食戟,我的料理不止会发光! 第265章

作者:星野空

 等到菠萝鳞片贴完,光从外表上看,除了颜色不同,眼前的水果松鼠鱼几乎和真的松鼠鱼没有区别。

 而白渊也在此刻将锅中调好的芡汁抬起,均匀的浇在水果松鼠鱼上。当两者接触的瞬间,经过加热的芡汁释放出了极其诱人的香味!

 整道菜除了用到水果和蜂蜜外,再没有其他的调味,然而呈现出的风味却复杂而深沉。

 也是在浇汁的那一瞬间,淡淡的金光从中升腾,接着朝四面八方蔓延出去,惹得其他选手都停下了动作。

 哪怕面前的料理毁了,他们也没有移开目光,每个人的脸上都带着不同程度的愕然。

 “发光级料理?!”

 中年大叔“噌”的站了起来,眼睛里写满了不敢相信,这怎么会是发光级料理?这是青年厨师能做出来的!?

 要知道这只是场选拔赛,而且还是临时抽的主题,给予选手的准备时间也不超过半个小时,怎么可能做出发光级料理!!

 除非...

 三名评委想到了一种可能。

 眼前这位难不成是五星特厨?!

 “不对,这不是发光料理,光芒散去后,其料理表面没有恢复平静,而是流光萦绕,长久的持续不断,这是货真价实的流光料理!”

 曼妙熟女突然惊呼,因为当耀眼光芒散去后,水果松鼠鱼上还绕着一层流光,看上去格外的耀眼!

 “怎么可能是流光料理,整个中国能做出流光料理的都没有几个。前辈是何人?请不要再捉弄我们了!”

 看着水果松鼠鱼上持续稳定的流光,中年大叔的语气也变得有些不自信起来,随后拱一拱手对白渊道。

 这样的景象自然让周围的选手目瞪口呆,不过并没有人觉得不合理,反而觉得他们太应付了。

 作为厨师,他们自然明白发光料理和流光料理的区别,更知道能制作出流光料理的厨师地位有多高。

 于是一改先前对他的鄙视,看向白渊的目光中充满了尊敬。

 “我可不是什么前辈,报名比赛的时候举办方应该有看过我的照片和资料,我不过只是个二十出头的青年。”

 白渊的声音不大,但却让现场所有人心里震惊。

 眼前这个“前辈”,居然只是个二十出头的青年,这怎么可能?!真不是某个比较调皮的前辈过来捣乱吗!!

 “前辈别开玩笑了,二十出头能做出流光级料理,这不符合设定啊,根本就是天方夜谭的事情!”

 中年大叔的额头上出现了汗水,青年厨师大赛冒出个可以制作流光料理的,不是相当于高考现场出现能造核武器的一样离谱吗?!

 这样比赛还有进行下去的必要吗,第一名不是早就选出来了...

 “没有什么不符合的,二十岁就能拥有这般实力,当真是英雄出少年,让人佩服的不得了!”

 三名评委中唯一的老者起身,他虽然身体枯瘦,但眼里却锋芒毕露,此刻他迈步来到白渊面前,在确定面前料理确实是流光料理,而非他们眼花后,看着白渊的目光更显尊敬。

 无关年纪,这是低星级厨师对高星级厨师特有的恭敬。

 “其实也没你说的这么夸张,我只是在正常料理而已。”

 感受着

 周围人的视线,以及老者谦卑的态度,白渊不由挠了挠头。

 他突然觉得自己远远低估了特级七星厨师在厨师界的影响力,绝对是爆炸性的存在!

 这并不仅仅是个料理等级,更代表各国的顶尖高手,不可言说的绝对力量,不该参加这种跌价的比赛。

 “不用多说,虽然有点不符合比赛流程,但请容我卖张老脸,自作主张的说一句,想请您等决赛再过来。”

 “决赛再过来?”

 白渊嘀咕了声,心里明白了面前老者的打算,估计是怕他太强,让接下来所有的比赛都没有悬念。

 “没错,以您在青年厨师大赛的表现,完全有资格跳过所有比赛,直接晋级最终决赛。”

 老者继续说道,他已经相信白渊是个年轻人,因为除了年轻人外,没有其他的七星特厨那么无聊。

 而眼前少年的身份,老者的心中有了一点猜测。

 放眼整个中国,这个年纪的特级七星厨师,似乎也只有那一位。

 不过那一位,一年前不知怎么的突然销声匿迹,再次出现就到了青年厨师大赛,真是个不可思议的家伙!

