠鱼？好新奇的料理！水果也能用来制作松鼠鱼...不愧是白老大！轻易就做到了我们做不到的事！”
莉娅同样觉得惊奇，但并没有像其他的那样吐槽。
如果是别人，她只会骂一句蠢货。但如果这个人是白渊，那她的态度就变了，只会觉得非常期待。
如此巧妙的想法，利用水果来模拟松鼠鱼，真不愧是特级七星厨师，思维不是她们这些凡人能跟上的！
而白渊呢。
使用水果制作松鼠鱼，本身就有挑战自我的想法，除此之外就是在整活，即便用水果制作松鼠鱼，也可以吊打在座的各位，不是很有意思吗？
有才无德，在此刻具象化了。
“那个选手倒有点意思，想用水果来制作松鼠鱼吗？这考查的可不仅是调味，还有对刀工、造型都是考验！”
因为白渊这边闹出的动静太大，评委席一位年过六十的老者也注意到了他，在瞧见他料理台上放着的全是水果后一脸的惊讶，随后评价道。
“水果松鼠鱼？从来没听过这么奇葩的做法，哗众取宠的家伙！”
老者的旁边坐着位中年，浑身肌肉高高耸起，留着胡子。此刻只是冷淡的看了白渊一眼，吐出这句话。
“我倒是觉得挺有心意的，从来都没有人尝试过，某种意义上也算是先驱了，就是不知道味道如何。”
最后一位评委是一个身材曼妙的熟女，看着白渊的眸子中带着欣赏，倒不是对料理，而是对气质。
虽然戴着面具，但从白渊的身形不难看出，这是个挺帅的青年，浑身上下透露着一股清冷感。
像是想到了什么，饱满浑圆的大腿微微交叠、摩擦，手指在唇边微微摩挲，熟女的眸子更是快要拉丝了。
这种神秘、清冷的感觉，实在太对她的胃口了！
很久没见到这种类型的帅哥了。
“别在这里发癫。”
中年男人看了她一眼，有些嫌弃的嘀咕了句，紧接着将目光看向其他选手，不再理会白渊。
“不错，今年参加选拔赛的，实力都非常不错，特别是刘晓天那小子，该说不愧是去年的冠军吗？这熟练的手法，比起一些老牌的特级厨师也分毫不差了吧！”
“谁不知道他是你侄子，就没必要吹了，这技术比去年也没多大进步，我还是更看好林允。
去年他仅以一票之差败北，不过也因为那次败北，他前往深山苦修，闭关了一年，如今大成归来。”
“晓天只是不善处理鱼生，他去年主攻肉食。
如今的他，已经有资格接触特级四星级别的料理了，去年甚至在精神力高度集中的情况下，制作出两道发光料理！引来了不少围观！”
“发光料理？偶然吧。”
身材曼妙的熟女白了中年大叔一眼，料理水平达到特级，便有制作发光料理的能力了。
只是那概率低的可怜，一百道乃至一千道能成功一道都算不错的。
特级四星则需要至少达到10%的成功率，面对自身拿手的料理，甚至可以达到50%成功率。
像白渊在庄惠园门前应战的王致，对方的实力便是特级四星顶峰，在全心研究的情况下，
制作出发光料理的几率可以达到70%-80%的样子。
至于特级五星，衡量标准为无论做什么料理，都可以达到发光级，成功几率必须大于80%。
特级五星到特级六星又是一道巨大的门槛。几乎一星一个新天地，其中差距非常大，难以逾越。
“不管怎么样，今年的冠军，绝对还会是晓天的！”
中年大叔哼了一声，接着便不再言语了，其他人见他这副模样，也懒得跟他费口舌争辩，只是目光在场内扫视，寻找表现出众的厨师。
而曼妙熟女的视线，不知怎么的，停留在白渊身上不肯离去了，她越看越觉得眼前这个人很熟悉。
究竟是谁呢？
熟女的脑海中充满了疑惑。
紧接着她便看到白渊行动起来，手上的动作飞快，先是将菠萝、青苹果、芒果切块，草莓对半切开备用。
接着调试果蔬机，将橙子和柠檬搅碎，凭借空气中蔓延的酸甜香味，放入锅中加蜂蜜增加甜味和光泽度。
在加热的过程中，白渊的手上出现了廉贞刀，接着以现场所有人都没有反应过来的速度，将桌子上的哈密瓜切成大块，平铺在盘中，再次举起廉贞刀，快刀雕出鱼的身体轮廓。
这一次的雕刻，便是将切成大块的哈密瓜，雕成一个“头仰尾巴翘，浇乳吱吱叫”的形态。
哈密瓜质地细腻，水分适中。其淡黄色的果肉可以模拟鱼肉的色泽，且口感柔软，很像鱼肉的质地。
另取一菠萝，将其切成小号的圆形薄片，随后呈鱼鳞状遍布“鱼身”，与下方切过的哈密瓜连在一起。
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