作者：悄然静谧
“都是来考试的？”陈宇星扫了一眼，大概四五十号人。
跟着指引到了考场，是一间很大的料理教室，里面摆着几十个操作台，上面放着各种调料和基础食材。
考官是个戴眼镜的中年男人，面无表情地宣布规则：“考试主题是鸡蛋，你们有三个小时时间，可以做任何料理，但必须以鸡蛋为主。”
话音刚落，考生们就冲到食材区抢东西了。
陈宇星倒是不紧不慢，等别人抢完了才走过去，拿了一盒鸡蛋和一些配菜。
他看了看操作台上提供的调料，都挺全的，还有味噌、酱油、味醂这些日本调料。
“鸡蛋啊...”
陈宇星脑子里浮现出好几道鸡蛋的做法，前世的，还有《美食之书》里的。
他正准备要动手，脑子里突然响起提示音:
【触发任务：通过入学考试。】
【任务奖励：解锁新食谱——三蛋烧卖。】
“哦？新的食谱？”陈宇星来了兴致。
《美食之书》里随着厨艺的提升，可以获得不同的新食谱。
他一边想着一边开始做准备，先把鸡蛋敲开，蛋黄蛋清分离。
他的动作太快了，周围的人只看见他手指翻飞，十几个鸡蛋眨眼间就分好了。
然后陈宇星开始打发蛋白，打发的过程中加了三次细砂糖。
这是做蛋糕的基础手法，但他打蛋白的手法很奇怪，不是顺着一个方向搅，而是用了某种特定的节奏，手腕画着八字。
蛋液在他手下很快就膨胀起来，变得雪白蓬松。
打好蛋白，陈宇星又处理蛋黄。
蛋黄里加了面粉、牛奶、一点点融化黄油，搅拌均匀后，他分三次把打发的蛋白混进去。
这个步骤最关键，蛋白要是消泡了，蛋糕就立不起来。
但陈宇星的手很稳，翻拌的动作轻柔又有力，蛋白和蛋黄糊迅速融合在一起，呈现漂亮的鹅黄色。
他找了模具，把面糊倒进去，然后送进预热的烤箱。
趁蛋糕在烤，他开始准备配料。
草莓切片，芒果切丁，又从操作台上找到一瓶鲜奶油，倒出来打发。
二十分钟后，蛋糕出炉了。
金黄色的蛋糕胚蓬松柔软，散发着浓郁的蛋奶香。
陈宇星等蛋糕冷却，然后切成薄片，涂上打发好的奶油，铺上水果，一层层叠起来。
他一共叠了七层。
最后的成品是圆柱形的一块蛋糕，侧面能看见七层细腻分明的层次，奶油雪白，蛋糕金黄，水果鲜艳。
他切下一小块，盛在盘子里，又在盘边挤了几朵奶油花，撒了些薄荷叶装饰。
“蛋糕...”
旁边的考生小声嘀咕:“鸡蛋确实能做蛋糕，但这是不是有点太简单了？”
陈宇星也不管别人怎么说，端着盘子走向考官。
戴眼镜的考官看了看面前这块蛋糕。
外表不算惊艳，但当他拿起叉子切下一块送进嘴里的时候，表情瞬间就变了。
蛋糕胚松软得像云朵，入口即化，明明是鸡蛋做的，却没有一丝蛋腥味，只有淡淡的甜香。
奶油细腻柔滑，水果的酸甜恰到好处地中和了蛋糕的甜腻。
最神奇的是，整块蛋糕吃完之后，嘴里萦绕着一种说不出的清香，好像刚吃了春天第一颗草莓那样清爽。
“这...这是加了什么？”考官忍不住问。
陈宇星随口道:“柠檬皮屑，一点点就够了。”
考官又吃了一口，然后闭上眼睛仔细品味。
蛋糕在他口中慢慢融化，那种轻盈的口感让他觉得自己仿佛躺在云朵上，阳光暖洋洋地洒在身上，微风拂面，带着花香和果香。
“太神奇了...”考官睁开眼睛，“我吃过无数法式甜点，但从来没有吃过这么轻盈的蛋糕，你用的到底是什么手法？”
“其实就是最基础的分蛋海绵蛋糕。”陈宇星笑了笑，“只不过打蛋白的时候加了一点点白醋，还有烤的时候温度比正常低了十度。”
“就这些？”考官不信。
“就这些。”陈宇星点头，“不过做的时候心态很重要，要是太紧张，手重了，蛋白消泡了，蛋糕就立不起来了。”
考官盯着他看了好一会儿，然后低头在打分板上写了几个字。
陈宇星没看清写的什么，不过那个考官眼里的震撼是藏不住的。
“你不像是个简单的插班生。”考官推了推眼镜，“期待你在远月的表现。”
陈宇星走回自己的位置，靠在操作台边等着考试结束。
其他考生还在忙活，有的做蛋包饭，有的做蒸蛋，有的做法式烩蛋。
他打了个哈欠，又开始犯困了。
今天起太早，要不是有考试，他现在应该在店里的长椅上晒太阳。
就这么站着一会儿，他脑袋一点一点的，差点睡着了。
“滴——”
计时器响了，考试结束。
考官逐一品尝打分，最后站在讲台上宣布结果:
“本次插班考试合格者——陈宇星。”
“不合格者，其余所有考生。”
教室里一片哀嚎。
陈宇星揉了揉眼睛，醒过来了。
“就我一个？”他有点意外。
考官面无表情地说:“远月不是普通学校，不需要凑数的人，只要有一丁点瑕疵，就是不合格。”
然后他看了一眼陈宇星:“你，三天后开学，到时候来办入学手续和宿舍入住。”