 想到对方年过二十便都有这般实力,老者只觉得世界很荒诞。

 曾经的他也是个天才,年轻时候获得过青年厨师大赛的季军,如今却卡在特级四星迟迟没有变化。

 “好吧,那就却之不恭了。”

 虽然想要继续参加比赛,享受一下万众瞩目的感觉。但对方都这种态度了,他再强硬要求,就不合适了。

 “首领,您居然来这了!”

 略带激动的声音在老者身边响起,白渊疑惑的偏头看去,发现是一位性感成熟的美妇人。

 “你是...香兰夫人,没想到居然在这里遇到你,你怎么到这当评委来了?”

 白渊看到来人,脸上同样露出惊讶的表情。

 来人名为香兰夫人,在一年前加入了黑暗料理界,受他指导,成为了特级三星厨师,没想到如今竟然成为了福建青年厨师大赛的评委。

 “这不是给的报酬高吗,我想着闲来无事就过来了。”

 香兰夫人有些不好意思。

 她就出来转个外快,谁曾想居然遇到了首领。

 这家伙真是不讲武德,特级七星来参加这种比赛。

 虽然不管年纪还是实力都没有任何问题,但这会不会太离谱了些?双方完全不是一个档次的存在好吗!

 “赚外快?现在的黑暗料理界很穷吗?薪水已经不够你们使用了...”

 白渊有些疑惑道,心里想着等比赛结束后看一下,他离开黑暗料理界一年,也不知道发展的怎么样了。

 那些被远月淘汰的吊车尾们,如今又都成长到了什么地步?!

 “正常薪水绰绰有余,不过我喜欢买奢侈品,几千到万元不等,所以卡里始终存不下什么钱,需要接活。”

 香兰夫人不好意思的笑了笑,作为一个时尚的都市丽人,她每个月在奢侈品上的投入很高。

 如果不接代言,不去担任比赛的评委,根本难以维持生活。

 “那真是委屈你了。”

 听了对方的讲述,看着她脸上都不好意思,白渊摇了摇头,并没有说什么。

 每个人都用每个人的选择,刨根问底是非常不尊重的行为。

 “不委屈,不委屈。相反觉得现在很充实,而且真的非常幸运,可以在这里吃到首领您的料理!”

 说话间,香兰夫人看向了白渊端上来的菜,仅仅只是闻到那香味,就让她的身体止不住的躁动起来!

 第二百三十五章 你来这里究竟有何目的?!

 “流光级料理...

 现在可能是这辈子,唯一一次可以品尝到这种等级料理的机会!”

 听到了香兰夫人的话,现场的三位评委才反应过来,感受着空气中飘荡的香气,露出了渴望的神色。

 因为材料只用到水果的缘故,空气中满是浓郁的果香,还有一抹亮眼的酸甜,让人情不自禁的面露兴奋。

 “我们可以尝尝吗?”

 老者看着面前的料理,咽了口唾沫,虽然心里渴望到了极点,但还是抬起头,小心翼翼的向白渊问道。

 “这本来就是做给你们吃的,当然可以。”

 白渊摊了摊手,让他们趁芡汁没凉尽快品尝,自从知道他是七星特厨,这几人态度变化也太大了吧!?

 特级七星厨师地位这么高的吗...

 白渊的心中泛起涟漪,不过脸上还是维持淡定,接着将料理往前推了推,彻底展露在了三人面前。

 周围的选手虽然同样渴望,恨不得上前将料理夺去。

 但他们毕竟是一等大厨师,加上知道这次比赛的重要性,都强行克制住了自己,没有冲上去露出丑态,避免给评委留下不好的印象。

 当然,这主要还是因为这道菜用的主料是水果,其香味并不

 浓郁,换做别的食材,早就一拥而上了!

 哪怕现在是在比赛,哪怕知道冲上去会丧失大量的印象得分。但在流光级料理面前,众生平等。

 “不过这道菜可真精致啊,要不是刚才看料理台上真的没有任何鱼,真想不到这是用水果雕出来的!”

