作者:悄然静谧
“但是最后我还是选择把这一票投给幸平创真,你料理中展现出来的韧性值得我的一票。”
二比一,幸平创真领先。
然而下一秒。
“滴——”
蓝色,陈宇星!
四宫小次郎推了推自己的眼镜,靠在椅背上做出来自己的选择。
“别高兴的太早了,幸平创真。你的料理确实让人感觉到了你的冲劲,但是还是需要打磨的。”
随后他转头看向陈宇星,“葱姜蒜和白葡萄酒处理贝类,规避了贝类破坏藏红花香气的风险。”
“但是你的料理也还有一点问题。”
“加入葱会和藏红花反应产生苦味,你的葱家的有些多了,所以汤的回味里有一丝丝涩味。”
“但我还是选择投给你,因为这道改良马赛鱼汤的完整程度已经可以让这点瑕疵忽略不计了,”
二比二!平!
“我的天,这两人真是夸张啊!平票了!”
“就看总帅怎么选择了吧……”
所有人的目光都看向了最中间的那个位置上,最后一位评审。
远月总帅薙切仙左卫门。
薙切仙左卫门换上了一件新的黑色和服坐在那里,双手抱胸闭上眼睛,似乎是在回味两道料理。
“咕咚。”
看台上传来了清晰的咽口水的声音。
薙切仙左卫门缓缓睁开眼睛,抬起手悬在两个按钮上。
“滴——”
按钮按下,大屏幕上最中间的地方被蓝色填满。
并且总帅拿起毛笔在一旁写下来陈宇星的名字。
“最后的结果是!!!”
川岛丽几乎要扯破嗓子了,对着手上的话筒大声宣布出了最后的结果。
“在五位评审的艰难抉择下,最后以一票优势拿下本场半决赛胜利的是——”
“陈宇星选手!!!”
“让我们恭喜他成功晋级秋季选拔赛的决赛!”
整个月天之间也掀起一阵阵声浪。
观众席上的极星寮众人也都跳起来了。
而在场上,幸平创真看着大屏幕上最后的比分,低下头肩膀开始颤抖了起来。
就在大家都以为他是因为失败而伤心的时候,这家伙突然抬起头发出一阵爽朗的笑声。
“哎呀哎呀!真是可惜啊!居然就差一票!”
幸平创真大步走向陈宇星,伸出拳头。
他的眼睛里没有丝毫的气馁,反而燃烧了比之前更加炽热的火焰。
“阿星!这次是你赢了。”
“但是我可不会就此放弃的,下次我一定要做出一道比你还要厉害的料理赢回来!”
陈宇星看着眼前这个永远不会放弃的红发少年,也笑着摇了摇头,伸出手跟创真重重的碰了一下。
“我会等着你的。”
陈宇星伸了个腰,回到料理台前把东西都收拾好。
“走吧,该下场休息休息了,接下来就是最后一场比赛了。”
两人一起走向了选手通道。
评审席上的薙切仙左卫门看着这两个走在一起的少年,微微颔首低声自语道:“不断在碰撞中进化的原石……远月的未来真是越来越有趣了啊……”
“各位观众,第一场半决赛可谓是龙争虎斗,但是今天的精彩还远远没有结束。”
“大家可以回去休整一下,半决赛的第二场对决将在下午开始!”
川岛丽的声音从广播里传出来。
而在这短暂的休整时间里,陈宇星和幸平创真一起走回了极星寮众人所在的观赛区。
“阿星!!!干得漂亮啊!”
吉野悠姬第一个扑了上来,挂在了陈宇星的脖子上。
“悠姬!快下来,阿星同学比赛完肯定很累了!”田所惠跟在她后面赶紧把吉野悠姬扒拉了下来。
“创真也很厉害啊,两个人差的就是最后一票了。”丸井善二在一旁说道。
幸平创真听到丸井的话嘿嘿一笑:“那肯定,毕竟我和阿星都是在天天试菜的,就差了一点点赢得就是我了!下次我一定会赢回来的!”
“创真君已经很厉害了!”水户郁魅赶紧走到创真身边给他递了一瓶水,拿出手帕给他擦了擦汗:“先喝口水休息一下吧。”
“好了好了,等会的比赛也是很有看点的啊。”陈宇星找了个空位坐下,打开一瓶水灌了下去。
“叶山亮和黑木场凉,他们两个会有怎么样的结果呢。”
“是啊。”北条美代子双手抱胸,“叶山亮的香料还是太恐怖了,那个黑木场凉前几场比赛来看也不是省油的灯。”
休息时间很快就过去了。
伴随着月天之间场馆里的音乐响起,原本出去买水吃饭的学生们也全都赶了回来。
“下面将要进行的是秋季选拔赛半决赛的第二场比赛!”
川岛丽举着麦克风大声说道:“胜利者将会和陈宇星选手一同争夺本年度秋季选拔赛的冠军!”
“对战的双方分别是——”
大屏幕上出现两个名字。
“来自香辛料研究会的,有着‘神之嗅觉’之称的——叶山亮选手!”
左侧通道里,叶山亮穿着一件深灰色的厨师服单手插兜走了出来。
他的表情看上去非常的放松。
“另一位是有着狂犬之称的——黑木场凉选手!”