陈宇星点点头，拎着刀具箱走出了教室。
第2章新生典礼和第一课
考试通过之后，陈宇星第一件事不是庆祝，而是赶紧回店里。
他可不是什么富二代，这家小店是他现在唯一的收入来源，要去上学可以，但得先把店的事情安排好。
那天下午他在店门口贴了一张告示，大概意思是老板要去进修，店铺暂时歇业，恢复营业时间到时候再通知。几个常客看见了还专门跑来问怎么回事，陈宇星就说去学点新东西，回来给大家做好吃的。
冈本克典那秃顶大叔也跑来了，搓着手一脸得意：“我说什么来着，我就说你小子肯定能考上！那个蛋糕，你在考试现场做的那个蛋糕，我听说了，现在整个远月考官圈都在传，说今年插班生里有个猛人。”
陈宇星当时正在收拾后厨的调料罐，闻言回头：“传这么快？”
“那可是远月，料理圈子就这么大，一丁点风吹草动都传得飞快。”冈本克典靠在门框上，“不过你也别太得意，接下来的日子可不好过，远月的淘汰率你知道吧？每学期光是被退学的就有一大半。”
陈宇星把盐罐子码整齐，擦了擦手：“知道，所以想去学一些新东西。”
“学也不至于把小店关了吧？”冈本克典替他肉疼，“你这店最近好不容易火起来了。”
“关不了。”
陈宇星走到门口，拍了拍门框。
“等我站稳脚跟，周末还能回来开两天。而且这店面是我爹妈留下来的，又不用交租，关了也不会亏。”
冈本克典听他这么说，也就不再多嘴了。
三天时间一晃就过。
开学那天早上，陈宇星背了个包，把刀具箱拎着，锁好店门去了远月。
新生典礼在学园最大的礼堂举行，他到的时候里头已经坐了不少人，前排是初等部直升上来的学生，一个个穿得整整齐齐，脸上写满了我就是精英这五个大字。
后排则是稀稀拉拉的插班生，今年插班考试就过了两个，一个是他，另一个是个红头发的小子，坐他旁边，两只脚翘在前座靠背上，嘴里还嚼着口香糖。
“嘿。”红头发主动搭话，“你也是插班生？”
陈宇星点点头。
“我叫幸平创真。”红头发伸出手，“你在哪学的料理？看上去挺厉害的。”
“陈宇星。”他握了一下对方的手，“家里开小餐馆的，就那样。”
“小餐馆？”
幸平创真眼睛亮了，“我也是家里开餐馆的！幸平餐馆，听过没？”
陈宇星摇头。
“没事，以后会听过的。”
幸平创真也不在意，把手枕在脑后，“我老爹跟我说，让我来远月多学点本事，不过我看这地方，好像也没他说得那么厉害。”
“为什么？”
“你看前排那帮家伙，一个个鼻孔都朝天了。”幸平创真努了努嘴，“不就是直升吗，有什么了不起的。料理又不是比谁鼻孔高。”
陈宇星忍不住笑了，这红头发的小子挺有意思，该说不愧是原作中的主角吗。
俩人正说着话，台上突然安静了。
一个头发花白的老头子走上讲台，穿着一身和服，脚踩木屐，脸上的肉都垂下来了，但那双眼睛亮得吓人。
薙切仙左卫门，远月学园的总帅，料理界站在金字塔尖尖上的人物。
老头子站在讲台上，什么开场白都没说，直接来了一句：“恭喜各位入学。”
底下的学生立马坐正了。
“但是，你们当中大概只有十分之一能顺利毕业。”
薙切左卫门面无表情。
“剩下十分之九，都会在半路被淘汰。这是远月的规矩，也是你们选择远月时必须承受的结果。”
他说完这话，稍微停顿了一下，目光从礼堂最后排扫到最前排。
“今天在座的新生里，有两位是通过了今年的插班考试进来的，还有一位是初等部直升成绩第一名，让这三个人上来讲几句吧。初等部代表——薙切绘里奈。”
前排站起来一个金头发的女生，个子高挑，长相精致得跟人偶似的，但脸上的表情冷得能掉冰碴子。
薙切绘里奈走上讲台，扫了一眼底下的学生，她目光掠过插班生区域的时候，眉头微微皱了一下，好像在看不干净的东西。
“我是薙切绘里奈。”她说话的声音不大，但每个字都带着压迫感，“作为初等部直升代表，我只想说一句——远月不是儿戏，这里不需要废物。尤其是某些插班进来的，不要以为靠点小聪明混进来就能毕业。”
说完她哼了一声，昂着下巴走下台，皮鞋踩在地板上发出咔咔的声音。
陈宇星听见旁边的幸平创真啧了一声。
“接下来是插班生。”薙切左卫门继续说。
陈宇星跟幸平创真对视了一眼。
“咱俩谁上？”幸平创真问。
这时候台上薙切左卫门补了一句：“今年的两个插班生，都上来吧。”
得，谁也跑不了。
陈宇星叹了口气，站起身，幸平创真比他快一步，已经大步流星跨上讲台了。
陈宇星跟在后头，慢悠悠走上台，站在了幸平创真旁边。
礼堂里几百双眼睛盯着他俩，前排那些初等部直升的学生眼神里全是审视，好像在评价这两个插班生够不够格站在上面。
幸平创真先开口了。