 中年大叔忍不住感叹,好厨师不一定雕刻厉害,但雕刻厉害的通常是好厨师,从这其实就能看出端倪了。

 “不知道会是什么味道...”

 香兰夫人第一个伸出了筷子,夹起水果松鼠鱼直接送入口中,同时闭上眼睛,细细体会起了其中滋味。

 “橙子和柠檬的酸味与蜂蜜的甜味经过炒制勾芡,达到了一种完美的平衡,既不会过于甜腻,也不会过度酸涩,是一种清爽的味觉体验!”

 舌尖上传来的酸甜,让香兰夫人忍不住轻吟,滔滔不绝的说起了评价,脸上是无比的满足。

 “菠萝、青苹果和哈密瓜的果香层层递进,既有热带水果的热情,又有温带水果的清新。”

 中年大叔双手交叠紧扣肩膀,五指深陷肌肉,脸上是压抑且克制的情绪,丰富的味道让他难以自持!

 “哈密瓜的质地细腻柔软,入口即化,模拟了鱼肉的鲜嫩口感。菠萝的纤维感适中,带来类似炸鱼的嚼劲,同时酸甜的果肉与酱汁完美融合。酱汁则浓稠度恰到好处,包裹在水果表面,入口时带来一种温润的满足感。

 这混合起来的滋味,跟真正的松鼠鱼几乎没有差距。并且因为用的都是水果,天然带了股浓郁的果香!”

 老者说出了结论,脸上满是惊叹。很难想象面前这份松鼠鱼,竟全是用水果做出来的!

 “真是道了不起的料理!水果松鼠鱼...将几种理论上不可能做成松鼠鱼的水果,制作出了松鼠鱼的味道!”

 香兰夫人脸红的很厉害,不知是因为料理的美味还是面前的是首领,此刻连眼神都变得有些迷离了。

 “岂止了不起,简直是颠覆性的料理!在品尝前,谁又能想到这松鼠鱼竟然是用水果做的,还这么的美味!”

 评委中唯一的老者同样有些失神,待到回过神后,看着面前的水果松鼠鱼,毫不掩饰的赞美了起来。

 “如果放冷了味道会更好些,毕竟所用的材料都是水果,有需要也可以放到冰箱,可以当做冰品来食用。”

 见几人你争我抢的快速将水果松鼠鱼解决干净,白渊才无奈的开口。

 这咋一分钟不到就吃完了...

 能不能斯文一点!

 不是所有的水果都适合被当做热菜来品尝的,将这份水果松鼠鱼,当成冰品来品尝无疑更合适些。

 只是由于眼前几人着急,根本没等白渊说出这件事,转眼便将料理给清空了。

 “那可惜了,都已经吃完了...”

 听到白渊的话,中年大叔的手一顿,看着面前只剩一些酱汁的盘子,脸上露出了悔恨的表情。

 “遗憾...”

 香兰夫人同样如此,热时便如此美味了,若是按白渊所言,温度降低成为冰品时又将美味到何种地步?!

 “先生请跟我来吧,我带你去见福建厨联的会长。”

 见到料理已经被解决干净,老者看向了面前的白渊,伸手对他做了个请的手势,准备带他去见会长。

 “好,前面带路。”

 白渊没有拒绝,身份暴露之后,他再继续留在选手区已经不合适,不如离开去找厨联会长喝茶。

 相较于广厨联分四大天王。

 福建厨师协会分一个会长,两个副会长,再下面是八大堂主,每个堂主擅长的领域各不相同。

 具体分为海鲜、山珍、汤品、小吃、甜点、烧烤、调味和素食。

 虽然堂口在命名上有些儿戏,但每一位堂主都是货真价实的五星级特厨,采用师徒传承制。

 两个副会长更是老牌六星特厨,会长则是福建唯一一位明面上的七星级特厨,在国内名气很大。

 也只有这样的存在,才有资格与白渊坐而论道!

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 穿过比赛会场,两人来到了一处朴素的庭院,里面有一胖老者在打扫院落,见到有人过来立刻眯起眼睛。

 “玄庆,这就是那位年轻的七星级特厨?你没搞错吧,情报上年轻归年轻,但这未免有些年轻过头了吧!”