右侧通道里,黑木场凉拖着步子慢悠悠的走了出来,两只眼睛耷拉着看上去像是没睡醒的样子。
台上有些观众看向黑木场凉的样子都有些失望。
然而当黑木场凉走到自己的料理台前的时候,他伸手掏出了那条画着火焰纹路的头巾的时候,整个人的气场瞬间发生了变化。
绑上头巾之后,他原本睡眼惺忪的眼睛猛地睁大,瞳孔里仿佛燃烧着烈火一样。
“喂,白毛。”黑木场凉咧开嘴露出牙齿,眼神凶狠的看向对面的叶山亮,“拿出你全部的实力来吧,不然的话今天我可会把你的一切都淹死在我的攻势中的。”
叶山亮听到他的挑衅只是挑了挑眉,从操作台上拿起一小截肉桂放到鼻子边闻了闻,然后嘴角勾勒出一抹冷笑。
“大话可谁都会说的,狂犬。”
叶山亮放下肉桂,眼神突然锐利起来,“我会让你知道,在真正的香料面前,你的那点实力根本不值一提。”
两人的视线在半空中激烈的碰撞着,仿佛有火星子冒出来了。
“两位选手的战意看上去已经燃烧到极点了。”
川岛丽在台上兴奋的大喊道,“那么,本场比赛的题目不变,依旧是西式料理。”
“比赛时间为两个小时!”
“那么,现在开始!”
随着川岛丽的话音落下,黑木场凉直接抄起一把厨刀,转身从冰鲜箱里面拿出一条非常粗壮的鳗鱼。
拿出来的时候,那条鳗鱼还在疯狂的扭动着试图做最后的挣扎。
有观众看到他的试菜都倒吸一口凉气。
“鳗鱼?!还是活的?!”
“这东西光是剔骨就得搞半天吧,而且腥味还非常重……”
黑木场凉冷笑一声,左手按住鳗鱼的脑袋,右手手腕猛地一用力。
厨刀直接剁穿鳗鱼的颈部,直接把他死死钉在案板上。
紧接着他换上一把剁骨刀从头到尾一到划开,鲜血和内脏直接瞬间流了一案板。
他的动作充满了暴力美学,没有多余的花哨。
“这家伙也太残暴了吧。”吉野悠姬都忍不住捂住眼睛说道。
“用鳗鱼来做西餐吗?”青木大吾瞪大眼睛看着下方,“可是鳗鱼的土腥味很重吧,能用来做什么?”
“有可能是法式红酒鳗鱼吧。”丸井善二推测道:“也是法国料理中一道比较传统的料理,不过也不好说,看黑木场凉这样子肯定没那么简单。”
果不其然,黑木场凉把切好的鳗鱼全都放进一个盆里,往里面倒入大量的红酒、洋葱还有黑胡椒进行抓拌腌制。
之后他转身又从冰鲜箱里拿出两只超大的波士顿龙虾。
“咔嚓!咔嚓!”
他直接用刀背把龙虾的外壳敲碎,把里面的虾肉剔出来放在一旁,而虾碎壳反而全都扫进一口烧热的平底锅里面。
“滋啦啦啦——!”
虾壳接触到热油的瞬间爆发出一股浓烈的焦香味道。
黑木场凉抓起一瓶白兰地猛地倒进锅里。
“轰!”
一束火柱从锅里面冲了起来,把黑木场凉那张猖狂的脸映的通红。
他一边颠着锅一边往里面疯狂加入番茄泥、大蒜还有各种高汤香料。
他再用龙虾壳熬制最浓郁的海鲜汤底。
而另一边的叶山亮看上去就要优雅的多。
他从一旁的食材柜里取出了一整块鸭胸肉。
“哦?居然是鸭肉吗?”
堂岛银看到叶山亮的选择也有些惊讶了起来,“鸭肉跟鳗鱼有着同样的缺点,本身带有一种特殊的腥味,如果处理不好的话可是很容易暴露出缺点的。
但是叶山亮却胸有成竹的样子,他拿起一把小厨刀在鸭肉表面的脂肪层上划出一道十字的花刀,这样子可以让等会在煎烤的时候快速的炸出油脂。
叶山亮开始进行他的表演了。
他走到料理台前那排密密麻麻的香料罐前面,不断的拿里面的香料将它们混合在一起。
“那个香料是?用来做烤鸭的香料吗?”丸井善二打开他的笔记本翻动着,“好像也不甚,里面还有蜂蜜和巴萨米克醋……这是要做什么呢?”
叶山亮把混合好的香料均匀的涂抹在鸭胸肉上,尤其是胸口的那处花刀上。
他把平底锅烧热,没有往里面加入油而是直接把鸭胸肉皮朝下放进锅里。
“嗞——”
随着温度的升高,鸭肉的脂肪也开始融化慢慢变成了鸭油。
而涂抹在花刀缝隙里面的香料也在鸭油的煎烤虾爆发出一股奇异的香气。
? 第90章 难说的胜负
从料理台上传出来的是一种无法用言语形容出来的香味。
那股味道既有着肉类的油脂醇香,又融了各种不同香料的那种迷幻气味,这股味道就像是无形的风暴一样直接席卷了整个月天之间。
“好香的味道啊!”